ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ: ОПАСНЫЕ ИЛИ БЕЗОПАСНЫЕВлияют ли пищевые добавки на здоровье? Скажем так, шарахаться от них не стоит, но, выбирая, чем бы перекусить, приглядывайтесь, что там за циферки и буковки на упаковке. Многие врачи замечают: чем больше \"усовершенствованных\" продуктов на прилавках, тем выше число страдающих депрессией, болеющих диабетом, ожирением, астмой...Каждой пищевой добавке, кроме буквы Е, соответствует код из трех или четырех цифр, в котором спрятано полное название соединения (например, Е-211). По поводу значения буквы мнения расходятся: одни источники утверждают, что она обозначает Европу, другие считают, что это первая буква английского слова \"edible\" съедобный.1 - означает красители;2 - консерванты;3 - антиокислители (они предотвращают порчу продукта);4 - стабилизаторы (сохраняют его консистенцию);5 - эмульгаторы (поддерживают структуру);6 - усилители вкуса и аромата;9 - антифламинговые, то есть противопенные вещества.Конечно, существуют совершенно безвредные добавки, но их совсем небольшое число. Например, в детском питании в качестве консерванта используется витамин C или при более простых технологиях - цитрат лимонной кислоты.Еще:Е100 - куркумин (краситель), добавляется в соусы, готовые блюда с рисом, варенье, рыбные паштеты.Е363 - янтарная кислота (подкислитель), содержится в десертах, супах, бульонах, сухих напитках.Е504 - карбонат магния (разрыхлитель теста), встречается в сыре, жевательной резинке, пищевой соли.Е957 - тауматин (подсластитель) может попасться в мороженном, сухофруктах, жевательной резинке без сахара.В любом случае лучше не давать их детям, которым ещё не исполнилось 5 лет.Наиболее вредные пищевые добавки представлены в таблицеусловные обозначения :О! - опасныйОО! - очень опасный(З) - запрещенныйРК - вызывает кишечные расстройстваРД - нарушает артериальное давлениеС - сыпьР - ракообразующийРЖ - вызывает расстройство желудкаХ - холестеринП - подозрительныйВК - вреден для кожи
МОРКОВЬ - КЛАДЕЗЬ ЗДОРОВЬЯ
Людям, чья профессия связана с постоянной нагрузкой на глаза, систематическое употребление моркови просто необходимо: она обеспечивает полноценное питание оптической системы человека.
Кроме того: вещества, содержащиеся в ней, улучшают снабжение тканей кислородом, кроветворение. Морковный сок рекомендован при сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях почек, печени.
Морковный сок с успехом применяется для снижения кислотности желудка. Принимать его нужно натощак по 100 мл 1 раз в день.
Сок лучше усваивается в сочетании с молоком или сливками.
При кашле.
Сок моркови пополам с молоком несколько раз в день по 1/2 стакана. Вместо молока можно добавить жирных сливок: 1 ст. ложку на 100 мл сока.
При хроническом бронхите.
4-6 раз в день пить смесь сока с кипяченым горячим молоком и медом в пропорциях 1:1:0,2. Эту смесь настоять 4-5 часов, пить теплой по 1/4 стакана.
При воспалении полости рта и ангине полощите горло свежим соком.
Для нормализации функции печени.
Смесь морковного и свекольного соков 1:1 по 100 мл до еды.
Желчно-каменная болезнь.
Смесь морковного, огуречного, свекольного соков 1:1:1.
Количество морковного сока, которое можно употреблять, зависит от состояния здоровья и может составлять от половины до 1-2 литров ежедневно.
РЕЦЕПТ ХОЛОДЦА ПОЛЕЗНОГО ДЛЯ СУСТАВОВ
Если вы стали замечать, что ваши суставы дают о себе знать – то в одном месте кольнет, то в другом скрипнет – включайте в свой рацион питания продукты, содержащие желатин. Такие продукты, готовые к употреблению, вы можете приобрести в магазинах – холодцы, студни, заливные мясо и рыбу, мармелад и т.д. Но, учитывая, что не всегда можно приобрести товар надлежащего качества, всегда полезнее и выгоднее приготовить самому продукт питания, тем более необходимый для укрепления вашего здоровья.
