
Жаворонки и постного теста на рассоле.
Таких «Жаворонков» моя бабушка пекла 22 марта, в день памяти Сорока Севастийских мучеников, в народе, этот праздник ещё называют Сорок Сороков. Праздник буде вот в это предстоящее воскресенье, поэтому спешу поделиться рецептом! Надеюсь, он вам пригодится и вы как раз успеете напечь «Жаворонков» к празднику. Понадобится: Рассол - 250 мл; Сахар - 200 гр; Сода - 1 ч л; Растительное масло - 100 мл; Мука - 600 гр; Изюм для украшения. Весь процесс на видео друзья. Надеюсь там всё понятно. Но если останутся вопросы, спрашивайте в комментариях, всё растолкую.
- 3
- 94
Минтай с луком в яично-сметанной заливке. Идея для простого и вкусного ужина.
Итак! На небольшом количестве растительного масла обжариваем одну крупную луковицу до мягкости. Затем в сковороду добавляем очищенный и нарезанный минтай. У меня одна большая рыбина. Отдельно взбиваем три яйца с солью. Добавляем 150 грамм сметаны, перемешиваем и выливаем эту смесь в сковородку. Готовим 15 минут под крышкой и спустя это время у нас на столе простой и вкусный ужин.
- 4
- 2 134
Постный лимонный кекс
Друзья, делюсь шикарным рецептом постной выпечки. Нежный кекс с ароматом и легкой кислинкой лимона. Вот просто сама Весна! Обязательно пеките и те, кто держит пост и не постящиеся. Понравится всем! Понадобится: Мука - 270 гр; Сахар - 150 гр; Вода - 130 мл; Растительное масло - 120 мл; Лимон - 1-2 шт; Потребуется лимонный сок, 50 мл в тесто и 10 мл для глазури. Разрыхлитель - 10 гр; Ванилин по вкусу; Соль - 0,5 ч л; Сахарная пудра - 50 гр; Куркума - 0,5 ч л.
- 2
- 232