Я часто готовлю эту запеканку для гостей — она всегда в центре внимания!

💫🍽️ Сочный куриный фарш сочетается с нежнейшим картофельным пюре, а обжаренный лук, болгарский перец и чеснок придают яркий вкус. Вся эта вкуснятина посыпана расплавленным сыром — настоящее наслаждение! 🧀🔥
Подаю с свежим салатом: огурцы, желтый болгарский перец, помидоры, руккола и немного соевого соуса — свежий контраст к богатому блюду! 🥗✨
⏰ Время приготовления: около 40 минут
🧾 Сложность: средняя — идеально подходит для уютного домашнего ужина
Ингредиенты:
Запеканка:
🔸 500 г куриного фарша
🔸 Растительное масло
🔸 1 ст. л. сливочного масла
🔸 1 луковица
🔸 2 зубчика чеснока
🔸 1 красный болгарский перец
🔸 2 ст. л. томатной пасты
🔸 1 ч. л. копченой паприки
🔸 1 ч. л. прованских трав
🔸 Соль и перец по вкусу
🔸 Петрушка для украшения
Картофельное пюре:
🔸 1 ч. л. соли
🔸 5 картофелин
🔸 2 яйца
🔸 2 ст. л. муки
Сыр:
🔸 200 г любимого сыра
Салат:
🔸 Рукола
🔸 1 желтый болгарский перец
🔸 1 красная луковица
🔸 1 помидор
🔸 1 огурец
🔸 Оливковое масло
🔸 Соль и перец
🔸 2 ст. л. соевого соуса
Совет от шефа:
Чтобы запеканка получилась особенно сочной, не бойтесь добавлять немного бульона или сливок в пюре. А сыр лучше выбирать мягкий — он тянется и прекрасно сочетается с остальными ингредиентами! 😉
Как приготовить:
Запекаем все около 20 минут при 180°C, и — готово! Вкуснейший ужин или обед уже на вашем столе! 🍽️
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты! 🔥😉
Хэштеги:
#рецепты #запеканка #готовимдома #кулинария #вкусно #быстрыйужин #едаслюбовью #кухня #домашняяеда
#ОКзож #Ужиндлядвоих #кулинария #еда