Садовый клуб. Вероника Поливкина

Морковь кажется одной из самых простых культур: посеял весной, проредил, поливал — и осенью собирай урожай. Но бывает совсем иначе. Выдергиваешь морковь в конце лета, а там вместо ровного сочного корнеплода — маленький, тонкий, разветвленный или странно изогнутый корешок. И тут возникает вопрос: почему морковь не выросла? Причин может быть несколько, причем часть ошибок была допущена еще весной. Но хорошая новость в том, что в августе урожай еще можно значительно улучшить. Одна из самых распространенных причин мелких корнеплодов. Если растения растут слишком близко, они конкурируют за: В результате вместо нескольких крупных морковок получается множество мелких. Если грядка загущена, ее еще можно проредить. Оставляйте между растениями расстояние примерно 4–6 см, ориентируясь на сорт и предполагаемый размер корнеплода. Удаленные молодые морковки можно использовать в пищу. Морковь не любит резких перепадов влажности. Длительная засуха сменяется обильным поливом — и корнеплод начинает ра

В августе у картофеля начинается самый ответственный период. Ботва постепенно желтеет, кусты выглядят уже не так нарядно, как в июне, и у садовода возникает главный вопрос: можно ли уже копать или лучше еще подождать? И здесь легко ошибиться. Слишком ранняя уборка означает недозрелые клубни с тонкой кожурой. А если передержать картофель в земле, особенно после дождливого августа, возрастает риск болезней и повреждений. Поэтому ориентироваться только на дату в календаре неправильно. Готовность картофеля определяют прежде всего по состоянию ботвы, кожуры клубней и срокам конкретного сорта. Если нижние листья желтеют, куст постепенно теряет зеленую окраску, а стебли начинают полегать — картофель приближается к естественной зрелости. Но есть важный нюанс. Пожелтевшая ботва не всегда означает, что клубни созрели. Растение могло пострадать от: Поэтому одного этого признака недостаточно. У среднепоздних и поздних сортов это гораздо более надежный ориентир. Когда растение завершает вегетацию

Есть растения, которые особенно хороши в мае. Есть те, ради которых мы ждем июля. А есть культуры, которые по-настоящему раскрываются именно в конце лета и осенью. Декоративные злаки — из последних. В августе они набирают высоту, выпускают метелки и начинают создавать в саду ту самую легкость, которую трудно получить одними цветами. И мне кажется, что в современном саду им совершенно незаслуженно уделяют мало внимания. Потому что они дают саду движение. Цветы стоят относительно неподвижно. А высокие злаки колышутся от каждого порыва ветра. На солнце их метелки становятся почти воздушными, а вечером красиво ловят свет. Кроме того, многие из них сохраняют декоративность далеко после окончания цветения большинства многолетников. И получается интересная вещь: когда цветник начинает постепенно увядать, злаки только набирают силу. Если нужен высокий акцент, я бы в первую очередь посмотрела на мискантусы. Они способны создавать настоящие кулисы. Но здесь есть важное правило: не покупайте ми

Во второй половине августа на огороде появляются свободные места. Убрали чеснок. Освободилась грядка после раннего картофеля. Закончилось плодоношение гороха или ранних огурцов. И очень часто на этом месте остается просто голая земля до следующей весны. А зря. Конец августа — отличное время, чтобы использовать освободившийся участок еще раз. Причем не обязательно выращивать полноценный урожай. Иногда гораздо полезнее посеять культуру, которая успеет дать зелень, защитит почву или подготовит ее к следующему сезону. Если погода остается достаточно теплой, редис можно посеять повторно. У осеннего редиса есть даже преимущество перед летним. Прохладные ночи обычно делают условия для формирования корнеплодов более комфортными, а риск быстрого стрелкования ниже. Но выбирайте сорта и гибриды с подходящими сроками созревания. Салат — один из самых удобных вариантов для освободившейся грядки. Он не требует огромной площади и относительно быстро дает урожай. Можно посеять несколько сортов с разн

Свекла кажется неприхотливой культурой: посеял, проредил, поливал — и осенью собирай урожай. Но именно со сроками уборки у многих возникают вопросы. Одни выдергивают свеклу слишком рано, потому что хочется освободить грядку. Другие оставляют ее до первых серьезных заморозков, надеясь получить еще более крупные корнеплоды. А потом удивляются: почему свекла зимой становится мягкой, вялой или начинает загнивать? На самом деле для хранения важен не максимальный размер, а степень зрелости и состояние корнеплода. Если ботва зеленая, растение продолжает работать, а корнеплод еще увеличивается. Особенно это касается поздних сортов. Поэтому сам факт, что свекла уже достигла приличного размера, еще не означает, что пора выдергивать всю грядку. Сначала посмотрите на сорт и на состояние растений. У зрелой свеклы хорошо сформированы: ✔️ характерная форма; ✔️ плотная кожица; ✔️ достаточно крупный корнеплод; ✔️ выраженная окраска. Если свекла выглядит еще молодой и имеет очень тонкую нежную кожицу,

