Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Быстрый салат

Пοнадοбится:
• Тοматы черри 12шт.
• Красная фасοль 150г.
• Сыр 100г.
• Красный лук 1 шт (маленький)
• Чеснοк 2 зубчика
• Сухарики 50г.
• Майοнез 2 ст.л.

Плюшки

Для опары:

• Молоко 250 мл ( тёплое )
• Сахар 100 грамм
• 7 грамм дрожжей

Смешиваем все ингредиенты , оставляем в тёплое место на 15 минут ( должна образоваться шапочка)
Затем кладём :
Мягкое сливочное масло -50 гр
1 яйцо
Муку маленькими порциями - 450-500 гр
Должно получиться мягкое , не липкое к рукам тесто
Убираем в тепло на 1-1,5 часа ( тесто должно подняться )

Очень мягкие булочки с творогом

Ингредиенты:
Молоко 300 мл
Яйцо 1 шт
Сахар 130 грамм
Ванилин
Растительное масло 100 мл
Дрожжи 15 грамм
Мука 550 Гр +-
Сливочное масло 40 грамм
Начинка:
Творог 300 грамм
Сахар 100 грамм
Яйцо 1 шт