МЯГЧЕ Я ЕЩЁ НЕ ПЕКЛА.
Булочки получаются невероятно воздушные, лёгкие и нежные. Начинку можно выбрать любую — джем, сгущёнку или творог. А сверху — та самая сладкая крошка… ммм 😍 Обязательно сохраните рецепт!
Замесите мягкое тесто…
Читать описание
1 комментарий
0 классов
ЭТО НЕ ПРОСТО БЛИНЧИКИ — ЭТО НАСТОЯЩАЯ ВКУСНАЯ ИНТРИГА! ТОНКИЕ, ЭЛАСТИЧНЫЕ, СЛЕГКА НЕВЕСОМЫЕ, А ПОТОМ — БАЦ — И ЗОЛОТИСТАЯ ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА НА СКОВОРОДЕ. ВНУТРИ СОЧНЫЙ МЯСНОЙ ФАРШ, КАК В ЧЕБУРЕКАХ, ТОЛЬКО НЕЖНЕЕ И ДОМАШНЕЕ. ОТКУСЫВАЕШЬ — И ХОЧЕТСЯ СРАЗУ ДЕЛАТЬ ВТОРУЮ ПАРТИЮ!
БЕНДЕРИКИ — ХРУСТЯЩИЕ БЛИНЧИКИ С СОЧНОЙ МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ (≈30 шт., Ø 20 см):
ТЕСТО:
✅ Яйца — 4 средних
✅ Сахар — 50 г (2 ст. л.)
читать далее
1 комментарий
2 класса
ЭТО ТО САМОЕ “ШКОЛЬНОЕ” ПИРОЖНОЕ, ОТ КОТОРОГО СРАЗУ СТАНОВИТСЯ ТЕПЛО НА ДУШЕ. НЕЖНЕЙШИЕ ПЕСОЧНЫЕ КОРЖИ РАССЫПАЮТСЯ И ТАЮТ, А КИСЛО-СЛАДКОЕ ПОВИДЛО ДАЁТ ТОТ САМЫЙ ВКУС ИЗ БУФЕТА. САХАРНАЯ ПОМАДКА СВЕРХУ — КАК ФИНАЛЬНЫЙ МАГИЧЕСКИЙ ШТРИХ. ХОЧЕТСЯ СРАЗУ ЗАВАРИТЬ ЧАЙ С МОЛОКОМ.
ЛЮБИМОЕ ПИРОЖНОЕ ИЗ ДЕТСТВА — «ШКОЛЬНОЕ»ПЕСОЧНАЯ ПОЛОСКА С ПОВИДЛОМ И САХАРНОЙ ПОМАДКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 310 г
✅ Сахарная пудра (или мелкий сахар) — 210 г
✅ Яйца —... читать полностью
1 комментарий
0 классов
ЭТО НЕ БЛИНЫ — ЭТО БАРХАТ! 😍 НЕЖНЫЕ, МЯГКИЕ, ВОЗДУШНЫЕ И ПРОСТО ТАЮТ ВО РТУ! СЪЕДАЮТСЯ МГНОВЕННО, ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО!
НЕЖНЫЕ И МЯГКИЕ КАК БАРХАТ! МОЛОЧНЫЕ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ ПЫШНЫЕ БЛИНЧИКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (≈20 шт., Ø 23–24 см):
✅ Яйца — 4 шт. (4 белка + 4 желтка)
✅ Соль — 1/2 ч. л.
✅ Сахар — 1 ст. л.
✅ Молоко ... читать полностью