Быстров - Коротко о вкусном!

Морковная запеканка с курагой Ингредиенты (на 6 порций): сочная морковь - 1 кг курага - 100 г яйцо куриное - 4 шт. сливки жирностью 10–20% - 200 мл вкусные молотые сухари - 4 ст.л. сливочное масло плюс еще немного для смазывания - 2 ст.л. сахар - 1 ст.л. кукурузный крахмал - 1 ст.л. соль сметана для подачи Приготовление: 1.Залейте курагу чуть теплой водой на 1 ч. Если спешите, залейте кипятком на 5 мин., но в этом случае курага потеряет часть вкуса. Нарежьте набухшую курагу кусочками. 2.Морковь очистите, нарежьте небольшими кубиками. Сложите в сотейник вместе с курагой, добавьте половину сливок и масло. Тушите на слабом огне до мягкости, примерно 20 мин. 3.Добавьте в морковь сухар

😳 «В какой-то момент я поняла: самая дорогая одежда — та, которую купила, а носить не хочется». 😄 В магазине понравилась. На фотографии выглядела замечательно. Примерила — вроде красиво. А потом надеваешь её один раз… второй… И всё чаще рука тянется совсем к другим вещам. ❤️ К тем, в которых можно спокойно прожить целый день. Не втягивать живот. Не поправлять брюки после каждого шага. Не одёргивать кофточку. Не думать каждые полчаса: «Скорее бы уже переодеться». Наверное, с возрастом начинаешь особенно ценить именно это. Чтобы одежда была для женщины, а не женщина для одежды. 🌷 Утром открыла шкаф. Надела. Посмотрела в зеркало: «Ой, а хорошо!

Креветки с острым соусом Ингредиенты (на 12 порций): 12 очищенных королевских креветок 6 ст.л. растительного масла 2 красных сладких перца 1 перец чили 1 лимон 3 веточки кинзы 1 ст.л. кетчупа соль свежемолотый черный перец Приготовление: 1.растительного масла, обжарьте креветки 1–2 мин, переверните и жарьте еще 1 мин. Снимите с огня. 2.Сладкий перец целиком положите на сухую сковороду и жарьте на сильном огне, переворачивая. Когда кожица начнет обугливаться, переложите перец в миску, накройте пищевой пленкой и оставьте на 10 мин. Снимите тонкую кожицу и удалите семена. Также вычистите семена из перца чили, а сам стручок крупно нарежьте. 3.Сладкий перец и перец чили поместите в ст

Такие бутерброды съедаются первыми. Вкуснейшая намазка за 5 минут Ингредиенты: Печень трески — 120 г; Творог — 200 г; Сладкий красный болгарский перец — 1/4 шт.; Зеленый лук — пучок; Соленые огурцы; Хлеб; Соль — щепотка. Приготовление намазки из печени трески: Удаляем из печени трески лишнее масло и смешиваем с творогом. Очищаем перец от внутренностей и нарезаем маленькими кубиками, выкладываем к печени и творогу. Солим смесь, намазываем ее на поджаренные хлебные кусочки. Нарезаем тонкими пластинами вдоль соленые огурцы и выкладываем их на верхушку бутербродов. Шинкуем мелко зеленый лук и посыпаем им верхушку бутербродов.

😳 «Вот так накинешь кардиган просто потому, что стало прохладно… А потом подходишь к зеркалу и думаешь: “Ой, а мне-то как хорошо!”» ❤️ Наверное, именно поэтому я всё больше люблю вещи, которые ничего от женщины не требуют. Не нужно придумывать сложный образ. Не нужно подбирать особенную обувь. Не нужно ждать подходящего случая. Обычный топ или блузка, любимые джинсы, сверху кардиган — и вдруг всё вместе выглядит настолько уютно и женственно, что хочется ещё раз посмотреть на себя в зеркало. 😊 Недавно одна женщина написала: «Я вообще кардиган покупать не собиралась. Всегда казалось, что в них я выгляжу как-то слишком просто. Но увидела бежевый и решила выписать хотя

