уДачный проект

Я уже убрала озимый чеснок и часть лука, который сажала под зиму. Да еще и клубнику сейчас старую убираю, молодую картошку копаю. Грядки освобождаются. У меня этим летом грандиозные планы на второй урожай. Что люди сажают в июле и я, уже рассказала в статье: Здесь хочу рассказать, как подготовить грядки, восполнить утраченные предыдущими культурами питательные вещества в земле и что еще можно успеть посадить, если на календаре середина июля и даже конец месяца. Нельзя сажать растения того же семейства. Например, я убрала раннюю капусту, а на ее место хочу посадить пекинскую или сидерат - горчицу. Так нельзя. Там уже накопились вредители крестоцветных - блошки, слизни, гусеницы совки и личинки капустной мухи. То есть мы продолжаем их кормить и способствовать размножению. Мало того, одна и та же культура выносит из земли одни и те же питательные вещества - у каждой культуры свой набор любимых минералов. Земля истощается однобоко. В общем, соблюдаем севооборот! А теперь по срокам, что

Да простят меня все, у кого заливает дождями или все горит на жаре, у меня на участке все по плану. Дождей в июне - июле кот наплакал (Сибирь, Кемерово), жара +30 простояла 1.5 месяца. Но я героически выливала на свои посадки по тонне воды каждый день 7-литровыми лейками. Бегать по пересеченной местности с утяжелением мне пока что полезно. И уже собираю плоды трудов своих. Ранняя морковь Абако (90 дней) дает первые пучки сочных корнеплодов. Сорвала несколько баклажанов с любимого сорта Зелененький. Огурцы, посаженные рассадой, плодоносят с июня, как и ранние томаты и черри. Стартуют кабачки. Первый урожай идет на кухню для самых вкусных и полезных блюд. Выбрала 3 интересных рецепта, без излишеств, которые приготовить может каждый садовод. Молодая морковь отличается сладостью, сочностью и нежной текстурой. В свежем салате это раскрывается особенно хорошо. Рецепт: Можно дополнительно посыпать семечками тыквы или кедровыми орешками. Все садоводы их готовят, у каждого свой рецепт. Давайт

Раньше я бы удивилась: откуда гусеницы на помидорах. Но сейчас прочитала запрос в Яндексе - "чем обработать от гусениц крыжовник" - и даже этому не удивляюсь. Гусениц такое разнообразие, от ночных совок до листоверток и белянок, что они едят все. Сейчас июль. Мы уже собираем первые плоды баклажанов, раннюю капусту, перцы, помидоры спеют. А обрабатывать надо. Поэтому начну с биопрепаратов, после которых можно собирать урожай через 3- 5 дней. Но и обрабатывать ими надо каждые 5-7 дней. ✅Фитоверм помогает от всего (клещей, гусениц, колорадского жука, крестоцветных блошек). Если что-то пора уже есть, а я вижу вредителей, заряжаю опрыскиватель этим препаратом. Но обрабатывать надо чаще, чем написано на упаковке, от гусениц обязательно повторять через 7-14 дней. Зависит от погоды: в жару чаще. Фитоверм выпускается в ампулах, баночках, пузырьках. Обрабатывать нужно тщательно, листья смачивать с двух сторон. Препарат НЕ разносится по растению с соками, он контактного действия. ❗После обрабо

Я подсела на Сванскую соль из магазина, классическую. Добавляю ее везде, и во время готовки, и уже в готовые блюда, в маринады, салаты, на лаваш с начинкой. Пробовала другие соли с приправами - там резкие запахи, а вот Сванская идеально по вкусу подошла. И у меня сейчас идея! А что если пока на огороде много разной зелени, заготовить свою ароматную соль? И рецепт нашелся, готовится очень просто. Соль обычно добавляют в конце готовки. Так что зеленую можно ставить на кухне, под руку. Пусть везде и всегда будет ароматно и вкусно. Это очень творческий процесс. Надо подбирать комбинации ароматных трав, какие вам по вкусу или делать соло, например, только укропную соль или петрушечную. 😃 Можно добавлять чеснок, стручки перца. Короче, этот этап целиком и полностью на вашей совести. А дальше по схеме: ✅ Для приготовления зеленой соли подойдут даже стебли. То есть листья можно есть или по-другому заготавливать, а стебли - на соль. В них концентрация эфирных масел выше, чем в листьях. ✅ Как ко

Эти средства подойдут от всех клещей-вредителей. Например, на моем участке живет земляничный клещ, а в это жаркое лето развелся и паутинный на баклажанах. Паутинные клещи могут появиться на огурцах, томатах, перцах в теплице и в открытом грунте, если погода жаркая и засушливая. Вообще, неправильно, что везде пишут рекомендации - поливать под корень. Если дождей нет целый месяц или даже неделю, стоит жара, то по листьям поливать надо. Клещи не любят высокую влажность. И если бы я устраивала своим баклажанам в ог хотя бы иногда душ, то клещей было бы меньше. А теперь только травить. Начну сразу с биопрепаратов для культур, которые уже созревают, мы их едим. Химия с большим сроком ожидания не подходит. ❗От клещей не спасут инсектициды. Если на упаковке не указан вредитель - клещ, то покупать не стоит, не поможет. От клещей помогают акарициды и инсектоакарициды. Биопрепараты не проникают внутрь растения, не разносятся по всем частям с соками и не накапливаются в плодах. Но из-за этого ср

