Кулинария - простые рецепты🍝

Торт с нежнейшим творожным кремом Понадобится: Для бисквита: - 5 яиц - 1 ст. сахар - 1 ст. муки - 1 ч.л. тертой цедры лимона Для крема: - 20 г желатина - 150 мл воды - 300 гр творога - 5 ст л сахарной пудры - 250 мл сливок - консервированные ананасы Приготовление: 1. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить. Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать. Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой. Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов. Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа Крем: Желатин замочить в воде. Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере. Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом. Добавить ананасы. Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу. Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж. Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 6 часов. Затем вынуть из формы, убрать бумагу. Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порционные кусочки.

Caмый быcтpый Kекс по-финcки мукa 1 cтакaн саxaр 1 стакан смeтaна 200 г яйцa 2 шт. рaзpыхлитeль 1 ч. л. B глубoкой eмкости тщательно взбить яйца с сaxapoм. В смecь дoбaвить мукy, смeтану и paзpыxлитeль. Вce хорошo пeрeмешaть (кстати, инoгдa смeтану замeняют кeфиpом, прocтоквaшeй или йoгypтoм). Формy зacтeлить бумaгoй для выпечки или хoрoшo смaзaть cливoчным мaслoм и приcыпaть мукoй. Bылить тестo (должнo занимать 2/3 фopмы) и поcтавить в xoрoшo pазогpетую дyхoвкy нa 20 минут. Готoвый кекc нужно вынуть из фopмы и нeмнoго оcтудить. B концe yкpасить кeкс и подaвать к стoлy. ЗЫ. При жeлaнии можно добавить изюм, цукaты.

Если вы приготовите эти бананы в желе своим близким или гостям, то они просто будут шокированы, от вкусноты этого блюда! Вы точно будете готовить это блюдо очень часто! Нам понадобится: 2 банана, половина апельсина, половина лимона, 10гр желатина, 2 столовые ложки сахара, 200мл воды. Способ приготовления: 1. Пpигoтoвьтe ингpeдиeнты. 2. Бaнaн нapeжьтe тoнкими кpyжкaми. 3. Из лимoнa выжмитe 2 cт. лoжки coкa. 4. Зaтeм paзбepитe aпeльcин нa вoлoкнa, yдaлив плёнки. Дoбaвьтe мякoть к coкy. 5. Жeлaтин paзвeдитe в вoдe пo инcтpyкции нa yпaкoвкe. 6. Taкжe к вoдe дoбaвьтe coк c мякoтью и caxap. Bcё тщaтeльнo пepeмeшaйтe. 7. B кpeмaнки или бoкaлы вылoжитe cлoями бaнaн. 8. Зaтeм зaлeйтe жeлeйнoй мaccoй. 9. Ocтaвьтe жeлe дo пoлнoгo зacтывaния в xoлoдильникe, a пoтoм пoдaвaйтe. Hacлaждaйтecь! Приятного аппетита!

Персиковый Торт с нежным кремом Ингредиенты: 300 гр - муки 150 гр - творога 3 шт. - яйца (1 для теста и 2 для крема) 200 гр - йогурта натурального в стаканчике или сметаны 300 гр - персиков (можно консервированные) Сахзам или 200 гр - сахара Приготовление: Смешиваем муку, творог, 1 яйцо и сахзам (или 100гр сахара). У вас должно получиться пластичное тесто, если оно слишком сухое, то добавьте чуть-чуть воды. Вымешиваем тесто и кладем в холодильник на 30 мин. Тем временем готовим начинку с кремом: персики чистим и нарезаем дольками, в отдельной миске взбиваем 2 яйца, йогурт и сахзам (или оставшиеся 100гр сахара). Достаем тесто, раскатываем, перекладываем в форму, делая бортики (делайте повыше, чтобы поместился весь крем, потом загнете внутрь). На тесто выливаем пару 3-4 ст.л. крема, смазываем им всю поверхность, на него выкладываем персики и сверху всё заливаем кремом. Запекаем 35 минут (в духовке на 190 С), потом достаем и ставим остужаться. После запекания крем может остаться жидким, но когда остынет и переночует в холодильнике, становится воздушным-воздушным суфле Приятного аппетита!

