Свернуть поиск
Нереально вкусный ОРЕХОВЫЙ ТОРТ с пломбирным кремом. Вкусно и просто! 🤤
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌸 Для теста:
яйца — 3 шт.;
сахар — 120 г;
ванилин — щепотка;
молоко — 120 мл;
растительное масло — 120 мл;
мука — 200 г;
разрыхлитель — 12 г;
орехи грецкие — 60 г.
🌸 Для крема:
желтки — 2 шт.;
сахар — 100 г;
ванильный сахар — 20 г;
крахмал кукурузный — 4 ст.л.;
молоко — 800 мл;
масло сливочное — 40 г;
шоколад белый — 60 г.
Приготовление:
Яйца смешиваем с ванильным и классическим сахаром, солью и взбиваем до однородности. Вливаем в смесь молоко и растительное масло, продолжаем взбивать до соединения компонентов.
Смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем в яичную смесь, замешиваем бисквитное нежное тесто. Измельчаем в блендере орехи и высыпаем в тесто, перемешиваем.
На пергаменте вырисовываем круг, равный кулинарному кольцу. Распределяем тесто тонким слоем по форме круга, слегка заходя за края.
Выпекаем коржи при 165 градусах 12 минут. Аналогично выпекаем остальные коржи из полученного количества теста.
Для крема в сотейнике смешиваем желтки с ванильным и обычным сахаром, высыпаем также крахмал. Вливаем постепенно в смесь молоко, доводим массу до однородности, разбиваем комки.
На среднем огне доводим массу до загустения. Выкладываем в густой крем сливочное масло и шоколад, перемешиваем компоненты.
Перекладываем крем в отдельную тару, накрываем пищевой пленкой и оставляем остывать. Вырезаем ровные коржи при помощи кондитерского кольца, обрезки измельчаем в крошку.
Собираем торт: смазываем каждый корж, положенный в кольцо, перемешанным заранее кремом. Смазываем верхушку и бока торта кремом, оставляем под пленкой в холодильнике на 8 часов.
Украшаем торт лепестками миндаля и бисквитной крошкой.
Получается вкусный праздничный ореховый торт с пломбирным кремом.
Приятного чаепития! ❤
1 комментарий
15 классов
🌸 ПЛАТЬЕ, КОТОРОЕ УКРАШАЕТ В ЛЮБОМ ВОЗРАСТЕ! 🌸
Есть вещи, которые не гонятся за модой, а просто делают женщину красивой. Именно такие платья снова покоряют сердца — свободный крой, лёгкие ткани, яркие принты и комфорт, который чувствуется с первого взгляда.
🌿 Цветочные узоры добавляют свежести и женственности.
🌿 Свободный силуэт дарит лёгкость движения.
🌿 Длина миди и макси выглядит элегантно и подходит практически для любого случая.
🌿 Такие модели отлично сочетаются как с туфлями, так и с удобной обувью для прогулок.
Недаром говорят:
«Красота женщины начинается с уверенности в себе, а одежда лишь помогает её подчеркнуть.»
А ещё правильно подобранное платье способно поднять настроение не хуже солнечного дня. ☀️
https://ok.ru/messages/558402463829
💬 Какой вариант понравился вам больше всего — цветочный, в горошек, яркий летний или спокойный классический? Напишите номер или опишите своего фаворита в комментариях.
2 комментария
7 классов
ШОКОЛАДНОЕ БЛАНМАНЖЕ
Бланманже - холодный желированный десерт из молока или сливок.
Ингредиенты:
Шоколад молочный - 100 гр.
Молоко (сливки) - 200 мл.
Желатин - 1 ст.л.
Ванилин - щепотка
Вода - 100 мл.
Сливочное масло - для смазывания формы
Приготовление:
1.Желатин всыпать в подходящую ёмкость, залить холодной кипячёной водой и перемешать. Оставить на 30 минут для набухания.
