Группа Рецепты от Газдановой Нины в ОК! Вступай, читай, общайся в ОК (Одноклассники)!

Свернуть поиск

Новые видео

00:34
Турецкие лепёшки
27 363 просмотра
00:34
ПТИТИМ С КРЕВЕТКАМИ
390 923 просмотра
00:35
Крабовый рулет
551 607 просмотров
00:47
дорадо
187 781 просмотр
00:48
Кремовый чизке`йк
2 608 просмотров
00:40
Запеченный картофель
467 792 просмотра
00:55
БУРГЕРЫ С СОЧНОЙ ГОВЯЖЬЕЙ КОТЛЕТОЙ
876 223 просмотра
01:05
Борщ
802 910 просмотров
00:54
Десерт чизкейк
36 812 просмотров
00:47
ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР
94 423 просмотра

Турецкие лепёшки (Лахмаджун)

Ингредиенты
Тесто:
Мука - 400 г
Вода - 250 мл
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Начинка:
Говяжий фарш - 400 г
Болгарский перец - 2 шт.
Лук - 1 крупный
Помидоры - 2 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Острый перец - 1 шт.
Петрушка - 1 пучок
Томатная паста - 1 ст. л. с горкой
Специи:
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Копчёная паприка - 1 ч. л.
Зира - 1 ч. л.

00:34

Турецкие лепёшки

27 363 просмотра

Рецепты от Газдановой Нины

18 июл

ПТИТИМ С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

⠀Быстрая справка.
⠀

Время приготовления - 20 минут

Порций - 2

Сложность - легкая

Бюджет - средний

ЧТО ПОНАДОБИТСЯ

⠀
Птитим — 1 стакан
Очищенные креветки — 200–300 г
Свежий шпинат — 1 пучок
Помидоры черри — 10–15 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сливки (любой жирности) — 1 стакан
Сливочное масло — 20–30 г
Твердый сыр — 50 г
Вода — для варки птитима
Соль, черный молотый перец — по вкусу

⠀Процесс приготовления:

00:34

ПТИТИМ С КРЕВЕТКАМИ

390 923 просмотра

Рецепты от Газдановой Нины

10 июл

ЗАПЕЧЁННАЯ ДОРАДО НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ

Процесс приготовления:

⠀Быстрая справка.

Время приготовления - 60 минут

Порций - 2

Сложность - легкая

Бюджет - средний

⠀ЧТО ПОНАДОБИТСЯ

⠀
Рыба дорадо — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Апельсин — 1 шт.
Свежий тимьян — несколько веточек
Сливочное масло — 20-30 г
Растительное (или оливковое) масло — 2-3 ст. л.
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Сумах — 1 ч. л.
⠀
Подготовьте рыбу: очистите дорадо от чешуи и внутренностей, удалите лишние плавники с помощью кулинарных ножниц. Сделайте на тушке глубокие крестообразные надрезы (насечки).
Овощи нарежьте крупными кубиками (кабачок, томаты, сладкий пе

00:47

дорадо

187 781 просмотр

Рецепты от Газдановой Нины

8 июл

Самые смешные истории рождаются случайно

У меня однажды был такой случай. Поставила пирог в духовку, всё приготовила по рецепту, хожу довольная и жду ароматной выпечки. Запах действительно был потрясающий! Только оказалось, что духовку я так и не включила.

С тех пор всегда сначала проверяю, горит ли огонёк, а уже потом любуюсь будущим ужином. Теперь эта история стала семейной шуткой. А у вас были такие моменты, которые сначала заставили поволноваться, а потом превратились в любимую историю для всех домашних? Делитесь в комментариях, с удовольствием почитаю!