
- 03:35
- 09:35
- 04:29
- 04:41
- 02:56
- 07:05
- 03:42
- 02:13
- 03:08
- 02:25
ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ "ПЯТИМИНУТКИ"
Пирожки, оладьи или оладьи с припеком, как ни назови-получается вкусно, а готовятся они элементарно просто и быстро! Когда нет времени возиться с тестом, этот рецепт всегда выручает! ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста - 350 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Петрушка или укроп по вкусу Растительное масло Соль, чёрный перец по вкусу Кефир тёплый - 350 мл Яйца - 2 шт. Соль - 1 ч.л. Сода - 1 ч.л. Мука - 400 - 420 г Приготовление: 1. Репчатый лук режу мелким кубиком. Наливаю на сковороду растительное масло и пассерую лук минуты 2 до прозрачности. 2. Подготовленную морковь натираю на крупной тёрке и отправляю к луку, пассерую с ним так же 2 минуты. 3. Белокочанную капусту тонко шинкую ножом и кладу к ово
- 8
- 815
ПЫШНЫЕ и ВОЗДУШНЫЕ пончики
Пончики на кефире — это самый быстрый способ побаловать близких домашней выпечкой. Они получаются пышными, в меру сладкими и готовятся без долгого ожидания, в отличие от дрожжевых. Ингредиенты: Кефир (любой жирности) — 250 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 4 ст. л. (если любите послаще, можно 5) Соль — щепотка Сода — 0,5 ч. л. (гасить не нужно, ее погасит кислота кефира) Растительное масло — 3 ст. л. (в тесто) + для жарки Мука — 400–450 г (зависит от густоты кефира) Ванильный сахар — по желанию 👨🍳Пошаговое приготовление 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В глубокой миске смешайте кефир, яйцо, сахар, соль и ванильный сахар. Взбейте венчиком до однородности. Влейте 3 столовые лож
- 14
- 1 165
Капуста с грибами. Тушёная капуста, пошаговый рецепт без мяса
Тушеная капуста идеально сочетается с жареными грибами. Несмотря на то, что в рецепте нет мяса, блюдо получается сытным и питательным. Предварительная обжарка капусты и грибов придает каждому ингредиенту насыщенный и яркий вкус. Свежие шампиньоны можно заменить лесными грибами. Ингредиенты: Капуста-700 г Шампиньоны(любые грибы)-200 г Лук-1 шт. Морковь-1шт. Томатная паста-1 ч.л. с горкой Сахар-0,5 ч.л. Соль-по вкусу Перец черный молотый-по вкусу Перец горошком-3-4 шт. Сухой укроп-0,5 ч.л. Сливочное масло(по желанию)-кусочек Масло раст. -4 ст.л. Горячая вода-70 мл. Приготовление: 1. Для рецепта лучше всего использовать белокочанную капусту поздних сортов, молодая капуста для приготовления
- 2
- 91
СЫРНИКИ. Вкуснейший Быстрый ЗАВТРАК из Творога.
Это идеальный состав для тех самых идеальных сырников, которые держат форму, не разваливаются и получаются с кремовой текстурой внутри. 💥Почему этот рецепт работает на 100%: 1. Манка вместо муки: Манная крупа разбухает и забирает лишнюю влагу из творога гораздо лучше муки. Сырники получаются не «забитыми», а нежными и воздушными. 2. Крахмал: Именно он дает ту самую хрустящую корочку снаружи и удерживает сочность внутри. Кукурузный крахмал мягче картофельного, поэтому он здесь идеален. 3. Минимум сахара: Если положить больше, сахар при нагреве превратится в сироп, и сырники «поплывут» на сковородке. Ингредиенты: 500 г творога 5% 1 яйцо 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. сахара по вкусу ванильный саха
- 8
- 499
Лучшие СЫРНИКИ с ИЗЮМОМ. Пышные творожные Сырники
Пышные и нежные творожные сырники - лучший завтрак для семьи. Ингредиенты : Творог - 500 г Желтки - 2 шт. Сахар - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Ванилин - 1/3 ч.л. Изюм - 100 г. Манная крупа - 2 ст.л. Мука - 1 ст.л. Растительное масло для жарки Мука для обвалки #творожныесырники #изтворога #сырникирецепт #сырники #творог #уралочканакухне #рецепты #сырники #сырникирецепты #сырникиизтворога
- 12
- 159
Запеченная рыба в духовке. ЛУЧШИЙ рецепт для любой РЫБЫ, чтобы она получилась СОЧНОЙ и НЕЖНОЙ!
Любая рыба, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной, сочной и вкусной. Сметанно-яичная заливка создает эффект «шубы», удерживая все соки внутри. Ингредиенты: Филе рыбы (у меня горбуша) - 300 г Лук репка - 1шт. Помидоры - 3 кружка Сметана - 2 ст.л. Сыр - 50 г Укроп - по вкусу Яйцо - 2 шт. Соль - 1/4 ч.л. Масло растительное (для формы) Приготовление: 1. Филе любой рыбы промойте, обсушите бумажным полотенцем. Если вы используете замороженную рыбу, обязательно размораживайте её полностью в холодильнике. Иначе при запекании выйдет слишком много воды, и рыба будет «вариться». Нарежьте на порционные кусочки шириной 3–4 см. Посолите и поперчите их по вкусу (можно добавить капельку
- 1
- 31