АРОМАТЫ КАЗАНА

ХЛЕБ на сковороде БЕЗ ДУХОВКИ. Вкус, который помнится с детства

Ингредиенты:
· вода 300 мл
· дрожжи 5 г
· соль 0.5 ч.л.
· сахар 1 ст.л.
· мука 500 г
Соединяем и перемешиваем ингредиенты в миске. Затем частями добавляем муку. Смазываем руки растительным маслом и ещё раз тщательно вымешиваем. Накрываем плёнкой и убираем на 1 час. Тесто выкладываем в сковороду, распределяем и накрываем крышкой. Готовим на медленном огне 30 минут, затем переворачиваем и выпекаем ещё 20 минут
Дополнительно: на дно сковороды подкладываю пергамент, чтобы хлеб не подгорел снизу. Время выпечки — ориентировочное, зависит от толщины дна сковороды и интенсивности нагрева. Ориентируйтесь на цвет корочки. Готовн

Я просто беру РУЛЬКУ и СПЕЦИИ, и колбасу в магазине больше не покупаю

Ингредиенты:
· рулька 1.5 кг
· горчица 2 ч.л.
· кориандр 0.5 ч.л.
· соль по вкусу
· перец чёрный 0.5 ч.л.
· прованские травы 1 ч.л.
· паприка 2 ч.л.
· морковь 1 шт
· чеснок 4 зубчика
Рульку разрезаем, вынимаем кость, затем отбиваем молотком. Смазываем горчицей и присыпаем любимыми специями. Закладываем нарезанную морковь и чеснок. Сворачиваем рульку в плотную фольгу, затем в пищевую плёнку. Помещаем в кастрюлю, заливаем водой. Варим 2,5 часа на медленном огне. Затем ставим рульку под пресс до полного остывания и убираем на ночь в холодильник — так её будет удобнее резать
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь

Мороженое «Аля НАТУРЭЛЬ» – вкуснее любого магазинного

Ингредиенты: · сливки 33% 500 г · сгущенка 1 банка · шоколад 2 плитки · печенье 160 г Шоколад фасуем по 4 дольки в кондитерские мешки. Охлаждённые сливки взбиваем до стойкости, добавляем сгущенку и печенье, перемешиваем. Фасуем по кондитерским мешкам. Заливаем горячей водой те, что с шоколадом, разравниваем шоколад внутри. Отсаживаем начинку, закручиваем концы и отправляем в морозилку на ночь Всем приятного аппетита! Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе 

БОЖЕСТВЕННАЯ НАМАЗКА из кабачков

Ингредиенты:
· кабачки 2 шт
· лук 1 шт
· морковь 1 шт
· соль по вкусу
· перец по вкусу
· сырки плавленые 2 шт
· чеснок 2 зубчика
· укроп пучок
В масле обжариваем мелко нарезанный лук пару минут. Добавляем морковь, через 3 минуты нарезанные кубиками кабачки, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и тушим под крышкой около 10 минут до мягкости. Остужаем, затем помещаем в блендер с плавлеными сырками, чесноком и укропом. Измельчаем до однородной массы. Намазываем на хлеб и наслаждаемся
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе 

Я просто беру СКУМБРИЮ с СОЛЬЮ и получаю НЕЖНЕЙШУЮ РЫБКУ

Ингредиенты:
· скумбрия
· соль
У скумбрии отрезаем голову и хвост, удаляем внутренности, насухо протираем салфеткой. В поддон, застеленный фольгой, высыпаем и распределяем соль, выкладываем тушки. Отправляем в разогретую духовку на 30 минут при 180
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе 

Перестаньте покупать СНИКЕРС в магазине. Домашний ДЕШЕВЛЕ и НАТУРАЛЬНЕЕ

Ингредиенты:
· яйцо 1 шт
· сахар 100 г
· ванильный сахар 0.5 ч.л.
· соль 0.5 ч.л.
· какао-порошок 22 г
· сухое молоко 17 г
· грецкие орехи 250 г
Яйцо помещаем в ёмкость, добавляем сахар, соль и ванильный сахар, перемешиваем миксером. Добавляем какао с сухим молоком, перемешиваем лопаткой. Орехи измельчаем и, постепенно добавляя к смеси, вымешиваем до однородной массы. Выкладываем на пергамент, придавая любую форму, и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 25 минут
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе 

Я просто беру СЛИВКИ и КОСИЧКУ – и получаю СТРАЧАТЕЛЛУ за ночь

Ингредиенты:
· сыр косичка (чечил) 100 г
· сливки 33% 250 г
Сыр-косичку (не копчёную, обычную) разделяем на волокна, заливаем сливками и убираем в холодильник не более чем на сутки
Итальянский сыр готов. Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе