ПП ГО | Не ПП-рецепты

🎄✨ Готовимся к Новому году с удовольствием! ✨🎄 Каждый год в конце ноября я с особым трепетом начинаю подготовку к самому волшебному празднику – Новому году! 💫 А знаете, с чего начинается мой процесс? Конечно же, с планирования ПРАЗДНИЧНОГО МЕНЮ и закупки некоторых продуктов заранее (например, говяжий язык уже занял своё место в морозилке! 😄). В нашей семье есть особые традиции – некоторые блюда мы готовим из года в год, потому что именно они создают ту самую атмосферу праздника. Но я также люблю экспериментировать с новыми рецептами, чтобы каждый раз вносить немного новизны в наш праздничный стол. В своей статье я собрала для вас проверенные временем семейные рецепты и несколько оригинальных идей, которые украсят ваш стол и создадут настроение! 🥰✨

Время заготовок в самом разгаре! Поэтому я решила поделиться с вами своей личной подборкой рецептов на зиму из огурцов 🥰 Рейтинг возглавляют мои любимые сладкие, хрустящие огурчики, которые идеальны для любого праздничного стола. Ссылка на рецепт: Пикантные, необычные, сладкие и очень красивые – огурчики с куркумой и горчицей. Ссылка на рецепт: Идеальны для тех, кто любит остренькое. Ссылка на рецепт: Лучшее решение для переработки переросших огурцов: и вкусно, и полезно! Ссылка на рецепт: Мне кажется, что они не нуждаются в особом представлении. Для тех, кто любит по-настоящему солёные огурчики. Ссылка на рецепт:

Сколько бы ни пробовала разных рецептов помидоров на зиму, но всегда возвращаюсь к этому: мои идеальные помидоры с базиликом! Делюсь любимым рецептом в этой статье ❤️ Ингредиенты: Для рассола: Количество ингредиентов для рассола рассчитано на три литровые (или одну трехлитровую) банки. Я в этот раз делала двойную порцию. 1. Стерилизуем банки и крышки любым удобным способом. 2. Томаты тщательно промываем. 3. На дно каждой простерилизованной банки кладем 2 листика базилика, лавровый лист, 3 шт. душистого перца, 5 шт. черного перца, 2-3 шт. гвоздики. Количество ингредиентов указано для литровой банки. 4. Помидоры прокалываем шпажкой или зубочисткой в нескольких местах (в районе плодоножки). 5. Затем помидоры помещаем в банку, наполняя ее до самого верха. 6. Для рассола в глубокую кастрюлю наливаем 1,2 л воды, добавляем 180 г сахара и 50 г соли. Доводим до кипения, добавляем 1/2 cт. л. уксуса, кипятим еще 1-2 минуты. 7. Пока готовится рассол, заливаем банки кипятком на 5-7 минут. 8. Затем

Средним кубиком режем кабачки. Должно получиться 3 кг. Засыпаем кабачки столовой ложкой соли, перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы образовалась жидкость. Кабачки ставим на огонь и после закипания варим 30 минут. Режем 500 г лука. На средней терке натираем 200 г моркови. Лук обжариваем на сковороде в половине стакана растительного масла. К луку добавляем морковь, обжариваем до готовности. Добавляем к кабачкам обжаренные лук и морковь и столовую ложку сахара. Перемешиваем. Добавляем чайную ложку паприки и чайную ложку молотого перца. Перемешиваем. Добавляем 200 г томатной пасты и 200 г майонеза. Кипятим 10-15 минут, постоянно помешивая. Взбиваем получившуюся массу погружным блендером до однородного состояния. Добавляем 2 столовые ложки 9%-ного уксуса и кипятим еще 2-3 минуты. Раскладываем получившуюся кабачковую икру по банкам, закатываем. Убираем под шубу до остывания, затем в прохладное место для хранения. С таким количеством ингредиентов получилось примерно 3 л готового продукт

