Pro Город Ухта

Шесть крупных клубней картофеля моют жёсткой стороной губки для посуды, обсушивают бумажными полотенцами и каждый заворачивают в фольгу. Духовку разогревают до 180 градусов. Картофель запекают примерно час, после чего проверяют мягкость зубочисткой. Пока клубни пекутся, занимаются начинками. Для первой начинки берут 200 граммов шампиньонов, промывают и режут кубиками. Одну луковицу очищают и шинкуют. На сковороде с растительным маслом сначала обжаривают лук, затем добавляют грибы. Отдельно смешивают 100 граммов сметаны с солью, перцем и 50 миллилитрами воды. Эту смесь выливают к грибам с луком и тушат десять минут. В конце добавляют рубленый укроп. Вторая начинка требует солёной сельди — 150 граммов. Её нарезают кубиками. Красный лук (одна головка) режут так же мелко. Зелёный лук (10 граммов) шинкуют. Все компоненты соединяют в миске, заправляют растительным маслом и оставляют настаиваться. Укроп добавляют по вкусу. Третья начинка состоит из 150 граммов ветчины и 50 граммов маринованны

В Национальной библиотеке республики прошел региональный этап Всероссийского конкурса "Живая классика", определивший тройку лидеров для поездки на федеральный финал в международный детский центр. Проект объединил сотни школьников, стремящихся продемонстрировать свой артистизм и глубокое понимание художественной литературы. Как сообщает "Комиинформ", победу в творческом состязании одержала Аделина Латыпова из Усинска, а призовые места заняли Семен Поманисточка из Воркуты и Виолетта Крапивина из Усть-Цильмы. Эти ребята выдержали серьезную конкуренцию, ведь на стартовом этапе за право называться лучшими боролись 910 человек из 136 школ республики. В финальном туре 48 участников из 19 муниципалитетов представили на суд жюри яркие моноспектакли, используя оригинальные костюмы и реквизит. Заместитель министра образования и науки региона Максим Ганов подчеркнул, что умение выступать на публике и сопереживать героям произведений станет для детей важным фундаментом во взрослой жизни. Экспертная

Власти республики направили федеральные средства на создание библиотеки в Пажге и детского центра в Часово. Об этом рассказала министр культуры Коми Марина Бурмистрова во время рабочей поездки в Сыктывдинский район. Республика привлекла финансирование через национальный проект "Семья". Власти подпишут прямые договоры с подрядчиками, чтобы оперативно начать работы на объектах. Ведомство актуализирует проектно-сметную документацию для возведения Домов культуры в селах Лэзым и Шошка. Министр поручила проанализировать типовые проекты, что позволит снизить итоговую стоимость работ. Такой подход ускорит запуск объектов при соблюдении бюджетных лимитов. Министерство поддержит фестиваль "Завалинка" только имеющимися административными ресурсами. Выделить дополнительные деньги сейчас невозможно, поэтому ведомство сосредоточится на задачах нацпроекта. Власти направят основные усилия на развитие инфраструктуры в муниципалитетах, пишет "Комиинформ". Глава республики Ростислав Гольдштейн объявил Год

В готовом салате «Столичный» соседствуют четыре основных компонента одинаковой кубической нарезки: мясо куриных бёдер, рассыпчатый картофель, крутые яйца и маринованные огурцы. К ним добавляют тонкие ломтики крабовых палочек. Заправляет блюдо майонез — 80 граммов на всю порцию. Мясо перед нарезкой отваривают. 400 граммов бёдер заливают водой (примерно литр), солят чайной ложкой, кладут два-три лавровых листа. После закипания держат под крышкой полчаса на слабом огне, затем остужают. Кожу снимают, кости удаляют, мякоть рубят мелким кубиком. Картофель — 200 граммов — варят в мундире 25 минут. Яйца варят вкрутую 8–10 минут и быстро остужают в холодной воде. Оба продукта после очистки нарезают такими же маленькими кубиками, как и курицу. Крабовые палочки (150 граммов) не режут кубиками, а разделяют на слои и шинкуют продольными тонкими полосками. Огурцы маринованные (200 граммов) — кубиком, как всё остальное. Берем глубокую миску, кидаем туда всё нарезанное. Добавляяем немножко соли — 0,5

Знакомый многим салат «Любовница капитана» часто ассоциируется с сытным, но тяжелым блюдом на майонезе. Мы предлагаем его современную интерпретацию — воздушную, свежую и гораздо более лёгкую. Этот вариант идеально подходит для ужина, который насытит, но не оставит чувства тяжести и не навредит фигуре. Секрет обновлённого рецепта — в балансе хрустящей свежести овощей, нежного белка тунца и лёгкой заправки, которая заменяет традиционный жирный соус. Листья салата Айсберг порвите руками на средние кусочки и выложите в сервировочную миску. Это ключевой момент для сочности без лишней воды. Огурец нарежьте мелким кубиком. При желании для большей хрусткости можно слегка посолить ломтики, дать постоять 5-10 минут и слить выделившийся сок. К салату добавьте огурец. Красный лук нарежьте очень тонкими полукольцами. Яйца очистите и нарежьте некрупным кубиком. Тунец разомните вилкой, предварительно слив жидкость. Добавьте все ингредиенты в миску. В отдельной пиале смешайте натуральный йогурт (или с

