Феерия вкуса Рецепты

Как из горы кабачков, которые раздают по всем соседям, приготовить вкуснейшую кабачковую икру В этом году впервые закрывала кабачковую икру на зиму. В прошлом году покупала в магазине и сделала вывод, что вкуснее домашней все же нет. Благо, кабачков много, консервируй - не хочу.

Заморозка кабачков на зиму: летом складываю в морозилку,зимой наслаждаюсь кусочком лета Кабачки домашние с огорода

Малиновое варенье больше не готовлю: заготавливаю малину в морозилку (полезнее и вкуснее) Пора замораживать малину настала. У нас малина уже подешевела. Конечно, не крупная и не такая большая , как ремантантная, но все же. Не закатываю малиновое варенье уже давно, поделюсь своим способом заморозки.

Малосольные огурцы: вкусная и хрустящая закуска на лето Уже писала ранее, что с сортом огурцов в этом году не повезло. Но урожайность неплохая, поэтому решила совсем некондицию замалосолить. Семья не любит малосольные огурцы, а мне нравится. Рецепт простой и вкусный. Способ приготовления: 1. Те огурцы, которые не подошли для консервации (толстые, пузатенькие и грушевидные) мою и отрезаю хвостики. 2. В банку укладываю корни хрена, листья вишни, зонтики укропа (можно и зелень), листья хрена, чеснок.

Аджика на зиму без варки: 30 минут на приготовление Аджика без болгарского перца и варки, на приготовления уходит около получаса. К мясным блюдам идеально подходит. Нам нравится есть такую аджику с котлетами и макаронами.

Варенье из слив на зиму : ароматное варенье без загустителей! По этому принципу можно варить из любых фруктов и ягод Очень нравится этот блик на фото, они делает варенье еще аппетитнее! За двором у свекра созрели сливы. Родственники называют это дерево алыча, но похожи они на сливы и по виду, и по вкусу. Помню, у бабушки недалеко от дома росла соседская алыча,была она мелкой и жёлтой. Поэтому мне кажется,что алыча все таки жёлтая.

Хрустящие маринованные огурцы на зиму с горчицей и уксусной эссенцией (очень вкусные) Для меня показателями отличного качества консервированных огурцов на зиму является хрусткость и вкус. По этому рецепту огурцы получаются в меру соленые и не кислые, так как в рецепте присутствует сахар. А еще они невероятно хрустящие, что делает их незаменимыми в салатах.

Холодный шашлык из желудков