
Теперь КАЖДЫЙ может приготовить. Совершенно новый метод – пышное тесто (слое бёрек)
Теперь КАЖДЫЙ может приготовить. Совершенно новый метод – пышное тесто (слое бёрек) Ингредиенты: 2 стакана воды (400 мл) 1 чайная ложка сухих дрожжей (без горки) 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка соли 5-6 стаканов муки (около 600 г) 150 г сливочного масла 50 грамм масла растопленного Смешайте ингредиенты и замесите мягкое тесто. Разделите его на 12 частей и дайте им отдохнуть 10 минут. Раскатайте каждый кусок теста смажьте маслом между ними и сложите друг на друга. Дайте им отдохнуть 30 минут. Нарежьте на кусочки толщиной примерно в 4 пальца и придайте им форму квадратов. Каждый квадратик раскатайте тонко, добавьте начинку и заверните. Смажьте оставшимся маслом сверху и за
- Комментировать
- Класс0
Этот - лучший рецептбулочек. С этого момента я всегда буду использовать именно этот рецепт
Этот - лучший рецептбулочек. С этого момента я всегда буду использовать именно этот рецепт Ингредиенты: Теплое молоко 200 Гр Растительное масло 30 гр Сливочное масло 100 гр 2 яйца Сахар 140 Гр Дрожжи 9 гр Муки 500 Гр(+-) Сахар 140 Гр
- 1
- 43
Популярные мастер-классы
Эксперт Создаем новогоднее настроение: готовим домашние синнабоны и ароматный глинтвейн Синнабоны – это не просто выпечка, а настоящее гастрономическое наслаждение! Нежнейшее тесто с корицей, щедро пропитанное сырным кремом – устоять невозможно! Идеальный «компаньон» к аппетитной булочке – ароматный глинтвейн из клюквенного и виноградного сока с пряными специями и дольками апельсина. То, что нужно для новогоднего настроения! Делимся пошаговыми видеорецептами от шеф-повара Юлии Макиенко!Кухня8 дек 2024КлассЭксперт Полезные Советы Пирожные для школьника: как эскимо, только вкуснееПолезные Советы7 сен 2025КлассЭксперт Полезные Советы Кулич: вот откуда уши растут!Полезные Советы24 сен 2024КлассЭксперт Полезные Советы Готовим сорбет из арбузаПолезные Советы5 окт 2025Класс
Публикации экспертов
- "Шарлотка по-новому": яблок больше, чем теста 🌱Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
Эксперт 14 марКласс
Ваш кулинарный автопилот ☺️Готовим ОКЭксперт 20 февКласс- Японский чизкейк: эксперимент с тремя видами печеньяЕкатерина. Честный кондитер
Эксперт 20 февКласс - Овсяное печенье постное на овсяном молокеГригорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.
Эксперт 12 марКласс - Это зеленое чудо Пирог с рыбой и шпинатом на слоеном тесте. Тесто нашла в морозилке, оно готовое, Вадим купил еще осенью слоеное без дрожжей на сливочном масле. Растянула по форма, потом залила начинку. ✅Начинка Взбила в блендере шпинат ( наш, лежал в морозилке), 100 мл сливок 10%, 3 яйца, перец, 3 столовых ложки муки. Положила в форму кусочки рыбы ( у меня лосось соленый, сама солила), можно любую рыбу, например треску сначала слегка обжарить. Я чуть-чуть добавила лук порей, который тоже хранится в морозилке. Разогретая духовка до 200 на 30-40 мин. Очень вкусно. Начинку я не солила, так как рыба соленая.Садовые новости с Людмилой Кудасовой
Эксперт 11:09Класс