Новые видео

Фильтр
ВсёУвлечения
Мягкие и пышные кабачковые оладьи - 5359249867717
Мягкие и пышные кабачковые оладьи - 5359249867717

Мягкие и пышные кабачковые оладьи

Простой и вкусный рецепт кабачковых оладий, на мой вкус в этом рецепте самое удачное сочетание двух главных ингредиентов – кабачков и зеленого лука. Ингредиенты: Кабачки (или цукини) — 2 шт. (средние, около 600–700 г) Яйца — 2 шт. Мука — 3–4 ст. л. (с горкой) Зелень — пучок (зеленый лук и укроп, как на фото) Чеснок — 1–2 зубчика Соль и черный перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Натрите кабачки на крупной терке. Сложите их в миску, посыпьте щепоткой соли и оставьте на 10 минут. Когда кабачки дадут сок, тщательно отожмите их руками или через марлю. Лишняя жидкость нам не нужна. 2. К отжатым кабачкам добавьте яйца, мелко нарезанную зелень (лук и укроп), измельч

uralochkanakushne

Уралочка на кухне

ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ "ПЯТИМИНУТКИ" - 5359249731781
ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ "ПЯТИМИНУТКИ" - 5359249731781

ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ "ПЯТИМИНУТКИ"

Пирожки, оладьи или оладьи с припеком, как ни назови-получается вкусно, а готовятся они элементарно просто и быстро! Когда нет времени возиться с тестом, этот рецепт всегда выручает! ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста - 350 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Петрушка или укроп по вкусу Растительное масло Соль, чёрный перец по вкусу Кефир тёплый - 350 мл Яйца - 2 шт. Соль - 1 ч.л. Сода - 1 ч.л. Мука - 400 - 420 г Приготовление: 1. Репчатый лук режу мелким кубиком. Наливаю на сковороду растительное масло и пассерую лук минуты 2 до прозрачности. 2. Подготовленную морковь натираю на крупной тёрке и отправляю к луку, пассерую с ним так же 2 минуты. 3. Белокочанную капусту тонко шинкую ножом и кладу к ово

uralochkanakushne

Уралочка на кухне

  • 8
  • 815
ПЫШНЫЕ и ВОЗДУШНЫЕ пончики - 5359249620165
ПЫШНЫЕ и ВОЗДУШНЫЕ пончики - 5359249620165

ПЫШНЫЕ и ВОЗДУШНЫЕ пончики

Пончики на кефире — это самый быстрый способ побаловать близких домашней выпечкой. Они получаются пышными, в меру сладкими и готовятся без долгого ожидания, в отличие от дрожжевых. Ингредиенты: Кефир (любой жирности) — 250 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 4 ст. л. (если любите послаще, можно 5) Соль — щепотка Сода — 0,5 ч. л. (гасить не нужно, ее погасит кислота кефира) Растительное масло — 3 ст. л. (в тесто) + для жарки Мука — 400–450 г (зависит от густоты кефира) Ванильный сахар — по желанию 👨‍🍳Пошаговое приготовление 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В глубокой миске смешайте кефир, яйцо, сахар, соль и ванильный сахар. Взбейте венчиком до однородности. Влейте 3 столовые лож

uralochkanakushne

Уралочка на кухне

  • 14
  • 1 165
Маринованная капуста БЫСТРАЯ - 5359249274309
Маринованная капуста БЫСТРАЯ - 5359249274309

Маринованная капуста БЫСТРАЯ

Это классический рецепт «быстрой» капусты, которую можно есть уже через 3–5 часов, но лучше дать ей постоять ночь. Она получается хрустящей, яркой и очень сочной. Ингредиенты Капуста белокочанная — 1 кг Болгарский перец — 1–2 шт. (лучше красный или оранжевый для красоты) Морковь — 1 шт. (средняя) Чеснок — 2–3 зубчика Маринад: Вода — 500 мл Уксус (9%) — 50–70 мл (зависит от любви к кислому) Сахар — 3 ст. л. Соль — 1 ст. л. (с небольшой горкой) Растительное масло — 50 мл Специи: лавровый лист (1–2 шт.), черный перец горошком (5–6 шт.) Приготовление 1. Капусту тонко нашинкуйте. Морковь натрите на крупной терке (или на терке для корейской моркови). Болгарский перец очистите от семян и нарежьте

uralochkanakushne

Уралочка на кухне

Простой рецепт приготовления МОЙВЫ. - 5359249091781
Простой рецепт приготовления МОЙВЫ. - 5359249091781

Простой рецепт приготовления МОЙВЫ. Никакой грязной посуды!

Приготовление мойвы в духовке — отличная альтернатива жарке на сковороде: нет лишнего запаха по всему дому, брызг масла, а рыбка получается хрустящей и сочной. Самый популярный способ, при котором мойва получается с аппетитной корочкой. Ингредиенты: Мойва — 600 г Мука — 3 ст. л. Соль и черный перец — по вкусу Специи (по желанию): паприка, куркума или сушеный чеснок Растительное масло — 1–2 ст. л. Приготовление 1. Мойву промойте и обязательно обсушите бумажными полотенцами. 2. Смешайте муку солью и специями. Проще всего положить смесь в пакет, всыпать туда рыбу и хорошенько потрясти — так каждая рыбка покроется ровным слоем. 3. Застелите противень пергаментом или фольгой. Выложите мой

uralochkanakushne

Уралочка на кухне

Огурцы по-Корейски невероятно Просто, а как Вкусно! - 5359243135685
Огурцы по-Корейски невероятно Просто, а как Вкусно! - 5359243135685

Огурцы по-Корейски невероятно Просто, а как Вкусно!

