У меня молока не было, я чуть сливок добавила. 2яйца с сахаром, солью взбила, потом сливки, воду, чуть соды, масло растительное. Муки , чтобы тесто было как жидкая сметана. В этом году даже бракованного блина не было.
А мясо надо отварить потом пропустить и обжарить на сливочном масле тогда они сочные и вкусные так и Костя Ивовлев говорит я каждый раз так готовлю я у вас фарш всегда сухой
Виктория! Большое спасибо за Ваш рецепт. Сегодня испекла по нему блины. Получились очень чудесные, вкусные, нежные! Я еще половину из них нафаршировала рыбкой с луком, зеленью и яйцом, а вторую половину кушали с медом. Мне и моей семье очень понравилось! Благодарю за рецепт, еще раз!
Комментарии 57