Итак, приготовление холодца из говядины.
Прежде всего, на рынке у частника покупаем мотолыгу.
Мотолыга - это верхняя часть ноги животного. Она бывает задняя и передняя. На задней мяса больше, а на передней хороша та часть, которая используется именно для загустения жидкости – желатин. Кстати, на рынке вам ее порубят, чтобы при варке мотолыга поместилась в кастрюлю, в которой вы будете ее варить.
2. Все мясо с костями промываете хорошо, укладываете и заливаете водой так, чтобы уровень воды над мясом был выше примерно на 7-10 см. Ставите на плиту, доводите до кипения, снимаете шумовкой пену, убавляете огонь до минимума и варите 6-7 часов. Конечно, под крышкой!
3. Через 6-7 часов , добавляете пару морковок, репчатый лук в шелухе, предварительно хорошо промытые, и варите до готовности моркови, после чего кладете лавровый лист, соль по вкусу и продолжаете варить еще минут 15-20.
Кастрюлю с готовым мясом снимаете с огня, вынимаете овощи, мотолыгу. Отделяете кости (Кости можно отдать собачке!). Бульон процеживаете.
4. Морковку мелко крошите, мясо можно порезать или провернуть через мясорубку, добавляете чеснок, молотый черный перец, мешаете и выкладываете в формы для холодца. Аккуратно сверху заливаете бульоном.
5. Заполненные емкости ставите в холодильник для загустения.
Какие ингредиенты понадобятся для приготовления:
• Мотолыга;
• Морковь;
• Лук;
• лавровый лист;
• соль.
Рецепт холодца полезного для суставовЕсли вы стали замечать, что ваши суставы дают о себе знать – то в одном месте кольнет, то в другом скрипнет – включайте в свой рацион питания продукты, содержащие желатин. Такие продукты, готовые к употреблению, вы можете приобрести в магазинах – холодцы, студни, заливные мясо и рыбу, мармелад и т.д. Но, учитывая, что не всегда можно приобрести товар надлежащего качества, всегда полезнее и выгоднее приготовить самому продукт питания, тем более необходимый для укрепления вашего здоровья.Итак, приготовление холодца из говядины.Прежде всего, на рынке у частника покупаем мотолыгу.Мотолыга — это верхняя часть ноги животного. Она бывает задняя и передняя. На задней мяса больше, а на передней хороша та часть, которая используется именно для загустения жидкости – желатин. Кстати, на рынке вам ее порубят, чтобы при варке мотолыга поместилась в кастрюлю, в которой вы будете ее варить.2. Все мясо с костями промываете хорошо, укладываете и заливаете водой так, чтобы уровень воды над мясом был выше примерно на 7-10 см. Ставите на плиту, доводите до кипения, снимаете шумовкой пену, убавляете огонь до минимума и варите 6-7 часов. Конечно, под крышкой!3. Через 6-7 часов , добавляете пару морковок, репчатый лук в шелухе, предварительно хорошо промытые, и варите до готовности моркови, после чего кладете лавровый лист, соль по вкусу и продолжаете варить еще минут 15-20.Кастрюлю с готовым мясом снимаете с огня, вынимаете овощи, мотолыгу. Отделяете кости (Кости можно отдать собачке!). Бульон процеживаете.4. Морковку мелко крошите, мясо можно порезать или провернуть через мясорубку, добавляете чеснок, молотый черный перец, мешаете и выкладываете в формы для холодца. Аккуратно сверху заливаете бульоном.5. Заполненные емкости ставите в холодильник для загустения.Какие ингредиенты понадобятся дял приготовления:- Мотолыга- Морковь- Лук- лавровый лист- сольХолодец готов. Приятного аппетита! Всем здоровья!
🪖 В Курской области продолжаются ожесточенные бои.
Российские Вооруженные Силы наносят ощутимые удары по позициям ВСУ, уничтожая живую силу и технику.
Группировка "Север" эффективно выполняет поставленные задачи, освобождая территорию от противника.
📹 Подробности о масштабах потерь ВСУ и успехах российской армии – в нашем видео!
