ВСЁ ОБО ВСЁМ!

А в деревне люди проще, Потому что быт другой. Рядом речка, рядом роща, Рядом поле с бороздой. И тебя здесь каждый знает, Кто ты есть и кто таков. Кто безмерно уважает, Кто отвесил б тумаков. А в деревне воздух чище, Потому что мало нас. В городах людей-то тыщи, Там машины, гарь и газ. А у нас кругом деревья, Только от избушек дым. Дышит воздухом деревня, Чистым, свежим и родным. (с) А. Оленичев

Советский рулет ✨ Воздушный пропитанный бисквит и масляный крем. Вкус, знакомый с детства. Ингредиенты рассчитаны на лист 30х40 см. Вес: 900 г. Рулетный бисквит: Яйца - 200 г (4 шт С1) Сахар - 120 г Ванилин - 1 г Соль - 1 г Мука - 90 г Яйца с сахаром, солью и ванилином взбить в пышную белую массу. Добавить просеянную муку и быстро, но аккуратно замесить тесто. Распределить тесто в пласт 30*40 см и выпекать при 200°С 7-10 минут. Охладить. Крем: Сливочное масло 82% - 200 г Сгущенка - 300 г Коньяк - 15 г Пластичное сливочное масло взбить до побеления и увеличения в объеме. Добавить сгущенку, коньяк и все взбить до пышности. Оставить 40 г для декора. Пропитка: Сахар - 60 г Вода - 60 г Коньяк - 10 г Сахар с водой довести до кипения, проварить 30 секунд. Охладить, добавить коньяк. Сборка: Пропитать бисквит, равномерно распределить крем и свернуть в плотный рулет. Убрать в холодильник на 4 часа. Смазать кремом и обвалять в бисквитной крошке. По желанию разрезать на 2 части.#

ТОНКИЕ ЛЕПЁШКИ НА СУХОЙ СКОВОРОДЕ.. С ТВОРОГОМ, БРЫНЗОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ 👌👌👌 Тонкие лепешки на сухой сковороде ,да с разными начинками...... Это очень просто,вкусно и бюджетно. В качестве начинки брынза с укропом и творог с укропом. Такие лепешки делаю часто....Осталось пюре картофельное-отличная начинка,или жарен капуста-еще прекрасная начинка.. . Или вообще без начинки,что не менее вкусно,и может заменить хлеб. Тесто дрожжевое. На 550-500гр муки- 250мл теплой воды Соль 1/2чай ложки Сахар 1ст ложка 2чай ложки сухих дрожжей 2-3ст ложки растительного масла Замесить тесто и оставить на час-полтора. Поделить тесто на маленькие кусочки. Каждый кусочек раскатать в небольшой круг,выложить начинку, защипнуть над начинкой и перевернуть.Раскатать очень тонко. Выпекать на сухой сковороде . Горячие лепешки смазать сливочным маслом и накрыть большой миской.И так каждую...

Потрясающе вкусный куриный пирοг Вам понадобится Для начинки: • яйца варёные - 3 шт. • филе куриной грудки отварное - 200 г • зеленый лук - 30 г • сыр тертый - 30 г • сοль, перец - пο вкусу Для теста: • кефир - 90 мл • йοгурт натуральный - 100 г • яйцо - 1 шт. • мука - 50 г • разрыхлитель - 5 г • сοль - пο вкусу ❗️Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке до подрумянивания.

