Свернуть поиск
Фильтр
Закреплено
Вкусно!
...БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ КАК БАБУШКА ПЕКЛА
2 яйца
250 мл теплого молока
60 гр. мягкого сливочного масла или 3 ст. л. растительного
100 гр. сахара
1,5 ч. л. быстрых дрожжей
0,5 ч. л. соли
4 стакана муки
200 гр. промытого и припудренного мукой изюма
Замесить тесто из указанных ингредиентов. Количество муки регулировать по консистенции теста — оно должно быть мягким, эластичным, не сильно прилипать к рукам. Месить не менее 10 минут. 250 мл теплого молока
60 гр. мягкого сливочного масла или 3 ст. л. растительного
100 гр. сахара
1,5 ч. л. быстрых дрожжей
0,5 ч. л. соли
4 стакана муки
200 гр. промытого и припудренного мукой изюма
Оставить на 1 час в теплом месте.
Затем ввести изюм, вымесить и оставить еще на 1 час.
Сформировать булочки. Расстойка 15-20 минут.
Перед выпечкой смазать булочки взболтанным яйцом, молоком или сливочным маслом.
Выпекать в течение 20–25 минут. Готовность определить по ап
Мини-пиццы на ужин с овощами из заготовок-заморозки
Тесто:В теплом стакане воды растворить 1 ч. л. дрожжей, 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли. Добавить 3 ст. л. растительного масла и примерно 500 гр. муки.
Начинка:
- томатный соус
- тертый сыр
- овощи из морозилки (помидоры, перцы, стручковая фасоль)
- для красоты немного маслин и консервированной кукурузы
Выпекать при 180 градусах. Примерно 30 минут.
Лимонный маринад для куриной грудки в духовке (на 600-800 гр. филе)
сок 1 лимона
цедра 1 лимона
5 зубчиков чеснока на терке
1 ч. л. прованских трав
3 ст. л. растопленного сливочного масла
0,5 ч. л. молотых перцев
щепотка соли без верха
Все перемешать, смазать маринадом куриную грудку и поместить в пакет.цедра 1 лимона
5 зубчиков чеснока на терке
1 ч. л. прованских трав
3 ст. л. растопленного сливочного масла
0,5 ч. л. молотых перцев
щепотка соли без верха
Мариновать 3 часа. Выложить из пакета в форму на кружочки лимона.
Запекать как обычно при 180 градусах. Примерно 35 минут.
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Дополнительная колонка
О группе
Журнал размышлений на тему еды, рецепты, домашние советы, история блюд, иностранные кулинарные традиции, вкусно о жизни и полезные статьи о разном/нужном.
Сотрудничество сюда👉 kulinarnie-zapisky@yandex.ru
Наш телеграм https://t.me/kulinarniezapisky
Показать еще
Скрыть информацию
Правая колонка

