Рецепты хозяйки

Крабовый салат - классический рецепт🥰 Ингредиенты: Крабовые палочки - 1 упаковка Сыр твердый - 100 г Помидор - 1-2 шт Яйца - 2 шт Кукуруза консервированная - 1 банка Майонез - 2 ст/л Зелень и чеснок по желанию Соль по вкусу Приготовление на видно Приятного аппетита!

Салат «Цезарь»🔥 Именно он король всех салатов и украшение вашего праздничного стола 👑 Не претендую на звание «ресторанного» ,но могу похвастаться самыми восторженными отзывами моих гостей ☺️ Готовлю именно так уже много лет 👌 ✅Ингредиенты: Куриное филе Капуста айсберг Помидоры чери Перепелиные яйца Сухари Сыр «пармезан» - для посыпки и украшения ✅Для соуса Майонез - 1 пачка Горчица - 1 столовая ложка «Хмели-сунели» - 1 столовая ложка (если приторно ,можно положить чайную ложку) Чеснок - 2-3 зубчика Соль,перец - по вкусу Приятного аппетита!❤️

Маринованные шампиньоны Грибы замаринованные с красным луком, болгарским перцем, чесноком и зеленью в пикантной заправке на основе соевого соуса, горчицы и лимонного сока. Шампиньоны впитывают вкус маринада и становятся сочными, пряными и слегка хрустящими. 📝 Вам понадобятся: • мини-шампиньоны – 500 г. • лук красный – 1 шт. • перец болгарский – 1 шт. • зелень • чеснок – 3 зубчика • горчица зерновая – 1 ст. л. • соевый соус – 50 мл. • растительное масло – 60 мл. • сахар – 1 ст. л. • соль – 1 ч. л. • лимонный сок – 1-2 ч. л. • уксус 9%

ШТРУЛИ С МЯСОМ ✅Тесто: вода – 150 мл яйцо – 1 шт соль – 0,5 ч.л мука – 300-400 г ✅Зажарка с бульоном: лук – 1 шт морковь – 1 шт томаты – 2-3 шт сванская соль – по вкусу вода – 400 мл ✅Начинка: фарш говяжий – 450 г лук – 1 шт сванская соль, петрушка сушёная, приправа для фарша с кориандром, перец молотый и чеснок сушёный – по вкусу Приятного аппетита!❤️

Ленивые пельмени Ингредиенты 🥟фарш – 300 г 🥟соль и перец – по вкусу 🥟копчёная паприка – 1 ч.л Для теста: 🥟яйцо – 1 шт 🥟вода – 150 г 🥟соль – 1 щепотка 🥟мука – 5 ст.л

Куриный рулет с грибами и сыром🥰 Ингредиенты: - курица - соль, перец, специи для курицы - сыр - 100 гр - яйцо - 2 шт - зеленый лук - шампиньоны - 200 гр - растительное масло - 60 мл Запекать при 200° 45 минут, потом без фольги ещё 15 минут.

МРАМОРНЫЙ РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ 🍖 ✅Ингредиенты: • куриное филе – 700-800 г • соль – 1 ч.л • паприка – 1 ст.л • сухой чеснок – 1 ч.л • чёрный перец – 0,5 ч.л • тимьян – 0,5 ч.л • хмели-сунели – 0,5 ч.л • желатин – 20 г Запекаем 20-25 минут при температуре 180°C. Получается очень вкусно! Приятного аппетита ❤️

ОЛАДЬИ ИЗ САМЫХ ОБЫЧНЫХ КАБАЧКОВ ✅ Ингредиенты: 0,5 кг кабачков, 2 стакана муки, 1 стакан кефира, 1 куриное яйцо, 1 ч ложка разрыхлителя, соль и перец по вкусу, 2 ст ложки растительного масла, 1 пучок укропа, масло для жарки. ✅ Приготовление: 1. Кабачок натереть, добавить измельченный укроп и остальные ингредиенты кроме масла для жарки. 2. Влить масло в сковороду, разогреть его, и обжарить оладьи с двух сторон. Приятного аппетита ❤️

Драники

Рассол на 1 л воды: Сахар 120 г Соль 50 г Уксус 9% 130 мл Горчица 16 г