♨ Рецепты проще простого. Легко и вкусно ♨

Поиграем?

Сколько желудей съедят белки? 😉

Беру селёдку, лаваш и готовлю невероятно вкусный рулет за копейки! На праздничном столе улетает в первую очередь - вкусно и просто!

Приспособилась солить скумбрию в пакете: вкуснее, чем в рассоле и посуда не нужна! Не успеваю скумбрию покупать — сколько ни засолю, все мало. Обожаю соленую скумбрию! Я ее солю разными способами — и сухим посолом, и в рассоле. Но недавно нашла новый способ — в пакете, и вот он мне больше всего нравится теперь. Это очень удобно — сложил все в пакет и пусть солится — и посуду пачкать не надо. Продукты которые нам потребуются: скумбрия, соль, сахар, *специи. Нам понадобится одна скумбрия весом примерно 500гр. Потрошим, удаляем плавники, хвост и голову. Берем самый обычный полиэтиленовый пакет (можно взять два, чтобы ничего не протекло), кладем в него 1 столовую ложку соли без горки и 1 чайную ложку сахара. Скумбрию кладем в пакет и натираем солью и сахаром со всех сторон, и внутри тоже. По желанию добавляем специи (черный перец, кориандр, лавровый лист и др), тогда рыбка получится пряного посола. Но я их не кладу, так как считаю, что специи портят вкус скумбрии. На мой взгляд, рыбе нужны только соль и сахар. Ну и все. Пакет завязываем и убираем в холодильник на 24 часа (на сутки). Потом достаем скумбрию и нарезаем на кусочки. С картошечкой, лучком и черным хлебом — просто объедение! Скумбрия получается малосольная, очень вкусная! Если за раз все не съели, то рыбу убираем в контейнер или стеклянную банку, добавляем немного растительного масла. Убирать ее обратно в пакет не надо, иначе пересоленая получится. Вот такой простой рецепт у меня. Всего вам доброго!

На 2-й день ещё вкуснее. Свёклу, теперь, покупаю намного чаще: рецепт нового полезного салата!! Одним из самых полезных продуктов в овощном отделе считается свекла. Она способна вылечить большой спектр заболеваний. Свекольный сок, например, справляется с камнями в почках. Кроме того, свекла очищает кровь и справляется с дерматологическими недугами. В древности свеклу не употребляли в пищу каждый день. Она считалась сильным лекарственным средством. Поэтому в религиозных целях свеклу дарили божествам и клали усопшим в гробницы. Чтобы умерший был здоров даже в загробной жизни. Сейчас свекла не потеряла своей актуальности. Приготовим полезный салат из свеклы. Ингредиенты для свекольного салата: Свекла — 1 шт. Яйца — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Соль — ½ ч. л. Черный перец — щепотка Майонез — ст. л. Приготовление свекольного салата: Отвариваем свеклу и яйца до готовности. Свеклу очищаем и измельчаем на крупных резцах терки. Пару ложек свекольной массы отделяем от общего количества. Нарезаем полукольцами лук, обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Выкладываем лук к свекольной массе. Очищаем яйца и нарезаем маленьким кубиком. Добавляем яйца в салат, солим и посыпаем черным молотым перцем. Всё перемешиваем. Салат покрываем парой ложек свекольной массы, слой смазываем майонезом. Декорировать салат можно кинзой или петрушкой. Получается салат, слегка похожий по подаче на Сельдь под шубой. Приятного аппетита!

Добавьте всего ложку — и получите те самые сочные, мягкие котлеты, которые тают во рту. Никакой сухости, никакой резиновости — только нежность и аромат детства!!!

Домашний хлеб своими руками. ТОП 9 супер вкусного хлеба Домашний хлеб с божественным ароматом и хрустящей корочкой. Вкусный и простой в приготовлении! Хлеб по этому рецепту получается мягкий, воздушный с идеальной структурой мякиша. Угощайтесь📌

Минтай не жарю, а готовлю в духовке. Просто смажьте рыбу горчицей: нереально вкусно Стереотип «Минтай – рыба для котов» появился в 1980 годы, когда данная рыба на прилавках продавалась по 35 копеек за килограмм. Стоимость рыбных изделий в Советском Союзе разительно отличалась от современной. Цены изменились в отрицательную сторону, поэтому приходится экономить. Минтай при капитализме перестал считаться рыбой для котов. Рецепт, о котором мы расскажем, покажет, что минтай можно приготовить вкусно в домашних условиях. для запеченного минтая: Минтай свежемороженый – 4 штуки; Горчица сладкая – 4 ст. л.; Сушеные травы – 1 ч. л.; Растительное масло – 50 мл; Томаты и отварной картофель – для подачи; Соль – по вкусу. Приготовление минтая в духовке: Тушки минтая избавляем от внутренностей, костей и плавников. Укладываем филе минтая близко друг к другу в форму для запекания, смазанную растительным маслом (25 мл). Всю поверхность рыбы обильно обрабатываем горчицей с двух сторон. На поверхность филе высыпаем сушеные травы и соль. Духовку заранее разогреваем до 190 градусов, отправляем выпекаться рыбу на 25 минут. Минтай не жарю, а готовлю в духовке. Просто смажьте рыбу горчицей: нереально вкусно Для гарнира нужно очистить картофель, нарезать кружочками вместе с томатами. Через 10 минут требуется достать рыбу, выложить на запеченное филе подготовленные овощи. Минтай не жарю, а готовлю в духовке. Просто смажьте рыбу горчицей: нереально вкусно Такое блюдо отлично подойдет как к праздничному столу, так и к обеду или ужину. Подавать минтай можно сразу после запекания.