Простые Вкусные Рецепты

Огурцы в аджике

Помидоры помыть, обрезать. Перекрутить помидоры через мясорубку. Переложить в кастрюлю и кипятить 15 минут. Далее нам понадобится болгарский перец, чеснок и острый перец, которые нужно тоже перекрутить через мясорубку. Затем добавьте перекрученный чеснок, острый перец, сахар, соль и растительное масло и кипятите еще 10 минут. Можно добавить перец душистый горошком. Кипятить, постоянно помешивая. Подготовить огурцы. Нарезать их кружочками или брусками. Аккуратно выложить огурцы в кипящую массу. Как огурцы закипят и изменят цвет, добавьте 80 мл уксуса 9% и кипятите еще 7 минут. Раскладывайте огурцы по стерилизованным банкам. Можно использовать банки с крышками под закатку, а м

Когда дома есть стакан кефира, готовлю вкуснейшие пышные оладья!

Готовятся быстро и очень просто! Справится даже ребенок.
Рецепт:
Одно яйцо взбить с щепоткой соли и 3 ст.л. сахара. Добавить 1 стакан теплого кефира и перемешать. Затем добавить 230 гр муки и все перемешать. В конце добавить 1 ч.л. соды и перемешать. Оставить на 10 минут и больше не мешать. Тесто увеличится в размере. Далее при помощи ложки формировать оладья и выкладывать на сковороду. Жарить до румяного цвета с двух сторон на растительном масле.
Оладья получаются очень пышными и вкусными.
#еда #рецепты #оладьи

Нежнейшее лакомство Профитроли с кремом Простой Рецепт

Рецепт:
- 240 мл воды
- 120 гр сливочного масла
- 2 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 180 гр муки
- 4 яйца
Любой крем по вкусу.
#десерт #профитроли #еда #рецепты

Когда некуда девать кабачки - готовлю полезную пиццу без муки!

Кабачок натереть на терке и отжать сок. Добавить соли, смесь перцев и любимые специи по вкусу. Добавить 3 яйца и 1 стакан овсянки. Все перемешать. Пока овсянка набухает, готовим соус из томатной пасты и сметаны в пропорции 1:1. На силиконовый коврик или пергамент выкладываем кабачковое тесто для пиццы. Сверху мажем соусом и посыпаем сыром. Убираем на 5 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Затем вытаскиваем и выкладываем слой соленых помидор, огурцов или маслин (что любите) и присыпаем сыром. В духовку на 20-25 минут.
Получается очень вкусная пицца или запеканка из кабачка и овсянки!
Приятного аппетита!
#кабачки #еда #рецеп

Джем из красной смородины

Рецепт:
- 1 кг смородины
- 1 кг сахара
Смородину очищаю от веточек, засыпаю сахаром, перебиваю блендером до однородности и ставлю на огонь, довожу до кипения, собираю пенку. Кипятить на медленном огне, постоянно помешивая 10 минут. Полученную горячую массу процеживаю через сито и разливаю по стерилизованным баночкам.

Быстрая закуска из кабачка

Рецепт:
- 1 кабачок
- 100 гр панировочных сухарей или кукурузных
- 1 яйцо
- 50 гр сыра
- 30-50 гр муки
- соль и копченая паприка или сушеный томат
#закуска#кабачки#рецепты#еда#стрипсыизкабачков