Быстров - Коротко о вкусном!

ВИШНЁВЫЙ ЧИЗКЕЙК 🍒 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 100 г сливочного масла ● 150 г муки ● 150 г творога ● 180 г сахара (150 в тесто, 30 в вишню) ● 500 г вишни ● 10 г желатина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сливочное масло перетираем с мукой, добавляем сахар и творог. Ставим в холодильник на 30 минут 2. Замороженную вишню кладем в кастрюлю, добавляем сахар по вкусу. Ставим на огонь. Воду в вишню мы НЕ добавляем.В отдельной чашке замачиваем желатин 50г воды минут на 15.Когда вишня закипит добавляем в нее замоченный желатин. Тщательно все перемериваем и убираем в прохладное место. 3. Тесто равномерно распределяем по форме для запекания, ставим его на 20 минут в духовку при температуре 180 градусов.На готовый корж выкладыв

Слойки с яблоками «Розочки» Нежные красивые слойки в виде бутончика розы. Ингредиенты: 250 г слоеного бездрожжевого теста (предварительно разморозить) 2 яблока (желательно красных) 3 ст.л. сахара сахарная пудра для посыпки Очень популярный рецепт слоек с яблоками. Имеют необычную форму, на вкус - нежные печеные ломтики яблок и хрустящее тесто. Заворачивать и готовить их гораздо проще чем, кажется на первый взгляд. Сами по себе слойки практически не сладкие, если вы хотите более сладкий вариант, то необходимо их хорошо посыпать сахарной пудрой. Получается примерно 12 штук. Приготовление: Яблоки разрезать на четвертинки, вырезать несъедобную часть. Порезать тонкими дольками толщиной 2 мм

🌿 «Честно? Я уже забыла, когда в последний раз мне было настолько удобно летом» Недавно разговорилась с соседкой во дворе. Смотрю — идёт вся такая лёгкая, довольная, улыбается. Спрашиваю: — Новое платье? Она смеётся: — Уже третье за это лето. Раньше всё искала что-то модное, а теперь выбираю то, в чём мне действительно комфортно. И я её понимаю. С возрастом начинаешь ценить не только красоту. Хочется, чтобы одежда не тянула, не жала, не мешала двигаться и при этом выглядела достойно. Лёгкое платье или удобный костюм утром надела — и весь день чувствуешь себя уверенно. Хоть на прогулку, хоть по делам, хоть на встречу с подругами. Без каблуков. Без неудобства. Без по

КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ 😚 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука пшеничная — 240 г ● Молоко — 200 мл ● Масло подсолнечное (рафинированное) — 200 мл ● Яйцо куриное — 1 шт ● Сахар — 80 г ● Разрыхлитель — 1.5 ч.л. ● Варёное сгущённое молоко — 0.5 бан. ● Соль (щепотка) ● Ванилин (щепотка) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В глубокой ёмкости взбить яйца с сахаром, солью и ванилином.Налить подсолнечное масло без запаха, размешать венчиком.Затем добавить молоко.Смешать муку с разрыхлителем, просеять в тесто и перемешать ложкой до получения однородной консистенции.Разложить тесто по формочкам, в центр поместить по чайной ложке начинки из варёной сгущёнки. Формочки лучше использовать силиконовые, но можно и обычные, в которые следует пол

✨ Вергуны ✨ От хвороста отличаются своей пышнотелостью и кисломолочным происхождением. Классная штука: продуктов требует минимум, готовится быстро, а на выходе имеем море удовольствия. Сохрани 📌 Ингредиенты: Кефир — 1 стакан Яйцо — 1 шт. Соль — ½ ч. л. Ванильный сахар — по вкусу Сахар — 2 ст. л. Мука — 3 стакана Разрыхлитель — 2 ч. л. Сахарная пудра — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Вергуны чаще всего готовят несладкими, присыпая их потом большим количеством сахарной пудры или употребляя их с мёдом. Но добавить сахар в тесто не возбраняется. Разотрите яйцо с сахаром и солью, добавьте немного ванильного сахара, затем кефир. Всыпьте муку и 2 чайные