2.В ковшике нагреть молоко (довести до кипения), добавить ванилин, снять с огня и опустить в молоко кусочки шоколада.
3.Через пару минут смесь перемешать, перелить в ёмкость побольше и добавить набухший желатин. Массу перемешать до растворения желатина.
4.Затем смесь взбить венчиком для лучшего растворения.
5.Форму или порционные формочки смазать холодным сливочным маслом тонким слоем и убрать в холодильник, пока желатиновая масса не остынет. Вынуть форму из холодильника и влить в неё остывшую шоколадную смесь. При необходимости смесь можно процедить через сито, чтобы не осталось крупинок желатина.
6.Поставить форму в холодильник до полного застывания желе. В порционных формах десерт застынет за час, в большой форме - 3-4 часа, я оставляла на ночь, так как готовила десерт поздно вечером.
7.Перед подачей десерт вынуть из холодильника, дать ему немного согреться. Масло немного подтает и десерт можно будет легко перевернуть на тарелку. К тому же благодаря маслу десерт будет иметь глянцевый вид. Сверху можно натереть шоколад и подать вкуснейшее шоколадное бланманже к столу.
1 комментарий
16 классов
🌿✨ НЕВОЗМОЖНО НЕ ОБЕРНУТЬСЯ!
Есть платья, которые просто надевают.
А есть платья, в которых женщина вдруг вспоминает, какая она красивая...
Лёгкие, струящиеся, невероятно комфортные и такие эффектные, что комплименты начинают звучать ещё до того, как вы успеете что-то сказать.
💚 Сочные летние оттенки
💙 Благородные расцветки
🩷 Женственные силуэты
💛 Воздушные ткани, в которых не жарко даже в самый солнечный день
Эти модели созданы для прогулок у воды, поездок на отдых, встреч с подругами, летних вечеров и просто для хорошего настроения.
И самое приятное...
Они не требуют идеальной фигуры.
Они красиво садятся, мягко струятся, скрывают всё лишнее и подчёркивают именно то, что делает женщину женщиной.
✨ Надеваете такое платье — и образ уже выглядит дорого.
✨ Надеваете такое платье — и настроение становится другим.
✨ Надеваете такое платье — и хочется чаще смотреться в зеркало.
Многие женщины выбирают сразу несколько цветов, потому что остановиться на одном практически невозможно.
Скажите честно...
Какое платье забрали бы себе прямо сейчас?
💚 Зелёное
💙 Синее
🩷 Фуксия
💛 Жёлтое
🩵 Бирюзовое
🤎 Терракотовое
Не откладывайте примерку, выписывайте. Тем более нет предолат!
А получить можно в любом пункте выдачи у вашего дома.
https://ok.ru/messages/563557743863
5 комментариев
4 класса
БЕЗЕ ПО-ДОМАШНЕМУ. 🍥
Вкуснотище!
🍂 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сахар — 1 ст;
Яичный белок — 4 шт;
Ванилин по вкусу.
Приготовление:
1. Охлажденные белки выкладываем в глубокую посудину и начинаем взбивать, понемногу добавляя сахар (можно использовать половину коричневого сахара, тогда получатся кремовые безешки с карамельным вкусом).
2. Добавляем ванилин и взбиваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится и масса не приобретет вязкость и густоту. Выкладываем на застеленный пергаментом противень и отправляем сушиться в предварительно разогретую до 120 градусов духовку примерно на полтора часа (тут главное не превышать температуру, иначе безешки потемнеют и потрескаются, а внутри будут сырыми).
3. Готовые безе достаем из духовки и даем слегка остыть. Это базовый рецепт, то есть можно немного пофантазировать, например добавить в состав орешки и т.д.
Приятного чаепития! ❤
2 комментария
19 классов
Лёгкий,но в то же время сытный пирог!
Если совсем не осталось времени на приготовление слоеного теста-не беда. Можно схитрить и взять готовое!
Обязательно смотрим состав☝🏽
А ещё можно приготовить впрок и заморозить.