Огурцы по-корейски — это идеальная закуска: острая, хрустящая и очень ароматная. Ароматные огурчики с укропом и чесноком с пикантной заправкой. Эта закуска придется по вкусу любителям остренького! Можно приготовить из любых огурцов, главное проверьте чтобы огурцы не горчили. Ингредиенты: Огурцы — 500 г Чеснок — 2-3 зубчика Зелень (укроп, петрушка или кинза) — небольшой пучок Кунжут (белый и черный) — 1 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Растительное масло (лучше кунжутное для аромата) — 2 ст. л. Уксус (рисовый или яблочный 6%) — 1-2 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Красный острый перец — по вкусу Паприка - 0,5 ч.л. Кориандр молотый — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Нарежьте огурцы кружочками или брусочк

uralochkanakushne

Уралочка на кухне

Капуста с грибами. - 5359242855621
Капуста с грибами. - 5359242855621

Капуста с грибами. Тушёная капуста, пошаговый рецепт без мяса

Тушеная капуста идеально сочетается с жареными грибами. Несмотря на то, что в рецепте нет мяса, блюдо получается сытным и питательным. Предварительная обжарка капусты и грибов придает каждому ингредиенту насыщенный и яркий вкус. Свежие шампиньоны можно заменить лесными грибами. Ингредиенты: Капуста-700 г Шампиньоны(любые грибы)-200 г Лук-1 шт. Морковь-1шт. Томатная паста-1 ч.л. с горкой Сахар-0,5 ч.л. Соль-по вкусу Перец черный молотый-по вкусу Перец горошком-3-4 шт. Сухой укроп-0,5 ч.л. Сливочное масло(по желанию)-кусочек Масло раст. -4 ст.л. Горячая вода-70 мл. Приготовление: 1. Для рецепта лучше всего использовать белокочанную капусту поздних сортов, молодая капуста для приготовления

uralochkanakushne

Уралочка на кухне

СЫРНИКИ. - 5359242414533
СЫРНИКИ. - 5359242414533

СЫРНИКИ. Вкуснейший Быстрый ЗАВТРАК из Творога.

Это идеальный состав для тех самых идеальных сырников, которые держат форму, не разваливаются и получаются с кремовой текстурой внутри. 💥Почему этот рецепт работает на 100%: 1. Манка вместо муки: Манная крупа разбухает и забирает лишнюю влагу из творога гораздо лучше муки. Сырники получаются не «забитыми», а нежными и воздушными. 2. Крахмал: Именно он дает ту самую хрустящую корочку снаружи и удерживает сочность внутри. Кукурузный крахмал мягче картофельного, поэтому он здесь идеален. 3. Минимум сахара: Если положить больше, сахар при нагреве превратится в сироп, и сырники «поплывут» на сковородке. Ингредиенты: 500 г творога 5% 1 яйцо 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. сахара по вкусу ванильный саха

uralochkanakushne

Уралочка на кухне

  • 8
  • 499
00:55

Лучшие СЫРНИКИ с ИЗЮМОМ. Пышные творожные Сырники

Пышные и нежные творожные сырники - лучший завтрак для семьи. Ингредиенты : Творог - 500 г Желтки - 2 шт. Сахар - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Ванилин - 1/3 ч.л. Изюм - 100 г. Манная крупа - 2 ст.л. Мука - 1 ст.л. Растительное масло для жарки Мука для обвалки #творожныесырники #изтворога #сырникирецепт #сырники #творог #уралочканакухне #рецепты #сырники #сырникирецепты #сырникиизтворога

uralochkanakushne

Уралочка на кухне

Запеченная рыба в духовке. - 5359242069701
Запеченная рыба в духовке. - 5359242069701

Запеченная рыба в духовке. ЛУЧШИЙ рецепт для любой РЫБЫ, чтобы она получилась СОЧНОЙ и НЕЖНОЙ!

Любая рыба, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной, сочной и вкусной. Сметанно-яичная заливка создает эффект «шубы», удерживая все соки внутри. Ингредиенты: Филе рыбы (у меня горбуша) - 300 г Лук репка - 1шт. Помидоры - 3 кружка Сметана - 2 ст.л. Сыр - 50 г Укроп - по вкусу Яйцо - 2 шт. Соль - 1/4 ч.л. Масло растительное (для формы) Приготовление: 1. Филе любой рыбы промойте, обсушите бумажным полотенцем. Если вы используете замороженную рыбу, обязательно размораживайте её полностью в холодильнике. Иначе при запекании выйдет слишком много воды, и рыба будет «вариться». Нарежьте на порционные кусочки шириной 3–4 см. Посолите и поперчите их по вкусу (можно добавить капельку

uralochkanakushne

Уралочка на кухне

загрузка
Показать ещё