Лукошко

Посетили замечательный музей имени М. А. Врубеля в Омске!

Ha постоянной экспозиции - и известные передвижники с нетипичными их работами, и несколько картин самого Врубеля. Особенно поразило творчество братьев Маковских, Куинджи, Шишкина, Айвазовского, Кандинского, Репина,Левитана….Ещё есть редкая коллекция посуды императорских времён и даже старше из средневековой Европы. По приятной цене можно заглянуть и на временные выставки - очень тёплые и ностальгичные. #Омск #музей #Врубель#100мненийомск

Вареники с творогом!

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом , подарит пользу для здоровья и зарядит вас отличным настроением! Эти вареники - настоящее кулинарное совершенство! Я их обожаю! Попробуйте - И вы забудете о магазинных полуфабрикатах!

Нам понадобится:

Для теста: - Мука - 500 г (+ дополнительно для подпыла) - Молоко - 150 мл - Вода - 150 мл - Растительное масло - 2 ст.л. - Соль - 1 ч.л. Для начинки: - Творог - 400 г - Яйцо - 1 Шт. - Соль - щепотка - Сахар - по вкусу (по желанию)

Приготовление:

1. В сотейнике смешайте молоко с водой, доведите до кипения и сра

Салат с курицей и ананасами.

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом , подарит пользу для здоровья и зарядит вас отличным настроением!

Ингредиенты: 

куриная грудка (отварная или запечённая) — 300 г; ананасы консервированные (кусочками) — 1 банка (около 250 г чистого веса); яйца куриные (сваренные вкрутую) — 3–4 шт.; сыр твёрдый (например, российский или гауда) — 150 г; майонез (или сметана с майонезом для лёгкости) — 2–3 ст. ложки (для заправки); соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление: 

1 Если используется сырая куриная грудка, её нужно отвар

Салат с куриным филе и овощами.

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом , подарит пользу для здоровья и зарядит вас отличным настроением!

Ингредиенты:

- 1 куриное филе (где-то около 200 гр) - 1 большой свежий огурец - 3 маленьких маринованных огурчика - 1 большой свежий помидор - 1 зубчик чеснока - 0,5 пучка зеленого салата - 50 гр сметаны - 1 ст. ложка французской горчицы - 3 ст. ложки растительного масла - 2 ст. ложки соевого соуса - соль, перец по вкусу - свежий базилик - черри для украшения Маринад: - 2 ст. ложки растительного масла - 1 ст. ложка соевого соуса - ч

Салат «Гнездо глухаря» .

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом и зарядит вас отличным настроением! Салат «Гнездо глухаря» — блюдо русской кухни, которое часто делают на праздники. Название связано с оригинальной подачей: ингредиенты выкладывают в форме гнезда, часто с веточкой зелени и яйцом в центре.

Ингредиенты: 

• картофель — 500 г; • отварная куриная грудка — 400 г; • огурец — 1 шт.; • куриные яйца — 3 шт.; • перепелиные яйца — 3 шт.; • майонез — 3 ст. л.; • растительное масло для жарки; • соль по вкусу; • зелень.

Приготовление: 

1 Вымыть картофель,

Фаршированные яйца с икрой.

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом и зарядит вас отличным настроением! Фаршированные яйца с икрой — простая закуска, которая подходит для праздничного стола. Для начинки используют желток, который удаляют из отварных яиц. К желтку можно добавить майонез.

Ингредиенты (на 4 порции): 

• яйца — 4 шт.; • икра — 2 ч. л.; • майонез — 1–2 ст. л..

Приготовление: 

1 Отварить яйца до готовности, затем отправить их в холодную воду и снять скорлупу. 2 Яйца разрезать на 2 половинки, аккуратно достать желток, чтобы не повредить белковую оболоч

Фаршированные яйца со шпротами.

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом и зарядит вас отличным настроением!

Ингредиенты: 

яйца — 4 шт. (крупные); шпроты — 100 г; плавленый сыр — 50 г; майонез — 1 ст. л.; соль — 1/3 ч. л..

Приготовление: 

1 Отварить яйца вкрутую (примерно 8–10 минут с момента закипания жидкости), немного охладить и очистить от скорлупы. 2 Все отваренные яйца аккуратно разрезать острым ножом на две половины, из каждой половины извлечь желток. 3 В чашу блендера выложить все желтки, шпроты (без хвостиков), майонез, плавленый сыр (поломать его

Фаршированные яйца с сыром и чесноком.

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом и зарядит вас отличным настроением!

Ингредиенты: 

• куриные яйца — 3 шт.; • твёрдый сыр — 50 г; • майонез — 50 г; • чеснок — 2 зубчика; • петрушка — 1 веточка; • зелень — для украшения; • соль — по вкусу; • смесь перцев — 2 щепотки.

Приготовление:

1 Отварить вкрутую куриные яйца, очистить от скорлупы. 2 Каждое яйцо разрезать вдоль на две равные половины. 3 Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. 4 Желток аккуратно отделить от белка и поместить в миску, измельчить вилкой в крошку.

Рыба с картофелем в духовке.

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом и зарядит вас отличным настроением!