Рецепт слоеного теста выложу позже.
Итак!
Обжариваем грибы,добавляем чеснок,чёрный молотый перец,сушёный базилик,соль.
Тушим до испарения сока.
Куриное филе зачищаем,нарезаем на маленькие кусочки и обжариваем.
Пласт теста раскатываем.
Выкладываем сначала грибы,далее филе,сверху посыпаем сыром.
Раскатываем ещё один слой теста и накрываем наш пирог.
Скрепляем края.
Делаем не очень глубокие разрезы по форме предполагаемых кусочков.
Смазываем яйцом,посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
1 комментарий
10 классов
Сочные овощные лодочки с пряной куриной грудкой🍗
Ингредиенты:
✅на 600 гр куриной грудки
✅3 кабачка
✅1 баклажан ✅3 болгарских перца
✅лук, чеснок и специи по вкусу ( у меня куркума и травы для салата)
.
Мелко нарезать куриную грудку, обжарить с небольшим количеством оливкового масла. .
Тем временем разрезать овощи вдоль, вырезать сердцевину и можно добавить ее к курице. Через пару минут разложить начинку и убрать в духовку на 30 минут (190 градусов)
По желанию добавить сверху тертый сыр. Приятного аппетита!
1 комментарий
8 классов
Авокадо тост🥑
⠀
Нам понадобится:
Хорошее настроение, потому что без него никуда😉
Хлеб
Авокадо
Огурец
Рыба
⠀
Собираем тост
🥑 Берём чёрный хлеб
🥑 Нарезаем/мнем авокадо и выкладываем на хлеб
🥑 Нарезаем огурец, кладём поверх авокадо
🥑 Нарезаем кусочки наивкуснейшей красной рыбы и кладём сверху огурца
⠀
Вуаля, ваш перекус готов😉
1 комментарий
9 классов
Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
Они получаются очень нежными, ароматными и полезными, а приготовить их можно быстро и без особых усилий! Я делаю их каждый день.
Ингредиенты:
200 г творога
3–4 столовые ложки муки
1 яйцо
1 столовая ложка сахара
щепотка соли
щепотка ванили
Как приготовить:
1. В миске соедините творог, яйцо, сахар, соль и ваниль, тщательно перемешайте.
2. Добавьте муку и замесите однородное тесто.
3. Посыпьте мукой стол, оторвите небольшой кусок теста, сформируйте из него колбаску толщиной около 2–3 см и обваляйте в муке.
4. Нарежьте колбаску на кусочки шириной примерно 1 см.
5. Выложите кусочки на доску, присыпанную мукой, и проделайте то же с оставшимся тестом.
6. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли и опустите вареники в кипящую воду.
7. Как только вареники всплывут, варите их примерно 1 минуту, чтобы они не развалились.
8. Подавайте горячими, со сметаной или сливочным маслом.
2 комментария
36 классов
✅Сельдь «Хе» с морковью и луком
Ингредиенты:
- уксус 9% - 200 мл
- сельдь свежемороженая - 3 шт.
- морковь - 3 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- соус соевый - 4 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- кунжут - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- соль - 1 ч.л.
Способ приготовления:
1. Свежемороженую сельдь подержать при комнатной температуре. Очистить репчатый лук, чеснок и морковь. Рыбу очистить от костей, нарезать кусочками. Залить уксусом, оставить на полчаса. Морковь натереть на терке, предназначенной для приготовления по-корейски, лук нарезать полукольцами, чеснок очистить и пропустить через пресс.
2. Отцедить филе, добавить к рыбе овощи, соевый соус, растительное масло, кунжут и соль по вкусу. Все ингредиенты хорошо перемешать, поставить сельдь «Хе» с морковью и луком на два часа в холодильник.
1 комментарий
24 класса
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
РКН № 4985190367
☚ (•‿•) ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Если Вы любите готовить, то эта группа для Вас!
- Москва
Показать еще
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
478K участников
527K участников
404K участников
Правая колонка