Готовим с Сашей

Яблочный пирог ТАРТ ТАТЕН. ''Шарлотка'' по-французски

Ингредиенты:

Тесто:
Сахар – 100 гр.
Сливочное масло -120 гр.
Мука – 120 гр.
Разрыхлитель – 4 гр.
Яйца – 2 шт.
Начинка
Сливочное масло – 30 гр.
Сахар – 150 гр.
Яблоки – 5 шт.
Соль
Специи корица, кардамон, мускатный орех

Приготовление:

Разбиваем яйца в миску и взбиваем в пену, добавляем сахар, продолжаем мешать до посветления и увеличения массы в объеме.
Теперь мука, соль, разрыхлитель и перемешиваем.
В конце добавляем масло, хорошо перемешиваем и тесто готово.
Яблоки чищу, убираю сердцевину.
На сковороду всыпаю сахар, соль и специи и топлю, до состояния карамели. Сахар не мешаю. Затем добавляю сливочное масло, перемешиваю. Кар

Ароматный ПИРОГ с Абрикосами - Рецепты Очень Вкусных ПИРОГОВ к ЧАЮ!

Ингредиенты:

• Мука – 180 г.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Масло сливочное – 75 г.
• Яйца – 3 шт.
• Творог – 300 г.
• Сметана – 100 г.
• Сахар – 50 г. (в тесто)
• Сахар – 80 г. (в начинку)
• Крахмал – 25 г.
• Абрикосы – 200-300 г.
• Соль – щепотка.

Напиток из Ягод и Апельсина - Рецепты Вкусного Холодного ЧАЯ

Ингредиенты:

Черный чай
Апельсин — 1 шт.
Ягоды (у меня замороженные лесные)
Сахар по вкусу.
Лед

Клубничная шарлотка - Очень Вкусные ПИРОГИ к ЧАЮ!

Ингредиенты:

• Форма диаметром 24 см
• Мука - 260 г.
• Масло сливочное - 50 г.
• Сахар - 160 г.
• Яйца - 2 штуки.
• Сметана 20% - 150 г.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Сода – 0,5 ч.л.
• Соль - щепотка
• Клубника в тесто - 250 г.
• Клубника для верха - 200 г

2 Простых Рецепта Вкусного Холодного ЧАЯ когда Наступила ЖАРА

Зеленый чай с клубникой и мятой.

Вода — 1 л
Зеленый чай – 1 пакетик.
Клубника ( у меня замороженная) — 150 г
Сахар — 1,5 ст. л.
Мята — 2 веточки
Лед

Освежающий персиковый чай

Черный чай
Персики — 1 шт.
Джем (персик) - ч.л.
Лед