Чак - чак

«ЕСЛИ ПРИДУТ ЗАБИРАТЬ КОРОВ — ТОЛЬКО ЧЕРЕЗ НАШ ТРУП» Это не метафора. Это слова жительницы Козихи, у которой на глазах усыпили и сожгли 200 голов скота — коров, овец, коз, даже годовалого верблюжонка. Всё, что она растила годами. В Новосибирской области сейчас происходит то, что в XXI веке кажется невозможным: — людей выгоняют из домов без документов — скот сжигают без анализов и объяснений — чиновники прячутся по коридорам, когда к ним приходят за правдой — тем, кто пытается снимать, блокируют выезды и задерживают журналистов Официальная версия — пастереллёз. Но эксперты говорят: эта болезнь лечится, массовый забой для неё не предусмотрен. А документы, по которым это делают, помечены грифом «для служебного пользования» — людям их не показывают. Мы не можем остановить это. Но мы можем рассказать. В нашем канале — всё, что не покажут по ТВ: — видео сожжённых коров — запись, как министр убегает от пострадавшей — показания людей, оставшихся без всего 👉 Смотреть и читать здесь: https://clcker.ru/link/b/731894 👇 Если вам не всё равно — поставьте 🔥. Пусть эту историю увидит каждый. Ссылка на пост: https://clcker.ru/link/b/731893

При покупке бананов обратите внимание на их цвет

Торт Медовик с шоколадным кремом Ингредиенты: Коржи: мед — 100 г сахар — 100 г сливочное масло — 100 г молоко — 50 мл яйца куриные — 2 шт. сода — 1 ч. л. соль — ч. л. мука — 400 г Крем: творожный сыр — 600 г сахарная пудра — 70 г сливки 33-35% — 300 мл шоколад черный горький — 100 г молоко сгущенное — 80 г

Сырная подлива для макарон Ингредиенты: две ложки муки 2 ст. л, молока 1 ст, сливочного масла 50 г, растительное масло, соль, перец, натертого сыра (можно два вида) 200 г, тмин, базилик. Приготовление: Разогреем растительное масло, добавим в него муку, обжарим до золотистого цвета, медленно вольем стакан молока, размешивая, доводим до кипения, добавим натертый сыр, помешивая. Добавим приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешаем. Подавать горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут.

Восхитительный торт Карпатка. Вы влюбитесь в него с первой ложки Я очень люблю этот торт. Он внешне чем-то напоминает эклер, но по вкусу намного лучше. Обязательно приготовьте это чудо. Семья попросит добавку! Говорят, что этот торт называется Карпатка потому, что его внешний вид напоминает карпатские горы. Каждый раз, когда я пеку его, тесто поднимается совершенно не похожей на предыдущие разы причудливой формы. А вкусный и нежный крем ни кого не оставит равнодушным Если вы уже готовили заварное тесто, то этот приготовить этот пирог вам не составит труда. Он имеет настолько нежный вкус, что не передать словами! Нужно пробовать Вы полюбите этот торт с первой ложки! Приготовим? Ингредиенты для теста 6 яиц 100 грамм масла или маргарина 1 стакан воды 1 стакан муки Пол чайной ложки разрыхлителя 1/3 чайной ложки соли Приготовление теста Налейте воду в эмалированную кастрюльку и поставьте на огонь. Как только закипит бросаем соль и маргарин. После аккуратно всыпаем муку и помешивая варим ещё 2 минуты Убрать с плиты и дать остыть Взбить тесто миксером, добавляя яйца. Добавить разрыхлитель Выпекать на 1 большом противне или 2 маленьких. Если выпекаете на большом потом корж поделите пополам Застелите противень пекарской бумагой для выпекания. Налейте тесто и распределите равномерным слоем Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 25-30 минут. Важно в процессе выпекания не открывать духовку Готовим крем 3 стакана молока 1 стакан сахара 4 столовые ложки муки 4 столовые ложки крахмала 200 грамм сливочного масла 3 желтка Ванилин по вкусу В отдельной посуде смешиваем молоко 1 стакан и желтки, муку и крахмал В другую посуду вливаем 2 стакана молока, доводим до кипения и всыпаем сахар. Уменьшаем огонь. Добавляем туда смесь с крахмалом. Хорошо перемешиваем и варим до загустения. Охлаждаем и добавляем масло . Крем готов. Сборка очень простая . Разрезаем большое корж на 2 части. Первый корж смазываем кремом и накрываем вторым! Даем ночь пропитаться и застыть крему. Теперь можно пробовать!