В начале сезона мы все наслаждались первой зеленью, ранней редиской, о заготовках и не думали. ✅Хотя нет, пару пучков молоденькой крапивы я все-таки заморозила. Очень уж понравился омлет с ней. Рецепт омлета можно посмотреть в моей группе ВК. ✅А еще заморозила немного черешков ревеня. Зимой хорошо идет на морсы и компоты. Добавляю кружочки лимона, мяту (зимой растет в горшке), и домашний мохито готов. ✅ В июле начинается настоящее изобилие. Например, я только в конце июня посеяла рукколу, кинзу, укроп. Сейчас это все молоденькое, надо есть, пока не загрубели листья. Но не успеваем. Придется морозить или сушить. ✅ В планах, в июле, посеять еще мангольд и шпинат именно для заготовки на зиму. ✅Зеленый лук морозила в мае, но что-то он мне замороженный зимой не очень... ❗А с этого места и начинаются секреты и нюансы зимних зеленых заготовок. Есть зелень, которая переносит заморозку и после разморозки сохраняет вкус и даже вполне приемлемый вид. Это - укроп, петрушка, кинза, стрелки чес

Это своеобразный чек-лист, напоминалка, что надо делать в июле на грядках. Сначала расскажу про нюансы для конкретных овощей, а потом - общие правила для всех. ✅ Пасынкуем, желательно утром, чтобы ранки поджили до вечерней росы. Не запускаем, убираем пасынки, пока они не выросли больше 5 см. Процедуру повторяем каждую неделю. Подробно, как пасынковать помидоры, в статье: ✅ Убираем листья, но только нижние, касающиеся земли, потом до первой окрашивающейся кисти. Нельзя удалять за один прием больше двух листьев. ✅ Собираем бурые, начавшие окрашиваться, помидоры. Они быстро дозреют дома, а куст перенаправит силы на налив оставшихся. ✅ Собираем зеленцы каждый день или через день. Переросшие тормозят рост новых. Да и вкуснее еще молоденькие огурчики. В группе ВК буду размещать рецепты из огурцов. У нас их в этом году много, придется развивать фантазию и осваивать новые рецепты. ✅ Удаляем пожелтевшие и больные листья снизу — это главный источник болезней. Нормально, что нижние листья желт

Прежде чем обрабатывать, землянику/клубнику надо подготовить. Смотрите, что было до, в начале плодоношения. После Садовая земляника не только отдает урожай, но все это время продолжает расти, развиваться, размножаться усами. Больше листьев - больше проблем из-за болезней и вредителей. После плодоношения кусты восстанавливаются, до зимы еще далеко. Они будут наращивать новые листья, увеличатся корни. Так же во второй половине лета происходит закладка цветочных почек будущего года. Развитие по всем фронтам требует и подкормки соответствующей - все три кита питания растений: азот, фосфор и калий. Значит, надо подкормить комплексной смесью или удобрением с N-P-K в равных долях. Подойдет любое универсальное удобрение или просто нитрофоска. ✅ На Озоне есть хорошее удобрение "Универсальное" бренда "Зеленый остров", в составе гуматы и N-P-K в равных долях. Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке В августе-сентябре можно дать фосфорно-калийную подкормку для вызревания, подготовки к зим

Если уничтожить тлю, то муравьи не исчезнут. Им и так в саду есть чем поживиться - опавшие ягоды и фрукты, разные гусеницы и другие личинки. И уничтожив всех муравьев, вы не избавитесь от тли. Она прекрасно живет и размножается без этих нахлебников, поедающих сладкие выделения. Муравьи лишь перетаскивают тлю с ветки на ветку. Но, опять-таки, тля и без муравьев может заселить весь сад. Ведь во второй половине лета появляются летающие особи. Они перелетают на места зимовки, откладывают яйца. И эти яйца прекрасно зимуют прямо на поверхностях веток, на коре, у почек, да и просто на сорняках, которые мы осенью не убираем, оставляем зимовать. ❓Интересно, сорняки кто-то обрабатывает от вредителей, раз выдернуть некогда или так красиво кажется? А ведь именно на них питаются насекомые, пока мы не высадим и не посеем что-то повкуснее. Но разлучить эту парочку все-таки стоит, хотя бы в первой половине лета, когда тля еще только появляется и разносится именно муравьями. Не буду описывать варв

Кабачок - очень оптимистичный овощ. Особенно если еще и красотой радует. Например, появились первые завязи на моем Нежном Зефире. Семян нигде не достать. Но спасла моя привычка - сажать не всё из пакета. Нашла два старых семечка и посадила. Теперь на моей грядке снова растет двухцветное чудо. ❗От появления завязей до сбора зеленцов (15-20 см) проходит 5-8 дней. В самом начале мы все радуемся каждой завязи, пересчитываем их. Но уже через месяц не знаем, куда девать эту гору овощей. На самом деле, большой урожай - не проблема, а возможность открыть для себя новые кулинарные горизонты, попробовать пока неизвестные рецепты. Нашла для вас несколько интересных и несколько самых полезных. Но сначала вспомним правила сбора и хранения этих целебных плодов. Не даем перерастать кабачкам длиннее 25-30 см - это максимум. Если больше, то мякоть становится плотнее, семена крупнее. Идеальный размер - 15-20 см. Мякоть сладкая, нежная, сочная, кожицу можно не снимать. Кто-то уже ворчит: "Ну какие тут п