В садовых магазинах перлит и вермикулит часто лежат рядом — и многие берут их «на автомате», не вникая в разницу. Кажется, что это просто добавки для грунта. Но на деле это два совершенно разных инструмента. И если перепутать их роли, можно легко испортить рассаду. Запомнить проще всего так: Оба улучшают почву, но делают это принципиально по-разному. Перлит — это вспученное вулканическое стекло. Белые гранулы выглядят как мелкие камешки, но внутри у них пористая структура. Что он делает: Он почти не удерживает воду. Его задача — именно структура и воздух. Если почва тяжёлая, плотная, «забитая» — без перлита растения буквально задыхаются. Вермикулит — природный слоистый минерал с золотистым оттенком. При нагревании он раскрывается, образуя лёгкие пластинки. Его функции: По сути, это «резервуар» влаги в грунте. Для рассады Лучшее решение — сочетание: перлит вермикулит (1:1) грунт. Так получается баланс воздуха и влаги. Для влаголюбивых растений (например, бегонии, папоротники) — уве

Региональный ЦГМС прогнозирует 30 марта в республике резкие температурные контрасты от -9°C в северных муниципалитетах до 15°C в южных районах на фоне переменной облачности. В Сыктывкаре и Объячево синоптики ожидают наиболее высокие показатели, там днем воздух прогреется до 13… 15°C. Ночные температуры в этих населенных пунктах составят -3…-6°C. Ветер сохранит южное направление, существенных осадков метеорологи не предвидят. В Ухте ночью ожидается -2…-4°C, а днем термометры покажут 11… 13°C. Аналогичное дневное тепло придет в Троицко-Печорск, где после ночных -6…-8°C воздух прогреется до 13°C. В Вуктыле зафиксируют ночные -5…-7°C и дневные 10… 12°C, в Печоре же дневной максимум составит 7… 9°C. Заполярные и северные районы столкнутся с влиянием холодных воздушных масс и осадками. В Воркуте ночные морозы достигнут -7…-9°C, а дневная температура не превысит 0… 1°C. Метеорологи предупреждают о метелях, небольших снегопадах и умеренном порывистом западном ветре. В Усинске ночью ожидается -

Каждое утро многие сталкиваются с одной и той же досадной картиной: налёт и неприятный запах в унитазе, хотя уборка была совсем недавно. Оказывается, добиться идеальной чистоты можно без едкой химии и изнурительного скрежета щёткой. Весь секрет в простом ночном ритуале, который сделает за вас всю работу. Волшебный дуэт — это обычная пищевая сода и столовый уксус. Перед сном насыпьте на дно чаши 2-3 столовые ложки соды и залейте половиной стакана уксуса. Начнётся характерная реакция с шипением и пузырьками. Оставьте эту смесь на ночь, закрыв крышку. За несколько часов естественная химическая реакция мягко растворит известковый налёт, ржавчину и органические отложения. Утром вам останется лишь смыть воду — поверхность засверкает, как новая. Почему это работает? Эффект основан на простой химии. Сода (щелочь) и уксус (кислота) при взаимодействии нейтрализуют друг друга, выделяя активный углекислый газ. Он проникает в мелкие поры и отслаивает загрязнения, не повреждая эмаль или керамику. Эт

Сантехник или электрик из управляющей компании просит деньги «на месте» — ситуация знакомая многим. И почти всегда она вызывает один и тот же вопрос: за что мы уже заплатили в квитанциях, а за что действительно обязаны доплачивать? Разберёмся без лишней путаницы. Главное правило простое: всё, что относится к общедомовому имуществу, обслуживается за счёт уже внесённых платежей. Трубы водоснабжения, канализации и отопления, проходящие через квартиру, — это общая собственность дома. Если произошла протечка, управляющая компания обязана устранить её бесплатно. Платить придётся только в одном случае: если вы сами ограничили доступ к коммуникациям (например, зашили стояк плиткой или коробом). Тогда демонтаж и восстановление — уже ваша зона ответственности. Также за свой счёт оплачивается любая «модернизация» — например, если вы решили заменить трубы на новые по собственной инициативе. Если радиаторы или полотенцесушитель подключены напрямую к стояку и не имеют кранов перекрытия — они счита

Шестилетний сын и двое суток дороги из Тюмени в Санкт-Петербург. Обычный пассажир надеется на вежливых соседей, но автор решила действовать наверняка: выкупила все четыре полки в купе. Никто не зайдёт, не спросит зарядку, не принесёт чужую еду. Тишина и два дня отдыха в движущемся вагоне. Дорого, но ради спокойствия ребёнка автор согласилась на траты. В поезде всё шло по плану. Чистое бельё, накрытый столик, горячий чай, игрушки сына. Проводница проверила билеты, улыбнулась и подтвердила: четыре места на одну семью. На одной из станций в купе постучали. Проводница потребовала освободить верхние полки — подсаживают троих пассажиров. На возражения ответила: поезд переполнен, у людей билеты без мест, а вы и так внизу с ребёнком. В купе вошли трое мужчин, похожих на вахтовиков. Запах дороги, пыли и табака заполнил помещение. Один бросил сумку на чужую полку и заметил, что места хватит всем, а жмотиться не стоит. Автор из покупателя комфорта превратилась в необоснованно возмущающуюся тётку.