Август многие воспринимают как месяц сбора урожая. Но для сада это еще и прекрасное время посадок. Земля хорошо прогрета, днем обычно достаточно тепло, а впереди еще несколько недель, когда растения успеют освоиться до настоящих холодов. Именно поэтому вторая половина августа — не конец садового сезона, а начало нового этапа. Есть растения, которые сейчас можно посадить особенно удачно. Конец августа и начало сентября — подходящее время для деления и посадки пионов. Но здесь есть важное правило: не заглублять почки. У травянистого пиона они должны находиться близко к поверхности почвы. Если посадить слишком глубоко, куст может прекрасно наращивать листья, но годами почти не цвести. Поэтому при покупке деленки я бы в первую очередь смотрела не на количество корней, а на качество и количество хорошо сформированных почек возобновления. Если ваши ирисы разрослись и начали цвести хуже, август — хорошее время заняться их делением. Старое корневище обычно делят на части, оставляя здоровый

Гортензию часто покупают просто потому, что увидели великолепный куст на фотографии. А потом начинается самое интересное: куда ее посадить? На солнце? Под дерево? Возле дома? У забора? В цветник? Именно от места посадки во многом зависит, будет ли гортензия ежегодно радовать крупными соцветиями или станет просто зеленым кустом, который приходится постоянно спасать от жары и пересыхания. Причем разные виды гортензий имеют разные требования. Поэтому место лучше выбирать не только по принципу «здесь красиво». Это один из моих любимых вариантов. Гортензии прекрасно смотрятся рядом с домом, особенно если посадить несколько кустов группой. Пышные соцветия смягчают линии здания и создают ощущение настоящего сада вокруг дома. Особенно хороши: 🌸 метельчатые гортензии; 🌸 древовидные формы; 🌿 крупные кусты с красивой формой кроны. Но оставляйте достаточно места. Маленький саженец через несколько лет может превратиться в солидный куст. Гортензия отлично работает и как элемент садового дизайна

К концу августа укроп иногда растет так, будто решил захватить весь огород. Срезали один пучок — через несколько дней снова вырос. Часть идет в салаты, часть — в банки с огурцами, а потом возникает вопрос: куда девать остальное? Выбрасывать жалко. А ведь укроп можно заготовить сразу несколькими способами — и зимой использовать его совершенно по-разному. Причем необязательно превращать весь урожай в замороженный зеленый ком. Самый простой способ. Укроп переберите, хорошо промойте и обязательно тщательно просушите. Затем: 🌿 разложите небольшими порциями; ❄️ уберите в морозильник; 🫙 после заморозки переложите в пакет или контейнер. Такой укроп удобно добавлять в супы, тушеные блюда и соусы. Для салатов и готовых блюд удобнее мелко нарезанный укроп. Есть маленькая хитрость. Не складывайте всю массу в один огромный пакет. Лучше сделать небольшие порции. Тогда зимой можно достать ровно столько, сколько понадобится на один ужин. Очень удобный вариант. Измельченный укроп можно разложить

О почве вспоминают обычно тогда, когда растения уже начали показывать проблему. Куст растет хуже. Цветы мельчают. Овощи дают меньше урожая. И возникает мысль: «Наверное, земля совсем истощилась — надо срочно вносить удобрения». Но почва — это не просто запас питательных веществ. И иногда проблема вовсе не в том, что ей «не хватает удобрения». Во второй половине августа самое время внимательно посмотреть, в каком состоянии находится ваша земля. После полива вода должна постепенно уходить в грунт. Если она: 💧 стоит лужей; 💧 скатывается в стороны; 💧 плохо впитывается, это повод обратить внимание на структуру почвы. Особенно часто такое происходит на тяжелых глинистых участках. Небольшое растрескивание само по себе еще ничего не говорит. Но если земля после каждого высыхания превращается в твердую корку, которую трудно разрыхлить, структуру почвы стоит улучшать. Растениям нужна не просто вода. Им нужен воздух в почве. Это один из простых бытовых ориентиров. Если при работе с землей

Во второй половине августа цветник начинает понемногу меняться. Ранние многолетники уже отцвели, флоксы заканчивают свою первую волну, у некоторых растений начинает желтеть листва. И вдруг в саду вспыхивают яркие золотистые пятна. Это золотарник. Его часто считают слишком простым растением. А зря. При правильном выборе сорта золотарник может стать одним из самых эффектных многолетников конца лета и начала осени. Когда большая часть сада постепенно теряет яркость, золотарник только набирает силу. Его многочисленные мелкие цветки собираются в крупные соцветия и создают настоящее золотое облако. Особенно красиво это выглядит: 🌿 на фоне зеленых кустарников; 🌾 рядом с декоративными злаками; 💜 рядом с фиолетовыми многолетниками; 🌸 в природных цветниках. Золотарник — прекрасное растение для сада, если вы хотите привлечь опылителей. Во время цветения на нем постоянно можно увидеть: 🐝 пчел; 🐝 шмелей; 🦋 бабочек; 🌿 других насекомых. Причем цветет он в тот период, когда выбор доступных д