Свернуть поиск
🥒 ОГУРЦЫ «ХРУСТЯЩАЯ БОМБА» НА ЗИМУ
(теперь магазинные даже покупать не хочется 😭)
Сохраняй, потому что зимой скажешь себе спасибо 👇
🛒 Ингредиенты на 1 банку:
• огурцы
• 2 зубчика чеснока
• зонтик укропа
• 3 горошины перца
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 2 ст. л. уксуса 9%
• кипяток
👩🍳 Приготовление:
1. Огурцы замочи в холодной воде на 2 часа.
2. В банку положи укроп, чеснок и перец.
3. Плотно уложи огурцы.
4. Залей кипятком на 15 минут.
5. Слей воду, добавь соль, сахар и снова вскипяти.
6. Влей уксус прямо в банку и залей маринадом.
7. Закатай и переверни до остывания 🤤
⚠️ Они получаются настолько хрустящие, что банка улетает за вечер.
1 комментарий
192 класса
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА МИНЕРАЛКЕ
Ингредиенты:
килограмм небольших огурцов
минеральная вода газированная - литр
соль - 2 стол. ложки
чеснок - три зубка
пучок укропа
Приготовление:
На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть).Огурца промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость. На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок. Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью). Огурцы убрать в холодильник. Готовы они через 12 - 14 часов.
° Бабушкины Рецепты° - добавьте вкуса своим блюдам!
Будем готовить вместе!
1 комментарий
140 классов
КОМПОТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С АПЕЛЬСИНОМ
Ингредиенты:
500 г красной смородины
200 г сахара
100 г апельсина
2 л воды
Приготовление: Перебери ягоду и наполни банку на треть. Добавь очищенную мякоть и цедру апельсина, и залей кипятком. Через 20 минут слей эту воду, снова доведи до кипения и раствори в ней сахар. Залей в банку сироп и закатай.
° Бабушкины Рецепты° - добавьте вкуса своим блюдам!
Будем готовить вместе!
1 комментарий
68 классов
Салат просто бомба
Ингредиенты:
Сыр твердый - 50 г
Яйцо варёное - 2 шт.
Зелёный горошек - 100 г
Тунец консервированный - 150 г
Пекинская капуста - 0,5 качана
Сметана - 2 ст.л
Приготовление:
Яйца предварительно отварить. Нарезаем кубиком отварное куриное яйцо, пекинскую капусту, натираем сыр на тёрке, добавляем тунец, зелёный горошек, сметану и перемешиваем.
1 комментарий
136 классов
МАНЖО (болгарский овощной салат)
⠀
Помидор - 3 кг
Баклажаны - 2 кг
Перец болгарский - 2 кг
Лук - 1 кг
Морковь - 300 г
Чеснок - 1 головка
Масло растительное - 200 г
Уксус 9% - 100 г
Соль - 100 г
Сахар - 100 г
Перец черный молотый- 0,5 ч.л.
Перец горький - 1/5 стручка
⠀
На мясорубке перекрутить помидоры.
Баклажаны нарезать кружочками.
Перец нашинковать соломкой.
Лук нарезать полукольцами. Измельчить на мясорубке горький перец, морковь, чеснок. Все овощи объединить.
Добавить сахар, соль, уксус, перец и растительное масло.
Довести овощи до кипения и на медленном огне тушить 40 минут.
Разлить салат Манжо в сухие стерилизованные банки и закатать.
1 комментарий
194 класса
загрузка
Показать ещёПравая колонка