🔖 Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Мука — 190 г Сахар — 3 ст. л. Ванильный сахар — 8 г Разрыхлитель — 10 г Густой йогурт — 120 г Молоко — 60 мл Растительное масло — 3 ст. л. Шоколад — кусочками 🧑‍🍳 Приготовление: 1⃣ Взбейте яйцо с сахаром и ванильным сахаром 2⃣ Добавьте масло, йогурт и молоко 3⃣ Всыпьте муку с разрыхлителем, перемешайте 4⃣ Вмешайте кусочки шоколада 5⃣ Выложите тесто порциями на сковороду 6⃣ Жарьте по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки 💡 Совет: выкладывайте тесто ложкой — панкейки получатся пышными и аккуратными, а шоколад останется внутри мягким и тягучим.

Пирожки на майонезе Ингредиенты для теста: Тёплая вода — 250 мл; Дрожжи сухие — 6 г; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Майонез — 2 ст.л.; Мука — 400 г. Ингредиенты для начинки: Капуста — 800 г; Лук — 2 шт.; Растительное масло — 30 мл. Приготовление пирожков с капустой: В миску с теплой водой высыпаем дрожжи, сахар и соль, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Высыпаем в смесь муку и замешиваем мягкое и липкое тесто. Перед замесом лучше смазать руки растительным маслом. Убираем тесто в тепло на 1 час, а затем обминаем его и раскатываем в пласт диаметром 27-30 см. Вырезаем из пласта небольшие лепешки диаметром 6-8 см. Для начинки шинкуем мелко капусту, нарезаем небольшими к

ЗАПЕЧЁННОЕ МЯСО: ИДЕЯ ДЛЯ УЖИНА  ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Говядина — 2 антрекота по 300-350 г  ● Перец — 20 г ● Сливки молочные — 200 мл ● Лук — 1 шт. ● Коньяк — 20 мл ● Масло сливочное — 50 г ● Соль — по вкусу ● Масло подсолнечное — опционально ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовить ингредиенты. Совет. Антрекот — это часть говядины, вырезанная между ребрами и хребтом. Можно использовать и другую вырезку, подходящую для жарки на гриле. 2. Лук нарубить как можно мельче. Сливочное масло растопить на сковороде, добавить лук и «размягчить» его на медленном огне — важно, чтобы он стал мягким, но не зажарился. Влить коньяк и выпарить из него алкоголь, постоянно помешивая. Это займет 2–3 минуты. 3. Добавить зеленый

Простeйший салат с сeльдeрeeм и зeлeным яблоком ИНГРEДИEНТЫ(нa 2 порции): Сельдерей 4 стeбля Зeлeныe яблoки 1 штука Майонeз бeз яиц 2 стoлoвые лoжки ИНСТPУКЦИЯ ПРИГОТОВЛEHИЯ 10 МИHУТ РАCПЕЧАТАТЬ 1. Нарeзать яблоко и стeбли сeльдeрeя кубикaми. 2. Перемешaть с мaйонезом. Солить не нaдо. Приятного aппетитa!

Пирожное "воздушный поцелуй" Очень мягкое,нежное и вкусное пирожное с творожным кремом.Просто тает во рту. На приготовление ушёл 1 час и на пропитку пару часов. для теста: масло сливочное мягкое 100 гр. яйцо 1 шт. сахар 100 гр. мёд 1.5 ст.л. сметана 3 ст.л. разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой мука 350-370 гр. для крема: масло сливочное 100 гр. сахар 150 гр. ванильный сахар 1 ч.л. яйцо 1 шт. творог 5 % 500 гр. крахмал 2 ст.л. Для теста смешать все ингредиенты по одному,в том порядке как написано.Тесто получится как мягкий пластилин.Убрать тесто в холод на 15 мин. После охлаждения тесто разделить на 4 части.Каждую часть раскатать тонко (толщ. 2 мм.) в квадрат. Испечь по очереди коржи, горячими