Ингредиенты (на 2 порции): 

филе белой морской рыбы — 250 г (подойдёт пангасиус, тилапия, палтус); картофель — 2 шт.; сыр твёрдый — 30 г; майонез — 1,5 ст. л.; помидор — 1 шт.; соль — по вкусу; перец чёрный молотый — по вкусу; масло растительное — 0,5 ч. л. (для смазывания формы).

Приготовление: 

1 Филе рыбы нарезать небольшими порционными кусочками. 2 Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить рыбное филе в один слой, посолить и поперчить

Тушеное мясо с картошкой.

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом , подарит пользу для здоровья и зарядит вас отличным настроением!

Ингредиенты: 

• свинина — 500 г; • репчатый лук крупный — 1 шт.; • морковь — 1 шт.; • картофель — 1 кг; • растительное масло — 2 ст. л.; • лавровый лист — 1 шт.; • чёрный перец горошком — 4 шт.; • тимьян — 2 щеп.; • соль — по вкусу; • вода — 500 мл; • томатная паста — 1 ст. л.; • чеснок — 2 зубчика; • сушёный или свежий укроп — 1 ч. л..

Приготовление: 

1 Свинину промыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать средними

Путешествие по Омску.

Памятник Любочке - одна из самых очаровательных и популярных достопримечательностей Омска, расположенная в историческом центре города. Эта изящная скульптура молодой девушки, сидящей на скамейке с книгой в руках, стала настоящим символом города и любимым местом для фотографий как местных жителей, так и туристов.

Легкий весенний салат с творожным сыром и фасолью.

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом , подарит пользу для здоровья и зарядит вас отличным настроением!

Ингредиенты:

Фасоль консервированная - 200 г Творожный сыр - 100 г Чеснок - 1 зубчик Лимонный сок - 1 ст. л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Оливковое масло - 25 мл Руккола - 50 г Красный лук - 25 г

Приготовление:

1. Подготовьте продукты для салата: с фасоли сцедите рассол, вымойте рукколу, очистите лук и чеснок, с половинки небольшого лимона выжмите сок. 2. Положите фасоль в глубокий салатник, доба

Свинина с картофелем и розмарином в горшочках.

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом , подарит пользу для здоровья и зарядит вас отличным настроением!

Для приготовления 4–6 порций нужно:

мякоть свиного окорока — 600 г картофель — 600 г крупный репчатый лук — 2 шт. (400 г) растительное масло — 40 мл мука — 2 ст. л. молотая сладкая паприка — 1 ст. л. розмарин — 2 веточки соль свежемолотый черный перец 1. Нарежьте свинину крупными кусочками, шириной примерно 4 см. Посолите и поперчите со всех сторон. Картофель нарежьте ломтиками, лук — перьями. 2. В сковороде

Намазка: сливочный тунец с вялеными томатами.

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом , подарит пользу для здоровья и зарядит вас отличным настроением!

Ингредиенты:

- Консервированный тунец - 1 банка - Творожный сыр (Креметте) - 70 г - Вяленые томаты - 30 г - Тостовый хлеб - 2 кусочка - Микрозелень - для подачи - Зеленый лук - по вкусу

Приготовление:

1. Соедините консервированный тунец с творожным сыром и хорошо размять. 2. Нарежьте вяленые томаты соломкой и добавьте к тунцу. Добавьте измельченный лук. Перемешайте. 3. Поджарьте хлеб на сухой сковороде или в тостере. 4.

Заливной пирог с рыбными консервами.

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом , подарит пользу для здоровья и зарядит вас отличным настроением! Ингредиенты: для теста: пшеничная мука — 1 стакан (130 г), кефир — 1 стакан (205 г), яйцо — 1 шт. (60 г), сода — 0,5 ч. ложки (3 г), соль — 1 ч. ложка (4 г), сахар — 1 ст. ложка (25 г); для начинки: консервированная горбуша — 1 банка (250 г), рис — 0,5 стакана (90 г), вода — 1 стакан (200 г), репчатый лук — 1 шт. (80 г); для заливки: яйцо — 1 шт. (60 г), майонез — 3 ст. ложки (75 г). Приготовление: 1 Кефир

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ НА ВКУСНЕЙШЕМ, НЕЖНОМ ТЕСТЕ .

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом , подарит пользу для здоровья и зарядит вас отличным настроением!

Готовится быстро и просто! Обязательно попробуйте! ⠀ ⠀

ТЕСТО: 150 гр растопленного сливочного масла 200 гр сметаны 1 яйцо 0,5 ч.л соли 1 ст.л сахара 0,5 ч.л соды 450 гр муки +- ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все жидкие ингредиенты смешать, просеять муку, замесить мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Убрать в холодильник. НАЧИНКА: 700 гр капусты 1 морковка 1 луковица 2-3 ст.л ма

Салат с запеченной свеклой.

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом , подарит пользу для здоровья и зарядит вас отличным настроением!

Ингредиенты (на 3 порции): 

• свёкла (запечённая) — 300 г; • чернослив (без косточки) — 50 г; • грецкие орехи — 100 г; • лук репчатый (средний) — 1 штука; • чеснок — 2 зубчика; • майонез (салатный) — 3 ст. л.; • молотый чёрный перец — по вкусу; • соль — по вкусу.

Приготовление: 

1 Свёклу очистить от кожуры и натереть на тёрке. 2 Чернослив промыть кипятком и обсушить бумажным полотенцем. 3 Нарезать чернослив и очищенный репча