Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

ШАШЛЫК В ХЛЕБЕ! УДОБНО ТРАНСПОРТИРОВАТЬ И ВКУСНО ЕСТЬ

Вкуснота и подача блюда огонь Эх, а хлебушек потом из под шашлычка - объедение Хлеб будет вкуснее мяса, а если на дно хлеба лучок насыпать и на пару минут над углями поставить на шампура, будет объединение

Блинные рулеты с рыбкой — супер закуска для праздника! Гости будут в восторге — проверено!

Выглядит шикарно, а на вкус еще лучше! Тончайшие блинчики, ароматная красная рыба, нежный сыр, огурчик и зелень - идеальное сочетание!
Что нужно для блинов:
- Молоко — 350 мл
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 175 г
- Щепотка соли
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Кипяток — 50 мл
Что нужно для начинки:
- Слабосоленая семга или форель
- Творожный сыр
- Свежий огурец
- Плавленый сыр (например, «Дружба»)
- Немного зелени
Как готовить:
Сначала печем блинчики — смешиваем все ингредиенты в блендере и обжариваем на сковороде. Для начинки натираем плавленый сыр, добавляем зелень, нарезаем р

Самое вкусное сало, какое я когда-либо ела

Сало по такому рецепту получается нежным, ароматным и очень вкусным, а шкурка — мягкой и аппетитной. Обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сало (по количеству желаемых банок)
- Чеснок (по вкусу, резаный)
- Вода – 1,5 литра
- Соль – 9 столовых ложек на 1,5 литра
- Лавровый лист – 5-6 штук
- Перец душистый – горсть по вкусу
- Перец горошком – горсть по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Нарежьте сало кусочками удобного для вас размера и сложите его в банку. Укладывайте произвольно, не нужно утрамбовывать. Между слоями добавьте порезанный чеснок.
2. Приготовьте рассол. Для этого возьмите 1,5 литра воды

Супер хрустящая маринованная капуста со свёклой покорила всех!

Готовится легко, а результат — идеальный. Эта капуста получается красивого розового цвета и невероятно вкусной.
Что понадобится для маринада:
- 1 л воды
- 2 ст. л. соли
- 7 ст. л. сахара
- 50 мл растительного масла
- 100 мл уксуса 9%
- Острый перец (по желанию)
Ингредиенты на 1 кг капусты:
- 1 свёкла (средняя)
- 1 морковь (средняя)
- 3-4 зубчика чеснока
- Лавровый лист
- Чёрный перец горошком
Готовим пошагово:
1. Шинкуем капусту: если любите мелкие кусочки, режьте кубиками, хотите покрупнее — нарезайте так, как вам нравится.
2. Свёклу нарезаем тонкими пластинками, морковь натираем на корейской тёрке, а

Сырный хачапури — это невероятно вкусная лепешка, которую легко приготовить на сковороде.

У вас уйдет примерно 30 минут, чтобы порадовать всю семью этим замечательным блюдом. Вот рецепт:

Ингредиенты:
- 300 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 3 ст. л. растительного масла
- 450 г муки
- 10 г разрыхлителя
- 350 г сыра
- 1 яйцо для начинки
В миску вливаем кефир, добавляем яйцо, соль, сахар и растительное масло. Все тщательно перемешиваем. Затем вводим разрыхлитель и постепенно добавляем муку в два этапа, замешивая мягкое тесто. Оставляем тесто отдыхать минут на 10, а сами готовим начинку.
Для начинки натираем сыр на крупной терке, добавляем яйцо и хорош

МИНТАЙ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ В ФОЛЬГЕ

Рыба получается сочная, мягкая и ароматная, а лук становится сладким и нежным – идеальный гарнир!

Ингредиенты:
- Минтай (любое количество)
- Луковица – 1 большая
- Приправа для рыбы (по вкусу)
- Сливочное масло – 4 кусочка на одну рыбку
- Зелень для украшения
Как готовим:
1. Подготовьте рыбу: удалите плавники, очистите внутренности и хорошо просушите.
2. Щедро посыпьте рыбу приправой для рыбы и тщательно вотрите специи руками, чтобы каждый кусочек пропитался. Оставьте мариноваться на 15 минут.
3. Луковицу порежьте полукольцами – это будет основа, или, простыми словами, «подушка» для рыбы.
4. Из фольги сделайте лодочку, положите в нее слой л

Самый вкусный рецепт засолки красной рыбы!

Солим сами, ничего сложного, а результат — пальчики оближешь! Подходит для любого любителя рыбы.

**Ингредиенты на 1 кг рыбы:**
- 2 ст. л. сахара
- 3–4 ст. л. соли
- 2 шт. лаврового листа
- черный перец горошком
**Готовим:**
1. Рыбку хорошо промываем и обсушиваем с помощью кухонного полотенца.
2. Нарезаем на удобные для вас кусочки.
3. Приготовим смесь для засолки: смешиваем сахар, соль, размельченные лавровые листы и немного черного перца горошком.
4. Каждый кусочек обваливаем в этой смеси. Не волнуйтесь, соли немного, рыбка возьмет ровно столько, сколько нужно.
5. Укладываем кусочки в пластиковый или, лучше всего, стеклянный конте

Ленивый заливной пирог с яйцами, тунцом и зелёным луком!

Забирайте рецепт себе и обязательно попробуйте приготовить. Этот пирог станет отличным вариантом для быстрого перекуса или ужина.
Время готовки минимальное, а результат всегда радует – мягкое, воздушное тесто и ароматная начинка. Готовить легко, справится даже начинающий. Это просто и вкусно!
Что понадобится:
**Для теста:**
- Яйца – 2 шт.
- Кефир – 350 мл
- Мука – 200 г
- Соль – 1 ч. л.
- Сахар – 1 ч. л.
- Сода – 1/2 ч. л.
**Для начинки:**
- Варёные яйца – 4 шт.
- Тунец в собственном соку – 1 банка
- Зелёный лук – 50 г
- Соль – по вкусу.
Как приготовить:
1. В миске смешайте яйца, кефир, сахар и соль. Пост