❀ Рецепты Самых Вкусных блюд для Вас! ❀

Пышная ШАРЛОТКА с яблоками в мультиварке 🍎 Рецепт для тех, кто дорожит своим временем! Подготовка занимает 10–15 минут, остальное сделает за вас мультиварка или духовка. Пышная, ароматная и нежная шарлотка с яблоками – идеальное лакомство для вечернего чаепития! 🌸 ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 яйца 1 ст. сахара 1 ст. муки 1 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. корицы 0,5 ч.л. соли 500 г яблок растительное или сливочное масло – для смазывания чаши мультиварки сахарная пудра – для украшения Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и солью до пышной пены. Чем пышнее будет взбита смесь, тем лучше получится шарлотка. 2. Добавить муку, разрыхлитель, соль, корицу и замесить тесто консистенции густой сметаны. 3. 1 яблоко нарезать тонкими дольками, все остальные – небольшими кубиками. 4. Добавить в тесто яблоки, нарезанные кубиками. Так шарлотка получится намного сочнее и нежнее. 5. Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать небольшим количеством сахара. Выложить яблочные дольки. Сахар нужен для того, чтобы яблоки карамелизировались во время выпекания пирога. 6. Аккуратно переложить тесто в мультиварку и распределить его по поверхности. 7. Готовить в режиме «Выпечка» 60 минут. В зависимости от вашей модели мультиварки, может потребовать чуть больше или чуть меньше времени. В любом случае периодически проверяйте пирог на готовность. 8. Дать шарлотке постоять минут 5 с открытой крышкой мультиварки и затем вынуть. Для этого вставьте решетку для варки на пару и переверните чашу. 9. Украсить шарлотку сахарной пудрой, по желанию сверху разложить свежие яблоки. Приятного чаепития! ❤

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с заварным кремом 😍 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌸 Для теста: 1 шт.- яйцо 2 ст. л.- сметаны 180 гр.- сливочного масла 150 гр.- сахара 0,5 ч. л.- разрыхлителя щепотка - соли 360 гр.- муки 200 гр.- кисло-сладких яблок 🌸 Для крема: 350 мл.- молока 1 шт.- яйцо 2 ст. л.- кукурузного крахмала 4 ст. л.- сахара 1/2 ч. л.- ванильного сахара Приготовление: 1.Приготовить тесто: в глубокую миску просеять муку, добавить соль и разрыхлитель. 2.Сливочное масло нарезать кубиком и перетереть с мукой в крошку. 3.Добавить яйцо, сахар, сметану и замесить тесто. Скатать в шар и убрать в холодильник, пока готовится крем. 4.Приготовить крем: в сотейнике смешать яйцо с сахаром, ванильным сахаром и кукурузным крахмалом. 5.Влить молоко, перемешать и поставить на средний огонь. 6.При постоянном помешивании довести крем до кипения и снять с огня. 7.Яблоки очистить и нарезать на мелкие кубики. 8.Тесто разделить на 2 неравные части 1/3 и 2/3. 9.Большую часть теста раскатать и переложить в разъемную форму диаметром 20 см., (форму нужно смазать сливочным маслом), делая бортик.Переложить яблоки на тесто. 10.Залить горячим кремом. Вторую часть тесто тонко раскатать и нарезать крупными полосками. Выложить полоски теста сеточкой сверху на крем. 11.Отправить в разогретую до 180*С духовку на 50 минут. Верх и бока пирога должны зарумяниться. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! ❤

ТОРТ НЕЖНЫЙ ПОЦЕЛУЙ 😘 🌸 Коржи: 400г сметана -15% 120 г сливочное масло 180 г сахара 1 ч/л разрыхлитель 0,5 ч/л соды Ванилин Соль по вкусу 500-600 г муки 🌸 Крем: 2 ст/л сметана 400 г творожного сыра 200 г сгущённое молоко 180 г сливки 33% Ванилин Приготовление: В сметану добавить сахар и хорошо перемешать до растворения сахара. Затем добавляем масло комнатной температуры и снова перемешаем до однородности . Добавить ванилин, разрыхлитель, соду и постепенно высыпать муку . Вымесить тесто на столе до готовности , получается не липкое, гладкое тесто. Отправьте в холодильник на 20-30 минут. Разделите на 8-9 кусочек и делайте маленькие колобки. Затем раскатаем круг из теста , диаметром 26 см. Выпекаем при 200 градусов в духовке до слегка золотистого цвета (примерно 5-6 минут). Горячий корж вырезать формочкой диаметром 24 см. Готовим крем: все указанные ингредиенты смешаем и взбиваем до однородности. Получается очень нежный и вкусный крем. Готовим конфи: можно делать из любых ягод и свежих и замороженных. У меня был малиновый, готовила из замороженных ягод: в сотейник высыпать примерно 400 г ягод, добавляем 100 г сахар, 1 ст/л кукурузного крахмала. Варить на медленном огне, непрерывно перемешивая , как только загустеет, снять с огня и протереть через сито. Собираем тортик, перемазывая коржи кремом. Тортик украсить по желанию. Приятного чаепития! ❤

БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ. Тесто, как пух! 😍 Такие булочки с начинкой из вареной сгущенки, придутся вам по вкусу и станут одним из самых любимых блюд. Тесто получается воздушным, долго не черствеет, поэтому вы можете приготовить за один раз много булочек. 🌸 ИНГРЕДИЕНТЫ: — мука, 400 – 420 г; — яйцо, 1 шт; — молоко теплое, 200 г; — сахар, 3 ст.л; — масло сливочное, 50 г; — дрожжи, 7 г; — соль, 1 ч.л; — масло растительное, 3 ст.л. 🌸 Для присыпки: — сахар, 30 г; — мука, 30 г; — масло сливочное, 15 г. Приготовление: В теплое молоко добавляем сахар (1ст.л) и дрожжи, перемешиваем. Муку просеиваем и добавляем 3 ст.л, перемешиваем и оставляем на минут 20 – 30. Смешиваем яйцо, соль, затем сахар и растопленное сливочное масло. Выливаем смесь в опару и хорошо перемешиваем до однородности. Муку вводим порцио нно, мешаем лопаткой, вливаем растительное масло. Стол посыпаем мукой, выкладываем тесто и вымешиваем его руками до тех пор, пока не перестанет липнуть к рукам. Емкость смазываем маслом, кладем в нее тесто, накрываем пленкой и ставим в теплое место на 30 минут. Затем тесто обминаем и снова оставляем на 30 минут. Для посыпки смешиваем муку с сахаром, перемешиваем и кладем масло, руками мешаем и превращаем в крошку. Тесто делим на равные части, к примеру, на 12 частей. Каждую скатываем в шарик, затем все накрываем пленкой и оставляем на 10 минут. Берем любую начинку, можно вареную сгущенку, кладем в середину лепешки из теста и делаем булочку. Булочки кладем в противень, накрываем пленкой и оставляем на 20 минут. Духовку разогреваем до 180 градусов. Взбиваем яйцо с водой, смазываем булочки, затем посыпаем присыпкой. Выпекаем сдобу 20 – 25 минут. Приятного чаепития!❤️

Нежные и вкусные СЛИВОЧНЫЕ БУЛОЧКИ 🤤 Попробуйте приготовить эти нежные сливочные булочки. Они идеально дополнят утренний кофе или ароматный чай. Очень понравится вашим детям. Такие булочки также можно приготовить к семейному чаепитию. Обязательно попробуйте их приготовить. ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌸 Для теста: 300 мл теплого молока 20 г свежих дрожжей (половина упаковки) 600 г пшеничной муки 4 столовые ложки сахарного песка 100 г сливочного масла комнатной температуры 2 ложки йогурта 2 яичных желтка ваниль щепотка соли. Дополнительно: 100 г сливочного масла комнатной температуры для покрытия слоев. Немного растопленного сливочного масла для покрытия булочек перед выпечкой. По желанию можно наполнить его нутеллой или мармеладом, я сделала его простым. Время приготовления: 2 часа. Приготовление: 1. В миску насыпьте 600 г муки и сделайте в ней небольшую выемку. Добавьте 4 столовые ложки сахара, 320 мл теплого молока и раскрошите 20 г свежих дрожжей (или половину упаковки). 2. Добавьте 2 столовые ложки йогурта, 100 г масла комнатной температуры, 2 слегка взбитых яичных желтка, ваниль и щепотку соли. Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции. 3. Когда тесто хорошо будет вымешано, скатайте его в шар и переложите в емкость. Оставьте его при комнатной температуре примерно на тридцать минут. 4. Когда тесто поднимется, выложите его на стол и разделите на восемь равных частей. Сформируйте каждый кусок в шар. 5. Возьмите первый кусок теста и раскатайте его в квадрат. Смажьте квадрат небольшим количеством сливочного масла комнатной температуры. 6. Раскатайте второй квадрат, смажьте его маслом и положите на первый раскатанный квадрат. Таким образом, раскатайте все восемь кусков теста и сложите их друг на друга. Масло не наносите на верхний квадрат. 7. Возьмите тесто и выложите его на противень. Накройте его полиэтиленовой пленкой и оставьте в морозильной камере на тридцать минут. Такое слоеное тесто придаст печенью их внешний вид. 8. Достаньте остывшее тесто из холодильника и разверните его, размером 60 х 40 см. Вырежьте из теста десять прямоугольников. 9. Вы можете сложить булочки треугольной или прямоугольной формы. При желании можно положить внутрь нутеллу, джем или мармелад и завернуть. 10. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. После того, как все приготовления будут завершены, слегка надавите на них рукой, накройте и оставьте на полчаса. 11. Когда заготовки поднимутся, смажьте их растопленным маслом, чтобы оно покрыло все стороны. Выпекайте в разогретой до ста семидесяти градусов духовке до золотистого цвета. 12. Достаньте готовые булочки из духовки и охладите. Посыпьте ароматные булочки сахарной пудрой. Приятного чаепития! ❤