Торт Богема Ингредиенты: Для теста: ● Яйца 3 шт. ● Сахара 1 ст. ● Сметана 1 ст. ● Сгущенное молоко 0, 5 банки ● Мука 1–1,5 ст. ● Гашеная сода 1 ч. л. ● Какао 2 ст. л. ● Соль по вкусу Для крема: ● Сливочное масло 200 г ● Молоко 1 ст. ● Сахар 1,5 ст. ● Сгущенное молоко 0, 5 банки ● Манная крупа 3– 4 ст. л. ● Лимон 1 шт. Для декора: ● Белый шоколад 100 г ● Черный шоколад по вкусу Приготовление: Яйца разотри с сахаром. Вмешай сметану в сгущенку. Всыпь столько муки, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Соду погаси уксусом и сразу вмешай в тесто. Добавь какао, щепотку соли, перемешай. В форму, смазанную маслом, вылей тесто. Выпекай в разогретой духовке на среднем огне около

ПП Наполеон! Побалуй себя на завтрак🍰 Ингредиенты: Для коржей: Мука ц/з — 200 г Мука овсяная — 150 г Ряженка — 200 г Яйцо — 1 шт. Вода — 75 мл Мед — 50 г Ваниль — по вкусу Щепотка соли Для заварного крема: Молоко — 500 мл Мед — 100 г Мука ц/з — 25 г Ряженка — 100 г Яйца — 1 шт. Яичные белки — 2 шт. Ваниль — по вкусу Приготовление: Начать лучше с приготовления крема ибо он должен успеть полностью остыть. 1. Итак молоко наливаем в кастрюльку (большую) и нагреваем на медленном огне. 2. В отдельной емкости взбиваем яйца с медом и ванилью. Потом туда же муку. И туда же пару половников нагретого молока. 4. Размешиваем и вливаем всю смесь в кастрюлю. Варим крем до загустения, постоянно м

Нежное рыбное филе, запеченное в духовке под сырной шапкой. Ингредиенты: - 500 г рыбного филе (тилапия, судак и др.) - 50 г сыра - 2 столовые ложки сметаны - 1/4 часть лимона - соль - перец Приготовление: 1. С части лимона стереть на мелкой терке цедру (получится примерно чайная ложка цедры). 2. Сыр натереть на крупной терке. 3. Размороженную рыбу посолить, поперчить с двух сторон, выложить в форму. 4. Посыпать лимонной цедрой и немного сбрызнуть лимонным соком. 5. Смазать сметаной. 6. Посыпать натертым сыром. 7. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 20-25 минут. Приятного аппетита!

САМАЯ «ХОДOВАЯ ЕВPЕЙСКАЯ» ЗАКУСКА В НАШЕЙ СЕМЬE Сегодня хочу напомнить Вам о простейшей и быстрой закуске, которая пользовалась просто бешеной популярностью в Советские времена. В общем, такая закуска прижилась и в нашей семье, простая в приготовлении, продукты практически всегда имеются под рукой и главное моим нравится Вот что необходимо: Яйцо отварное — 3 штуки Плавленый сырoк — 2 штуки Сыр твердый — 100 грамм Майонез — 2-3 столовые ложки Чеснок — 2-3 зубчика Соль, черный молотый перец по вкусу Готовим очень просто и с удовольствием: Итак, отварное яйцо тру на крупной терке Плавленый сырок тоже тру на терке, только с мелкими отверстиями. В дополнение к плавленому кладу в закуску сыр об

Праздничные печеночные торты) 3 замечательных рецепта и много вариантов украшений. I. Печеночный торт "КРАСКИ ЛЕТА" печень говяжья – 0,5 кг., мука - 50 г., яйцо - 5 шт., морковь – 3 шт., лук репчатый – 1 шт., масло растительное - 70 г, майонез - 200 г, Зелень укропа, салата. Для украшении: перец красный, баклажан, кукуруза, маслины, оливки, зелень. Печень вымачивайте 2 часа в холодной воде, вырежьте желчные протоки и снимите пленку. Нарежьте печень небольшими кусками, пропустите через мясорубку, добавьте муку, 1 яйцо, соль, перемешайте. Испеките на части масла 4 блинчика. Морковь и лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на оставшемся масле до готовности. Яйца сварите вкрутую, белки нат