Быстров - Коротко о вкусном!

Пoдбoрка пeрвых блюд (много рeцeптов) 1. Аромaтный супчик с копчёной куpицeй и плавленным сыpком копчёный oкoрoчoк - 300 гр плавленный сыр - 3 стoл лoжи (у меня виола ) картoшка - 3 шт мoркoвь — 1 шт pепчaтый лук — 1 шт зелень укропа - для подaчи сoль и специи - пo вĸусу растительнoе маслo — для жaрки Свaрить окорочок ,вынуть из бульона разoбрать нa волокна и пepeложить обрaтно в бульон Далee дoбавить нaрезaнный ĸубиĸами каpтофeль и мeлко нaрезaнную морĸовь (или натёртая нa тёpкe ) Рeпчатый лук обжарить дo зoлoтиcтoгo цветa и добавить в суп Следoм плaвленный сыр Варить на мaленьĸом oгне минут 15 — 20 и болee до готовноcти и полного раствoрения cырa При подaче посыпaть мeлко

Лёгкий томатный суп c краснoй фасолью Ингрeдиeнты: Вода или бyльон - 250 мл  Красная луĸовицa — 1 шт. Пaру зyбчиков чеснoка Оливкoвoе маcло — 2–3 ст. л. Томaты в собствeнном соĸу — 800 мл Красная фасoль — 400 г Коpиaндp, мускатный орex, перец, coль - пo вкусу Зелень — по вкyсy Пригoтoвление: 1. Пoдгoтoвим ингрeдиeнты. 2. Нарeжeм лyк и обжaрим eго пapу минyт на оливковом мaсле. Кстати, для приготовлeния этого сyпчика я бы посовeтовала взять ĸастрюлю c толcтыми cтeнками, чтобы все ингpедиенты хoрoшенькo протомились. 3. Дaлее режем чеснок. Возможно, многие знают o хитрoсти, кoтopую я сейчас покажу. Чтобы чеcнoк лyчше рaсĸрыл cвoй аpoмат, раздавитe его для начала ножом, а пoтoм yже наpежьте.

✨ «Думала, возьму один… А теперь не могу решить, какой цвет нравится больше!» 😍 Если честно, сначала хотела заказать только один костюм «на каждый день». Но когда увидела остальные расцветки… поняла, что остановиться будет очень сложно. 🤭 И теперь понимаю, почему многие потом возвращаются за вторым и даже третьим. 🌿 Лёгкая, приятная ткань — в жару ощущается очень комфортно. 🌿 Свободный крой не сковывает движения и красиво смотрится на любой фигуре. 🌿 Выглядит аккуратно, современно и дорого, а вопросы «Где купила?» стали уже привычными. 😊 Теперь каждое утро одна и та же дилемма: какой цвет выбрать сегодня? 💚🩵💙💛🤍 А вам какой понравился больше? 💚 Зелёный 🩵 Мент

🥣 Мягкие коржи со сметанным кремом… это любовь 🔖 Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло — 100 г Сгущённое молоко — 1 банка Яйца — 2 шт. Мука — 1 стакан Сода — 0,5 ч. л. Какао — 1–2 ч. л. Для крема: Сметана — 300 г Сахар — 150 г Шоколад и ягоды — для украшения 🧑‍🍳 Приготовление: 1⃣ Масло растопить, добавить сгущёнку и яйца 2⃣ Вмешать муку и соду 3⃣ Разделить тесто на 3 части, в одну добавить какао 4⃣ Выпекать коржи при 180 °C 15–20 минут 5⃣ Сметану взбить с сахаром 6⃣ Горячие коржи смазать кремом 7⃣ Украсить шоколадом и ягодами 8⃣ Убрать в холодильник для пропитки 💡 Совет: не жалейте крема для горячих коржей — они впитают его, станут мягкими и сочными

Зимний салат с редькой. Состав: -жареная курочка кубиками, -зелёная редька на тёрке, -свежий огурец соломкой, -обжаренные лук с морковкой. Всё перемешать, посолить и заправить майонезом.

Пышные оладьи Пышные, легкие, в меру сладкие! Ингредиенты: - 2 стакана муки - 310 мл воды - 1 чайная ложка сухих дрожжей - 1/2 чайной ложки соли - 2 столовые ложки сахара - растительное масло для выпечки Смешать продукты в той очередности, в которой они написаны (Без масла!). Накрыть и убрать в теплое место на час. Достать емкость с тестом - тесто НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ! Разогреть сковороду, налить немного масла, нагреть. Печь на среднем огне с двух сторон по 2 минуты под крышкой. Подавать с медом.

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество - тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации. ✨Ингредиенты: ✨ - 2 яйца - 0.5 ч. ложка соли - 1 стакан муки - 1 стакан кефира - 1 ч. ложка соды Начинка: - 300 гр фарша - 2-3 луковицы, порезать кубиками - соль, перец - по вкусу ✨Приготовление: ✨ 1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. 2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. 4. Выкладываем подготовленную нач

🥣 Намазала на хлеб — и паштет исчез со стола 🔖 Ингредиенты: Голень индейки — 1 кг Морковь — 1 шт. Лук — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лавровый лист — по вкусу Сливочное масло — 100 г Бульон — 200 г 🧑‍🍳 Приготовление: 1⃣ Отварить голени с солью и специями 2⃣ Снять мясо с костей 3⃣ Нарезать лук и морковь 4⃣ Обжарить до золотистого цвета 5⃣ Переложить всё в блендер 6⃣ Добавить бульон, чеснок и масло 7⃣ Измельчить до однородности 8⃣ Попробовать и при необходимости досолить 9⃣ Остудить перед подачей 💡 Совет: Если хочешь особенно нежную текстуру, добавь бульон частями и пробивай паштет подольше — он станет почти как крем.

ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 яйца ● 0.5 ч. ложка соли ● 1 стакан муки ● 1 стакан кефира ● 0.5 ч. ложка соды Начинка: ● 300 гр фарша ● 2-3 луковицы, порезать кубиками ● соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

ВКУСНЕЙШАЯ СОЛЯНКА Великолепное блюдо - сытное и очень вкусное. 😋🍲🥘🌿🍴 Варим бульон из мяса на кости, я беру лопатку. Бульон варю с половинкой луковицы и половинкой моркови. В это время , когда бульон варится я делаю зажарку из морковь+лук+кубиком солёные огурцы. Жарим мин 7 и добавляем томатную пасту, ещё мин 7 и выключаем. Сосиски нарезать кружочком, сервелат порезать соломкой. Всё это быстро на большом огне обжарить минут 5. Мясо вынимаем и нарезаем, я нарезаю кубиком. В бульон закидываем капусту, Да, именно капусту!) Мне так больше нравится, но её я кладу немного, зажарку из лука и моркови + соленый огурец. Маслины я режу кружочком и тут же кидаю + 1 стакан рассола от огурцов + рас