Пышный КЕКС "НАЛЕТАЙ-КА": вкуснятина на кефире за 5 минут плюс время на выпечку (делюсь рецептом). Данный рецепт готовится просто, так как смешать все продукты можно даже без миксера. 🌸 ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца - 2 шт сахар - 120 гр сливочное масло - 30 гр кефир - 250 мл мука - 300-320 гр разрыхлитель - 10 гр изюм - 100 гр Приготовление: В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и хорошо взбить венчиком. В яичную массу вливаем растопленное сливочное масло, кефире, перемешать. Частями всыпаем муку, высыпаем разрыхлитель и замешиваем тесто, в конце всыпаем изюм и еще раз перемешать. Полученное тесто выливаем в силиконовую форму, разровнять и убираем в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 30-35 минут. Готовый пирог достаем из формы, посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю. Приятного чаепития! ❤

Нереально вкусный ОРЕХОВЫЙ ТОРТ с пломбирным кремом. Вкусно и просто! 🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌸 Для теста: яйца — 3 шт.; сахар — 120 г; ванилин — щепотка; молоко — 120 мл; растительное масло — 120 мл; мука — 200 г; разрыхлитель — 12 г; орехи грецкие — 60 г. 🌸 Для крема: желтки — 2 шт.; сахар — 100 г; ванильный сахар — 20 г; крахмал кукурузный — 4 ст.л.; молоко — 800 мл; масло сливочное — 40 г; шоколад белый — 60 г. Приготовление: Яйца смешиваем с ванильным и классическим сахаром, солью и взбиваем до однородности. Вливаем в смесь молоко и растительное масло, продолжаем взбивать до соединения компонентов. Смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем в яичную смесь, замешиваем бисквитное нежное тесто. Измельчаем в блендере орехи и высыпаем в тесто, перемешиваем. На пергаменте вырисовываем круг, равный кулинарному кольцу. Распределяем тесто тонким слоем по форме круга, слегка заходя за края. Выпекаем коржи при 165 градусах 12 минут. Аналогично выпекаем остальные коржи из полученного количества теста. Для крема в сотейнике смешиваем желтки с ванильным и обычным сахаром, высыпаем также крахмал. Вливаем постепенно в смесь молоко, доводим массу до однородности, разбиваем комки. На среднем огне доводим массу до загустения. Выкладываем в густой крем сливочное масло и шоколад, перемешиваем компоненты. Перекладываем крем в отдельную тару, накрываем пищевой пленкой и оставляем остывать. Вырезаем ровные коржи при помощи кондитерского кольца, обрезки измельчаем в крошку. Собираем торт: смазываем каждый корж, положенный в кольцо, перемешанным заранее кремом. Смазываем верхушку и бока торта кремом, оставляем под пленкой в холодильнике на 8 часов. Украшаем торт лепестками миндаля и бисквитной крошкой. Получается вкусный праздничный ореховый торт с пломбирным кремом. Приятного чаепития! ❤