Фиалки-химеры – редкие жемчужины вашей коллекции 🌸✨ Фиалки-химеры – одни из самых эффектных узумбарских сортов. Эти растения ценятся за уникальную окраску и декоративность, являясь настоящими драгоценностями для коллекционеров. 🌿 Особенности фиалок-химер Каждый лепесток украшен яркой полосой белого или другого цвета по центру. Розетка всегда симметричная, цветение обильное и долго сохраняется на цветоносах. Существуют листовые химеры: цветки стандартной окраски, но листья имеют уникальный рисунок. Такие растения размножаются только пасынками и считаются редкими. ☀️ Условия выращивания Хорошее освещение. Стабильная температура в течение суток. Подходящий pH грунта. Регулярные подкормки для поддержания яркости листьев и цветков. 🌱 Размножение химер Верхушечные черенки Срезают точку роста с 3–4 рядами листьев и укореняют. После удаления точки роста в пазухах листьев формируются пасынки. Молодые розетки с 4–6 листьями отделяют и укореняют отдельно. Цветоносы Берут крупный, хорошо развитый цветонос вместе с прилистником. Удаляют цветки, не повреждая цветонос, и укореняют в перлите или вермикулите в мини-тепличке с высокой влажностью. Из одного цветоноса может вырасти 1–2 растения. Пасынки Используются для размножения, но сортовые признаки не всегда сохраняются. 💡 Советы для успешного укоренения Используйте смесь с древесным углем для предотвращения гниения. Мини-тепличка с высокой влажностью ускоряет процесс. Терпение важно: скорость размножения химер невысокая, а растения остаются ценными. 🌟 Интересный факт Иногда появляются необычные цветы. Если укоренить цветонос такого экземпляра, возможно создание уникального нового сорта, который станет единственным в мире. Фиалки-химеры требуют внимательного ухода, но их необычная окраска и форма делают их настоящей гордостью любой коллекции 💖.

#всеобовсеммояЗакуски

Творожная лодочка на завтрак 🔥 Ингредиенты: 🤩180 гр творога 🤩1 яйцо 🤩30 гр сыра 🤩30-40 гр муки 🤩помидор 🤩моцарелла готовим: В творог добавить яйцо, натертый сыр и муку, хорошо перемешать, сформировать лодочку на пергаменте и выпекать при 180*С 15-20 минут. Затем на лодочку выложить помидор и моцареллу и выпекать еще 5-7 минут. *из такого количества ингредиентов получится 2 лодочки😊

Интересная идея подачи салата на 8 марта 🤩 Думаю, так можно подать любой слоеный майонезный салат. Но если понравился вариант с видео, ловите ингредиенты: куриное филе 200 г шампиньоны 200 г яйца 2-3 шт. кукуруза консервированная 1 мал. банка лук репчатый перец черный молотый майонез

🫖 Травяной сбор от эндокринолога из СССР: как он помогал при диабете 2 типа Однажды в старой аптечной книге из 70-х я наткнулась на пометку на полях: "Сбор Власова — при диабете II, курс 21 день." Стало интересно. Оказалось, доктор Михаил Власов, эндокринолог из Центрального института питания, действительно разрабатывал растительные сборы, которые применяли в санаториях для стабилизации сахара. Этот рецепт не был секретом, но передавался “для своих” — врачам, медсёстрам, знакомым. И помогал не хуже таблеток: мягко снижал уровень глюкозы, убирал вялость, улучшал пищеварение. 📜 Рецепт, который использовали в санатории «Рассвет»: ✅ 2 ст. л. листа черники ✅ 2 ст. л. створок фасоли ✅ 1 ст. л. зелёного овса ✅ 1 ст. л. цветков ромашки Залить 500 мл воды, варить 5 минут, настаивать 30. Пить по 100 мл перед едой, 3 раза в день. Курс — 3 недели, потом перерыв. 📌 А если нет всех ингредиентов? В деревнях делали проще: ✅ 1 ст. л. створок фасоли ✅ 1 ч. л. листа черники Залить 300 мл кипятка, настоять 20 минут. Пить утром и днём — снижает сахар мягко и поддерживает поджелудочную. Этот сбор не лечил моментально, но за пару недель уходили вялость, сухость во рту и тяжесть. Люди становились бодрее, сахар в анализах — ниже. 💬 Вы помните, какие травы заваривали в вашей семье? Может, знаете ещё рабочие сборы? Напишите — такие рецепты должны жить!

Пусть в душе всегда цветёт весна 🌱🌱🌱Доброе утро! 🌷🌷🌷