Фильтр
Учёные назвали зелень номер один, которую стоит есть весной
До посадок на даче ещё много времени, а организму уже сейчас необходима свежая зелень и витамины. Зимой мы довольствовались либо замороженной зеленью и овощами, либо привозными фруктами, чей яркий вид часто обманчив. Но у нас для вас хорошая новость! Вся правда в том, что зелень можно вырастить очень быстро – в обычном пластиковом контейнере на вашей кухне. «Нет места», «нет света», «нет времени», «нет навыка» – всё это отговорки. Зелень, о которой будем рассказывать, можно вырастить без земли, без удобрений и даже без многолетнего опыта посадок. Всего через 10 дней вы сможете собрать первый урожай. Да-да, той самой зелени, за которую в ресторанах берут лишние 300-500 рублей. Готовы узнать, о чём идёт речь? Именно о микрозелени – рекордсмене по скорости роста и пользе — пойдет речь сегодня. Давайте решим, почему она настоящее спасение для нашего организма весной и сколько её можно есть ежедневно? Какие семена выбрать и как избежать распространенных ошибок? Как включить микрозелень в ра
Учёные назвали зелень номер один, которую стоит есть весной
Показать еще
  • Класс
Фикус и герань бессильны: ученые развеяли миф о пользе растений на подоконнике
➡️ Мы привыкли думать, что комнатные растения – это естественный фильтр для дома. Поставил на подоконник несколько горшков – и дышится легче. Но так ли это? ➡️ Что говорят ученые? Растения действительно поглощают из воздуха не только углекислый газ, но и летучие органические соединения – формальдегид, толуол, бензол. ❗️Но есть важный нюанс. Большинство экспериментов проводилось в герметичных камерах объёмом около 1 м³. В реальных условиях – в комнате 20-30 квадратов с постоянным воздухообменом – эффективность резко падает. ➡️Исследователи попытались рассчитать, сколько растений нужно для ощутимого эффекта в обычной жилой комнате. Результат – от 10 до 1000 горшков на квадратный метр. Даже 18 крупных папоротников в офисе не повлияли на уровень СО₂, хотя влажность повысили заметно. ➡️Почему так происходит? Очищают воздух не столько сами листья, сколько почвенные микроорганизмы в корнях. И для полноценной работы нужна большая зелёная масса и развитая корневая система. ➡️Учёные указывают, ч
Фикус и герань бессильны: ученые развеяли миф о пользе растений на подоконнике
Показать еще
  • Класс
5 малоизвестных фактов о зелени, которую мы зря обходим стороной
Есть на наших грядках одно скромное растение. Его не собирают килограммами, как картошку, не солят на зиму банками, как огурцы, и даже в теплицах не торопятся выращивать. Обычно оно растет себе где-то в углу, а если и появляется на столе – то лишь в виде скромного украшения к салату, мясу или бутерброду. И очень зря. Потому что те, кто однажды разобрался в его составе, уже не обходят это растение стороной. И сейчас вы поймете почему. Оказывается, по части пользы оно способно дать фору продуктам, которые мы привыкли считать эталонами витаминов. И цифры здесь говорят сами за себя. Речь идёт о кресс-салате. В предыдущей статье мы уже рассмотели интересные научные факты: почему кресс-салат считают одним из самых питательных продуктов в мире? И главное - что нужно знать о выращивании, чтобы свежая зелень была на столе круглый год? Сегодня мы пойдём дальше и узнаем не менее интересные факты: чем кресс-салат полезнее привычных овощей? Каким образом и когда кресс- салат появился на Руси?
5 малоизвестных фактов о зелени, которую мы зря обходим стороной
Показать еще
  • Класс
Брокколи отдыхает: назван самый полезный овощ в мире. В чем его сила и как вырастить
Вы тратите уйму денег на голубику, авокадо и семена чиа? Возможно, зря. Сегодня речь пойдёт об овоще, который, набрал 100 баллов из 100 возможных. В центре нашего внимания – кресс-салат. Это скромное растение, оказывается, является одним из самых богатых питательными веществами продуктов в мире. Примечательно, что этот статус недавно получил официальное подтверждение. Учёные Центра по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) оценивали овощи и фрукты по конкретному критерию – содержанию незаменимых витаминов и минералов на 1 калорию. Оказалось, в рейтинге из 41 «суперпродукта» абсолютным лидером с оценкой 100 стал именно кресс-салат – родственник капусты, репы, редиса, редьки, хрена и руколы. Для убедительности давайте сравним: невероятно полезная и многими предпочитаемая брокколи по плотности нутриентов немного уступает кресс-салату и набрала лишь 34,89 балла, а помидоры ещё меньше – 20,37. Так в чём же секрет кресс-салата? Почему он оказался в фокусе внимания учёных? К каким выво
Брокколи отдыхает: назван самый полезный овощ в мире. В чем его сила и как вырастить
Показать еще
  • Класс
Пять видов зелени, которые стоит попробовать вырастить самому
К 23 февраля принято говорить о мужском здоровье, последуем и мы этому "правилу". С возрастом замечаешь, что ресурс организма не бесконечный. То, что прощалось в 25, после 40 дает о себе знать. И речь не про болезни, а про общий тонус, про то, с каким самочувствием просыпаешься утром. 🥑🥑 К сожалению, зачастую мужчины воспринимают зелень как просто украшение блюда. Хотя именно она содержит вещества, которые поддерживают сердечно-сосудистую систему, помогают справляться с усталостью и сохранять спокойствие в напряженных ситуациях. 👀Давайте разбираться: 🔄Шпинат: богат магнием и железом. Магний расслабляет мышцы после тренировок и снижает уровень кортизола (гормона стресса). Железо помогает насыщать кровь кислородом, снижая утомляемость. 🔄Петрушка: содержит калий и даже больше витамина С, чем лимон. О пользе витамина С можно не напоминать. А вот калий укрепляет сердечную мышцу. Напомним, что статистика не радует. Сердечно-сосудистые заболевания остаются основной причиной смерти мужчин
Пять видов зелени, которые стоит попробовать вырастить самому
Показать еще
  • Класс
12 фишек: гидропоника для тех, кто любит есть свежее. Петрушка, укроп и руккола без грядок
Любите укроп и петрушку в супе и рукколу в салате? Мы расскажем, как заставить эту зелень расти как на дрожжах без земли и подоконника. В статье познакомим вас с тем, как работает система, которая поливает их сама. Дочитайте до конца. Не ждите лета. Салат, клубника и пряные травы теперь растут в квартире круглый год. Без земли, пестицидов и ожидания сезона. Как? Всё дело в гидропонике и вертикальных фермах. Собрали 12 главных фишек этой технологии. Теперь – к подробностям. Наша команда GRONICS пристально отслеживает мировые тренды в сфере растениеводства. И мы со всей уверенностью утверждаем: хотя вертикальное фермерство – технология относительно новая, она продолжает набирать популярность во многих странах. Так, по данным СМИ, только в Москве и области уже работают более 10 вертикальных ферм, суммарный объем производства которых превышает 280 тонн в год. В отличие от теплицы или открытого грунта, главная особенность вертикального фермерства – растения растут без почвы, на специальны
12 фишек: гидропоника для тех, кто любит есть свежее. Петрушка, укроп и руккола без грядок
Показать еще
  • Класс
Показать ещё