Фильтр
добавлена вчера в 13:00
00:35
добавлена вчера в 09:00
03:10
Куличи глазурью не покрываю, а делаю специальную пасту
Мы поговорим о том, чем заменить глазурь на куличах. Я покажу вам необычный и вкусный вариант, который просто не оставит вас равнодушными.Мы приготовим макаронаж, у которого масса преимуществ. С этой пастой удобно работать, у неё приятный, изысканный вкус, и она прекрасно сочетается со сдобным тестом. Давайте сделаем Пасху по-настоящему особенной!
Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/Z_8-ZBAz_xurMzfq *********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
миндальная мука – 75 г;
кукурузный крахмал – 75 г;
тростниковый сахар – 150 г;
яичный белок – 75 г.
*********************************
Сотрудничество и реклама:добавлена 20 марта в 13:00
Забываем про майонез: 5 заправок для салатов, которые хранятся неделю и чистят организм
Многие добавляют в салаты майонез просто по привычке. Он вкусный, сытный и продается в любом магазине. Но если вы хотите чувствовать себя легче, наладить пищеварение или немного похудеть, от него лучше отказаться. Магазинный соус – это лишние калории, сахар и консерванты, которые задерживают воду и мешают организму очищаться.Вместо него можно приготовить домашние заправки. Они не менее вкусные, но гораздо полезнее. Главный плюс – их можно сделать один раз на всю неделю. Они отлично стоят в холодильнике в обычной стеклянной банке.
1. «Кремовый кунжут»
Эта заправка по консистенции почти как майонез, нодобавлена 20 марта в 09:00
Не выбрасывайте стебли укропа и чёрствый хлеб: 3 способа превратить остатки в деликатес
Замечали, как часто мы отправляем в мусорное ведро то, что в лучших ресторанах мира считают ценным ингредиентом? В марте, когда цены на свежую зелень кусаются, а организм требует ярких вкусов, выбрасывать стебли укропа или подсохший батон – почти преступление.Сегодня поделюсь тремя любимыми техниками «безотходной кухни», которые экономят бюджет и превращают обычный обед в ресторанный.
1. Ароматная соль из стеблей укропа
Мы привыкли использовать только нежные веточки, а жёсткие стебли летят в мусор. Но именно в них сконцентрировано больше всего эфирных масел!добавлена 19 марта в 13:00
добавлена 18 марта в 17:00
02:53
добавлена 17 марта в 17:00
Ловите пошаговый гайд по секретам идеальной домашней шавермы
МясоВ палатках мясо томится на вертеле, напитываясь соком. Дома этого добиться сложно, но реально:
• Используйте куриные бедра. Они жирнее и сочнее. Грудка в шаверме часто получается сухой.
• Обязательно добавьте куркуму, паприку, кориандр и щепотку зиры.
• Обжаривайте мясо на сильном огне до золотистой корочки, а затем мелко нарежь. Чтобы имитировать вкус гриля, можно после нарезки еще раз быстро «прихватить» мясо на раскаленной сковороде.
Соус
• Правильный «белый соус» — это 70% успеха. Классический рецепт базируется на сметане, майонезе и кефире (в равных пропорциях).
• Чеснок нужно не просто нарезать, а превратить в каш
добавлена 17 марта в 13:00
Сочни как в детстве. Тот самый вкус из школьной столовой
Сегодня мы приготовим вкус, знакомый многим из нас ещё со школьной перемены. Это те самые сочни с творогом: рассыпчатое песочное тесто, которое буквально тает во рту, и нежная творожная начинка.Готовятся они удивительно просто, а аромат на кухне сразу создаёт атмосферу тепла и уюта. Давайте приступать к делу!
добавлена 17 марта в 09:00
добавлена 16 марта в 13:00
добавлена 15 марта в 17:00
Десерт «Вулкан Нуар». Шикарно выглядит, просто готовится
Сегодня мы готовим «Вулкан Нуар» – десерт, который покоряет с первого кусочка! Хрупкий снаружи, но нежный внутри, да ещё и с ореховым акцентом в основании. Всего несколько ингредиентов, минимум усилий, а результат словно из изысканной парижской кофейни. Рецепт, который точно станет вашим любимым!Подсушите их на сухой сковороде или в духовке, чтобы раскрыть их аромат и сделать максимально хрустящими.
добавлена 15 марта в 13:00
загрузка
Показать ещёЛевая колонка