Левая колонка
Популярные мастер-классы
Эксперт Три вкусных и полезных блюда для тех, кто следит за фигурой. 1) Морковная тортилья с креветками Ингредиенты (на 4 шт): 3 большие моркови (или 4 средние); 2 куриных яйца; 70 г сыра Моцарелла; Приготовление: Морковь натираем на мелкой терке, моцареллу нарезаем кубиком, соединяем в глубокой емкости, добавляем два куриных яйца и перемешиваем. Противень покрываем пергаментом, формируем 4 морковных лепешки и запекаем 40 минут на 180 градусах. Ингредиенты для начинки: Руккола - 50г; Креветки тигровые - 200 г; Для приготовления креветок: Креветки тигровые - 200 г; Чеснок сухой - 1 ч.л; Прованские травы - 1/3 ч.л; Соевый соус - 2 ст.л; Соль, перец - по вкусу; Рисовый уксус - 1 ч.л; Шрирача соус - 1 ч.л; Сливочное масло - 30 г; Оливковое масло - 30 мл; Чеснок - 2 зуб; Лук репчатый 1 шт; Приготовление начинки: Свежемороженые креветки размораживаем, зачищаем от пищевода, хорошо промываем, маринуем и оставляем на 30 минут. Обжариваем на сливочном масле 2 минуты, после добавляем чеснок и очень мелко нарезанный лук, вместе обжариваем ещё 5 минут, снимаем с огня. 2) Легендарный салат Нисуаз Ингредиенты: Тунец - 100 г; Яйцо перепелиное - 3 шт; Картофель запеченный - 2 шт; Помидоры черри - 3 шт; Руккола - 40 г; Кунжут белый; Заправка: Оливковое масло - 2 ст.л; Сок лимона - 1 ч.л; Бальзамический уксус - 1/2 ст.л; Горчица: 2 ч.л; Соль - щепотка; Сахар - 1/2 ч.л; Приготовление: Картофель посолить, смазать растительным маслом и запечь 40 минут при 200 градусах с конвекцией. Тунец обвалять в кунжуте и обжарить на сухой сковороде по 40 секунд с каждой стороны. Картофель разрезаем на 4 части, черри и яйца пополам. Выкладываем на блюдо все ингредиенты, поливаем соусом и наслаждаемся! 3) Идеальный тост на завтрак Ингредиенты: Тостовый хлеб - 2 ломтика; Королевские креветки - 6 шт; Желтки - 2 шт; Брокколи - 10 г; Сыр плавленный - 2 пластинки; Соль - по вкусу; Подписывайтесь на CHEF.VIBE, чтобы не пропускать новые рецепты! Приятного аппетита!13 мар 2025
База знаний
Эксперт Балансовые асаны - это суть йоги. Если вы хотите войти в состояние равновесия, то вам придется уравновесить и свое тело, и дыхание, и сознание. То есть, балансовая асана требует контроля на всех уровнях. Кратко, принципы вхождения в баланс следующие: Расслабить тело. Напряженные мышцы мешают тонкой работе нервной системы, вестибулярного аппарата. Расслабить дыхание. Отпустить напряжение диафрагмы. Дышать свободно. Найти связь центра тяжести своего тела с Землей. Освободить сознание от мыслей. То есть, как видите - это и асана, и пранаяма, и пратьяхара с дхъяной. Ну а когда тело в балансе, то и здоровье приходит в баланс и вся жизнь
Публикации экспертов
- А вы знали, что коллаген в нашем организме не только в коже? Изображение подсказывает простую, но важную мысль: наш организм — это система, где всё связано. Хруст в суставах, состояние кожи, упругость лица — всё это завязано на одном общем звене. Когда мы пьём коллаген или добавляем в рацион продукты, поддерживающие выработку соединительной ткани, мы работаем не на одну зону, а на весь организм сразу. Потому что красивая кожа начинается не с крема, а изнутри — с того самого каркаса, который держит нас в тонусе. А вы замечали связь между состоянием суставов и качеством кожи?
Эксперт вчера 16:13
