Обсуждаемые темы
последний комментарий сегодня в 20:16
Творожные пончики: нежность с лимонной нотой
Утро бывает разным, но с таким завтраком — точно добрым
Снаружи румяные и хрустящие, а внутри — нежные и ароматные, ммм 
Сохраняйте рецепт, чтобы побаловать себя!
Ингредиенты:
– творог — 200 г– яйца — 2 шт.
– сахар — 3–4 ст. л.
– мука — 120–150 г
– разрыхлитель — 1 ч. л.
– ванильный сахар — 1 ч. л.
– цедра лимона — по вкусу
– щепотка соли
– масло для жарки
Приготовление:
1. Смешайте творог, яйца, сахар, соль, ванильный сахар и цедру.2. Добавьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто.
3. Сформируйте небольшие шарики.
4. Обжаривайте в разогретом масле до золотистой корочки.
5. Выложите на бумажные полотенца, при желании посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита
последний комментарий сегодня в 20:11
Лучший торт! Высший сорт!
Все мы знаем популярные в СССР торты — «Сказка», «Чародейка», «Полет» и другие
Продавались они по всей стране, а если и отличались от региона к региону, то незначительно.Ещё бы! Ведь в каждом городе был свой кондитерский цех, где все делалось по нормам и ГОСТам — прямо как на этом фото из 60-х годов
Помните тот самый аппетитный хруст безе и нежность масляного крема? А чего стоил шоколадный бисквит с ароматной пропиткой
В комментариях ностальгируем по любимым тортам, присоединяйтесь!
последний комментарий сегодня в 19:26
Гречневая каша: что к ней добавить для яркого вкуса?
Сегодня отмечается День гречневой каши — блюда простого, понятного и, кажется, знакомого до последнего зёрнышка Но на самом деле у этой крупы есть скрытый талант: она отлично «подстраивается» под самые разные добавки и легко превращается в гурманское лакомство 
последний комментарий сегодня в 17:15
Готовим один раз — отдыхаем всю неделю!
Кажется, что кухня каждый день съедает слишком много времени? Не кажется
Готовка, походы в магазин, бесконечная посуда… Но что, если можно закрыть этот вопрос всего за пару часов и потом просто разогревать готовые блюда? 
В новом выпуске «Меню на неделю» вместе с шефом Артёмом Мартиросовым собираем полноценный рацион сразу на несколько дней
Сытно, быстро, разнообразно — ох, мы такое любим!В этот раз пробуем:
– творожные кексы с зеленью
– бисквит с кокосовой стружкой
– щи со свежей капустой и репой
– тефтели с пшеном
– запечённый морской окунь
– гречневая каша по-купечески
Берите на заметку, чтобы освободить вечера для более приятных дел
15:44
vkvideo.ru
последний комментарий сегодня в 17:08
Не струшу — в салат добавлю грушу!
Так подумала наш автор Катя Студа и… приготовила восхитительный теплый салат с запеченными грушами и пикантной заправкой Хрустящие орехи, клюквенная кислинка и ноты горчицы и чеснока, ммм… Неожиданно? Да! Вкусно? Без всякий сомнений Сохраняйте рецепт и пробуйте — возможно, это именно тот салат, который приятно удивит вас и ваших близких
последний комментарий сегодня в 11:57
Любимое блюдо Кларка Гейбла
Образ Ретта Батлера из «Унесеных ветром» принес ему мировую славу, но и до этого Кларк Гейбл считался главным «героем-любовником» Голливуда
Его персонажи — романтичные, порывистые, хитрые, сильные — неизменно кружили головы девушкам по всему миру! Но когда выключались софиты, а вспышки фотокамер оставались позади, Кларк становился самим собой: сыном рабочего-буровика и скромной, душевной домохозяйки
Потому и вкусы в еде у него были самыми приземленными в пику золотому Голливуду — блинчики с фаршем на завтрак и тушеное мясо на ужин
Вот что могло порадовать талантливого актера!Мы такое одобряем
последний комментарий сегодня в 10:20
Капуста с чесночным маслом: ароматное приглашение к столу
Кухонная магия не перестает удивлять
Подумать только, всего несколько простых ингредиентов — и появляется блюдо, на запах которого мигом сбегаются близкие Сегодня готовим капусту с чесночным маслом, которая с первых секунд приготовления пленяет аппетитным ароматом
А главное — это угощение легко может стать и гарниром, и самостоятельным ужином! Пробуем Ингредиенты
– капуста — 500 г– сливочное масло — 40 г
– чеснок — 2–3 зубчика
– соль — по вкусу
– чёрный перец — по вкусу
– зелень (укроп или петрушка) — по желанию
Приготовление
1. Капусту нашинкуйте крупной соломкой.2. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
3. На большой сковороде растопите сливочное масло и прогрейте в нём чеснок 30–40 секунд, чтобы появился аромат.
4. Добавьте капусту, посолите и готовьте на среднем огне 8–10 минут, периодически помешивая. Капуста должна стать мягкой и слегка подрумяниться.
5. В конце приправьте перцем и, при желании, добавьте мелко нарезанную зелень.
Приятного аппетита!
последний комментарий сегодня в 08:18
Согреемся… салатом?
Апрель внезапно забыл, что он, вообще-то, месяц весенний, а значит, согревающие блюда снова в фаворе! С супами и сытными рагу всё понятно, поэтому сегодня давайте приготовим теплый овощной салатТут всё на своих местах! Баклажан и сладкий перец радуют румяными боками, нут добавляет хрустинки и пользы, а сочная зелень отвечает за свежую ноту
Делается такой салат быстро, а съедается неизменно с аппетитом Берем на заметку?
последний комментарий вчера в 22:33
А что на ужин?
Этим вопросом вы не будете задаваться всю рабочую неделю, если посмотрите новый выпуск любимого кулинарного шоу Наш шеф Виталий Истомин покажет, как приготовить сразу несколько блюд за один раз, чтобы потом заходить на кухню только за гастрономическим удовольствием В этот раз в меню:
— кекс с грушей и шоколадом
— кыстыбый с картофелем
— капустняк
— чахохбили из курицы
— запеканка из тыквы с ветчиной
— отбивные из курицы с зелёным кускусом
Готовим впрок, заполняем холодильник и наслаждаемся вкусной жизнью
17:13
vkvideo.ru
последний комментарий вчера в 16:33
Наполеоновские планы
Любите пить чай с тортом «Наполеон», а вот готовить его — нет? Очень вас понимаем! Крем, раскатывание и выпекание коржей, сборка, посыпка… Как вспомним — так вздрогнем!Хорошо, что наш автор Людмила Плеханова придумала совместить десерты «Наполеон» и «Полено» с помощью одной простой хитрости
Ну всё, теперь торт — хоть каждый день
загрузка
Показать ещёЛевая колонка