🌸 ПЛАТЬЕ, КОТОРОЕ УКРАШАЕТ В ЛЮБОМ ВОЗРАСТЕ! 🌸 Есть вещи, которые не гонятся за модой, а просто делают женщину красивой. Именно такие платья снова покоряют сердца — свободный крой, лёгкие ткани, яркие принты и комфорт, который чувствуется с первого взгляда. 🌿 Цветочные узоры добавляют свежести и женственности. 🌿 Свободный силуэт дарит лёгкость движения. 🌿 Длина миди и макси выглядит элегантно и подходит практически для любого случая. 🌿 Такие модели отлично сочетаются как с туфлями, так и с удобной обувью для прогулок. Недаром говорят: «Красота женщины начинается с уверенности в себе, а одежда лишь помогает её подчеркнуть.» А ещё правильно подобранное платье способно поднять настроение не хуже солнечного дня. ☀️ https://ok.ru/messages/558402463829 💬 Какой вариант понравился вам больше всего — цветочный, в горошек, яркий летний или спокойный классический? Напишите номер или опишите своего фаворита в комментариях.

ШОКОЛАДНОЕ БЛАНМАНЖЕ Бланманже - холодный желированный десерт из молока или сливок. Ингредиенты: Шоколад молочный - 100 гр. Молоко (сливки) - 200 мл. Желатин - 1 ст.л. Ванилин - щепотка Вода - 100 мл. Сливочное масло - для смазывания формы Приготовление: 1.Желатин всыпать в подходящую ёмкость, залить холодной кипячёной водой и перемешать. Оставить на 30 минут для набухания. 2.В ковшике нагреть молоко (довести до кипения), добавить ванилин, снять с огня и опустить в молоко кусочки шоколада. 3.Через пару минут смесь перемешать, перелить в ёмкость побольше и добавить набухший желатин. Массу перемешать до растворения желатина. 4.Затем смесь взбить венчиком для лучшего растворения. 5.Форму или порционные формочки смазать холодным сливочным маслом тонким слоем и убрать в холодильник, пока желатиновая масса не остынет. Вынуть форму из холодильника и влить в неё остывшую шоколадную смесь. При необходимости смесь можно процедить через сито, чтобы не осталось крупинок желатина. 6.Поставить форму в холодильник до полного застывания желе. В порционных формах десерт застынет за час, в большой форме - 3-4 часа, я оставляла на ночь, так как готовила десерт поздно вечером. 7.Перед подачей десерт вынуть из холодильника, дать ему немного согреться. Масло немного подтает и десерт можно будет легко перевернуть на тарелку. К тому же благодаря маслу десерт будет иметь глянцевый вид. Сверху можно натереть шоколад и подать вкуснейшее шоколадное бланманже к столу.

🌿✨ НЕВОЗМОЖНО НЕ ОБЕРНУТЬСЯ! Есть платья, которые просто надевают. А есть платья, в которых женщина вдруг вспоминает, какая она красивая... Лёгкие, струящиеся, невероятно комфортные и такие эффектные, что комплименты начинают звучать ещё до того, как вы успеете что-то сказать. 💚 Сочные летние оттенки 💙 Благородные расцветки 🩷 Женственные силуэты 💛 Воздушные ткани, в которых не жарко даже в самый солнечный день Эти модели созданы для прогулок у воды, поездок на отдых, встреч с подругами, летних вечеров и просто для хорошего настроения. И самое приятное... Они не требуют идеальной фигуры. Они красиво садятся, мягко струятся, скрывают всё лишнее и подчёркивают именно то, что делает женщину женщиной. ✨ Надеваете такое платье — и образ уже выглядит дорого. ✨ Надеваете такое платье — и настроение становится другим. ✨ Надеваете такое платье — и хочется чаще смотреться в зеркало. Многие женщины выбирают сразу несколько цветов, потому что остановиться на одном практически невозможно. Скажите честно... Какое платье забрали бы себе прямо сейчас? 💚 Зелёное 💙 Синее 🩷 Фуксия 💛 Жёлтое 🩵 Бирюзовое 🤎 Терракотовое Не откладывайте примерку, выписывайте. Тем более нет предолат! А получить можно в любом пункте выдачи у вашего дома. https://ok.ru/messages/563557743863