Фильтр
Россия предупредила Киев об ужасных последствиях за нарушение перемирия 8–9 мая
На 8–9 мая 2026 года Владимир Путин объявил перемирие в честь годовщины Победы. Этот период предполагает остановку наступательных действий, но не исключает ответных ударов. Власти подчеркивают, что безопасность праздника будет обеспечена всеми доступными средствами.Параллельно прозвучали жесткие заявления – в случае попыток сорвать торжества возможен массированный удар по центру Киева.
Ранее Путин говорил о возможности таких обращений к украинцам перед крупными ударами – соответствующее заявление он делал перед использованием «Орешника».
«В случае попыток киевского режима реализовать свои преступные планы с ц
В «Росатом Недра» назначили участника программы «Время героев» Виталия Подлесного
Кавалер трех орденов Мужества Виталий Подлесный получил назначение в АО «Росатом Недра». Он стал заместителем генерального директора по развитию производственной системы и цифровизации, где будет отвечать за современные подходы к производству и внедрение новых технологий.В июне 2025 года Подлесный вошел во второй поток программы «Время героев», инициированной Президентом России Владимиром Путиным. Эта программа помогает участникам с боевым и управленческим опытом перейти к решению важных государственных и промышленных задач.
Владимир Верховцев, генеральный директор АО «Росатом Недра» и наставник Подлесного,
Ветеран СВО Алексей Черкашин: Самое главное – это помощь людям, служить на благо Родины
Старший лейтенант Алексей Черкашин, участник освобождения Мариуполя и боёв под Угледаром, получил ранение, но не оставил службу Родине. Вернувшись к мирной жизни, он выбрал путь муниципального служащего и начал работать в сфере местного самоуправления в родном Старобешевском округе в ДНР.Своим активным подходом и стремлением к развитию региона он быстро зарекомендовал себя как эффективный управленец. Теперь, в возрасте всего 25 лет, Алексей Черкашин возглавляет муниципальный округ, где планирует внедрять новые инициативы и улучшать качество жизни местных жителей.
Его назначение – пример того, что уча
01:05
Следственный комитет защитит «Бессмертный полк»
Александр Бастрыкин поручил провести процессуальную проверку по факту попыток дискредитации «Бессмертного полка». Следственные органы запросят в Центральном штабе движения всю необходимую информацию. Цель — установить обстоятельства и найти виновных.Провокации на сайте акции не останутся без внимания. За попытки осквернить память о героях Великой Отечественной войны последует наказание. Память о Победе защищена законом.
Следствие будет действовать в полном объёме. Важно не только пресечь провокации, но и выявить тех, кто за ними стоит. Правда не должна быть искажена.
Поставьте «Класс», если вы доверяете Следственному комитету.
01:32
Выставка «Русский Императив» поднимает тему войны как личной истории семьи
8 мая в Санкт-Петербурге стартует выставка «Русский Императив», которая показывает войну не только как историческое событие, но и как часть жизни каждой семьи. Через искусство раскрывается тема памяти, передаваемой из поколения в поколение.В экспозиции представлены работы Ильи Репина, Павла Корина, Веры Мухиной и других мастеров, а также современных авторов. Выставка напоминает, что за каждым историческим событием стоят реальные судьбы людей.
Как вы думаете, важно ли сохранять такие истории для будущих поколений? Ставьте «Класс» и делитесь мнением.
Новое приложение для всех от уральского парня
Данвич Дугандага — учитель английского и французского из Екатеринбурга. Он приехал из Габона 11 лет назад, полюбил Урал и остался. Сейчас он называет себя «уральским парнем» и помогает студентам осваивать иностранные языки.Но Данвич не только преподаёт. Он ещё и программист по образованию. И он объединил свои два таланта: разработал собственное мобильное приложение для изучения иностранных языков.
Скоро приложение станет доступно для всех желающих. Это будет удобный инструмент для тех, кто хочет учить языки в своём темпе. Следите за новостями Данвича.
Поставьте «Класс», если вы ждёте выхода нового приложения. Напишите в комментариях, какой яз
01:27
загрузка
Показать ещёПравая колонка