ПРО десерты

🥄 Паштет из куриной печени со сливками #закуски 🗒 Ингредиенты: ‣ куриная печень – 500 г ‣ лук – 1 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ чеснок – 6-8 зубчиков ‣ сливки 33% – 250 г ‣ вода – 100 мл ‣ соль и перец – по вкусу Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Любый рецепт пельмешек 😋 📝 Ингредиенты: • пельмени • лук 1-2 шт • черный молотый перец • шампиньоны 200 гр • сметана 150 мл • зелень Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Знаете ли вы на самом деле, насколько свежее яйцо, которое вы едите? Не все яйца одинаковы... и ваше здоровье тоже не должно зависеть от случайности. Существует простой и эффективный способ проверить их свежесть: • Положите яйцо в воду. • Если оно тонет и лежит на боку - свежее яйцо, наилучшее качество. • Если тонет, но слегка наклоняется → около 1 недели, всё ещё идеально. • Если стоит вертикально или немного поднимается → 2-3 недели, используйте с осторожностью. Х Если всплывает - яйцо старое, употреблять нельзя. Объяснение простое: со временем яйцо теряет влагу, и внутрь попадает воздух, что увеличивает его плавучесть. Больше воздуха = больше времени = меньше свежести. Если вы хотите снизить жир, набрать мышечную массу или повысить уровень энергии, качество продуктов так же важно, как и тренировки.

Простые сладости для уютного семейного вечера С возрастом особенно начинаешь ценить простые домашние рецепты, в которых нет ничего лишнего, зато есть вкус, тепло и знакомая атмосфера уюта. Именно такую выпечку многие помнят еще со времен, когда на кухне пахло свежим тестом, сахарной пудрой и яблоками из сада. Все готовится из доступных продуктов. Первый рецепт — творожные пончики. Для приготовления понадобится около 300 граммов творога, 2 яйца, 5 столовых ложек сахара, немного соли, ванильный сахар, половина чайной ложки соды и примерно 250 граммов муки. Все аккуратно перемешиваем, формируем небольшие шарики и обжариваем до золотистого цвета. Горячие пончики можно посыпать сахарной пудрой, и тогда они получаются особенно нежными и ароматными. Второй рецепт — домашний пирог «Каракум». Для него понадобится 200 граммов маргарина, стакан сахара, одно яйцо, стакан муки, немного соды, щепотка соли и варенье. Часть теста убирают в морозилку, основу выкладывают в форму, сверху распределяют варенье, а затем натирают охлажденное тесто. Выпекается такой пирог быстро, а получается рассыпчатым и очень уютным для семейного чаепития. Третий вариант — яблочки в слоеном тесте. Нужно взять 3 яблока, слоеное тесто, один желток и немного меда. Яблоки нарезают кольцами, оборачивают полосками теста, смазывают желтком и выпекают до румяной корочки, а сверху поливают медом. Такая выпечка особенно хорошо подходит к горячему чаю прохладным вечером. Сейчас подобные рецепты удобно не только хранить дома в тетради, но и сразу отправлять родным и друзьям. Я все чаще замечаю, что многие делятся кулинарными советами через МАКС. Там удобно пересылать рецепты, сохранять полезные сообщения и находить интересные кулинарные каналы. Видеосообщения теперь можно быстро переводить в текст, чтобы не переписывать рецепт вручную, а все каналы собраны в отдельной папке, поэтому легко найти любимые подборки с домашней выпечкой и простыми блюдами. Даже когда сообщений становится много, функция «Прочитать все» помогает быстро навести порядок и ничего не потерять. Хорошо, когда простые домашние рецепты продолжают создавать уют, собирать близких за одним столом и напоминать о том времени, когда самые теплые вечера проходили на кухне с чашкой чая и свежей выпечкой. Делитесь ли рецептами с детьми и внуками? Напишите свои любимые рецепты.