Для маринада (на 1 л воды): 1. Огурцы хорошо промываем. Количество может быть любым в зависимости от количества и объема банок. Если огурцы несвежесорванные, то лучше их замочить в холодной воде на 2-3 часа. 2. Обрезаем их с обеих сторон. 3. Подготавливаем остальные ингредиенты: зонтики укропа, листья хрена, базилик, лавровый лист, вишневые листья, листья смородины, черный и душистый перец, гвоздику, чеснок. 4. В предварительно простерилизованные банки в произвольном порядке выкладываем наши ингредиенты, включая огурцы. Количество ингредиентов берем по вкусу. 5. Заливаем банки кипятком и прикрываем простерилизованными крышками. Оставляем на 5-7 минут. 6. В это время приступаем к приготовлению маринада. В глубокую кастрюлю наливаем необходимое количество воды, на 1 литр воды добавляем 50 г соли и 120 г сахара. 7. После закипания добавляем в маринад 1 десертную ложку уксуса 70% (на 1 литр воды). Перемешиваем и снимаем с огня. 8. Сливаем из банок воду и заливаем их маринадом. Закатываем б

Ингредиенты Приготовление 🎥 Видеорецепт: 📝 Текстовый рецепт: 1. 750 г творога и 100 г светлого изюма прокручиваем через мясорубку. Я использую творог минимум 9%-ной жирности. 2. Берем 3 яйца и отделяем желтки от белков. 3. Белки взбиваем со 100 г сахара до хорошей пены, но не до густоты. Сахар добавляем постепенно. 4. Желтки взбиваем добела со 150 г сахара и пакетиком ванилина. 5. К творожной массе добавляем 250 г растопленного сливочного масла, перемешиваем. Лучше замешивать пасху в стеклянной посуде. 6. Далее смешиваем нашу массу постепенно: с желтками, 100 г сметаны, белками, измельченными грецкими орехами, цедрой половины лимона. Вместо грецких орехов (или в сочетании с ними) можно добавить в пасху очищенный миндаль. Обратите внимание, что цедра дает яркий лимонный аромат, при желании ее можно не добавлять. 7. Теперь провариваем пасху. Для этого выкладываем смесь в разогретую сковороду и, постепенно помешивая, готовим на среднем огне. Когда появятся большие пузыри, делаем минима

8 Марта — день, который отмечается во многих странах мира в честь женщин и их вклада в общество. Этот праздник наполнен теплом и радостью 😊 Вместе с тем, 8 марта — это прекрасный повод порадовать близких женщин удивительными и вкусными угощениями. В этой статье я собрала 8 великолепных рецептов, которые помогут вам создать атмосферу праздника и удивить ваших гостей в этот особенный день. Давайте вместе создадим волшебство на вашем столе в этот замечательный день! 🌷 🌼 Салат «Мимоза» Ингредиенты: Приготовление: 🍫 Три шоколада Ингредиенты: Приготовление: 🍤 Салат с креветками и авокадо Ингредиенты: Приготовление: 🥙 Жульен/жюльен в тарталетках Ингредиенты: Приготовление: 🍏 Пирог «Яблочные крошки» Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Приготовление: 🐚 Салат «Красное море» Ингредиенты: Приготовление: 🍗 Куриные шарики Ингредиенты: Для заливки: Приготовление: 🍩 Шоколадные корзиночки Ингредиенты: Для основы: Для начинки: Приготовление: Приятного аппетита! ❤️ Спасибо, что дочитали до ко

Делюсь своей любимой подборкой в этой статье 😉 1. Куриный рулет в беконе Ингредиенты: Приготовление: 2. Язык по-кавказски Ингредиенты: Приготовление: 3. Салат с тунцом Ингредиенты: Приготовление: 4. Салат «Чингисхан» Ингредиенты: Приготовление: 5. Холодец из трех видов мяса Ингредиенты: Приготовление: 6. Шоколадный пирог Ингредиенты: Приготовление: 7. Куриные крылышки Ингредиенты: Приготовление: 8. Фаршированные шампиньоны Ингредиенты: Приготовление: 9. Салат со свёклой и горошком Ингредиенты: Приготовление: 10. Печень по-царски Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! ❤️ Спасибо, что дочитали до конца! Не забудьте подписаться на мой канал «ПП ГО»! 🤗 Возможно, вас заинтересует:

Моя личная идеальная подборка для любителей нежных паштетов. 1. Паштет из куриной печени Ингредиенты: Приготовление: 2. Паштет из куриного филе Ингредиенты: Приготовление: 3. Паштет из баклажанов Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! ❤️ Спасибо, что дочитали до конца! Не забудьте подписаться на мой канал «ПП ГО»! 🤗 Возможно, вас заинтересует: