ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО

Сначала варю ароматный бульон на мясе 🥩 Говядина (на кости или мякоть): варить 1,5–2 часа на слабом огне Пока он томится — готовлю зажарку: лук + морковь + свёкла Томатная паста, соль перец по вкусу Добавляю немного бульона и тушу до мягкости и насыщенного цвета ❤️ В бульон отправляю капусту Затем — зажарку и картофель Чеснок, 1 ст .л уксуса — чтобы борщ был ярко-красным. И в самом конце — свежая зелень 🌿 Даю настояться… и можно подавать 🤍

По вашим многочисленным просьбам (1 человек) рецепт самого (не побоюсь этого слова) салата в мире 🚀 Сохраняйте, готовьте!

Рулет "5-минутка" Удивительно быстрый и невероятно вкусный десерт к чаю 💛 Нежнейший бисквит на сгущенке с любимой шоколадной начинкой. Ингредиенты: 🥛 1 банка сгущенки 🥚 1 яйцо 🌾 1 стакан муки 🥄 0,5 ч. л. соды 🍫 Шоколадно-ореховая паста "Нутелла" (для начинки) Приготовление: 1️⃣ Тщательно перемешайте сгущенное молоко, яйцо, муку и соду до однородности. 2️⃣ Вылейте тесто на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, и аккуратно разровняйте. 3️⃣ Выпекайте 5-7 минут в предварительно разогретой духовке. 4️⃣ Смажьте горячий пласт шоколадно-ореховой пастой и сразу сверните в плотный рулет. 5️⃣ Совет: чтобы рулет был более мягким и сочным, заверните его горячим в фольгу на 10 минут. Приятного аппетита! 💛

Маринованные огурчики "Болгария отдыхает" Хрустящие, пряные и невероятно вкусные — заготовка, которая разлетается первой! 💛 Тот самый "фирменный" рецепт с луком и морковью в вашу копилочку. Ингредиенты на 1 литровую банку: 🥒 Огурцы (небольшие) 🥕 Морковь — 1 шт. (порезанная на 4 части) 🧅 Луковица — 1 шт. (кольцами) 🌿 Зонтики укропа — 2-3 шт. (или 2-3 ст. л. плодов) Для маринада (на 4 литровые банки): 💧 Вода — 2 л 🍬 Сахар — 7 ст. л. 🧂 Соль — 3 ст. л. (с горкой) 🍾 Уксус 9% — 180 мл Приготовление: 1️⃣ Огурцы вымойте и замочите в холодной воде на несколько часов. В стерилизованные литровые банки разложите морковь, лук и укроп. 2️⃣ Плотно уложите огурцы в банки. 3️⃣ Приготовьте маринад: вскипятите воду с солью и сахаром, снимите с огня и влейте уксус. 4️⃣ Залейте банки кипящим маринадом и сразу закатайте стерилизованными крышками. 5️⃣ Переверните банки вверх дном, тепло укутайте одеялом и оставьте до полного остывания. Зимой такая баночка к картошечке или в салат — просто объедение! Максимум уюта и аппетита. Приятного аппетита! 💛

🔥 ИДЕАЛЬНЫЙ ПП-УЖИН ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ Сочно, сырно, белково — и без заморочек 😍 На 5 порций 👇 500 гр куриной грудки 2 яйца 1 помидор 200 гр творога 100 гр сыра 100 мл молока 2 ст. ложки греческого йогурта 2 ст. ложки псилиума Соль, специи — по вкусу Все ингредиенты смешиваем в одной миске 🥣 Оставляем на несколько минут, чтобы псилиум набух. Раскладываем по формам и отправляем в разогретую духовку 🔥 180° — примерно 40 минут. Получается нежно, сочно и очень сытно 🤤 Идеально для похудения, ужина или перекуса без чувства вины 😍 Приятного аппетита 😋 Готовьте с удовольствием

Шикарная закуска Сытные горячие бутерброды с сочной курочкой и нежной овощной подушкой под расплавленным сыром 💛 Прекрасный вариант для перекуса или семейного ужина! Ингредиенты: 🥖 Батон 🥛 Молоко — 1/3 ст. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🍗 Куриная грудка 🧀 Сыр 🧄 Чеснок 🧅 Лук 🥕 Морковь 🌻 Подсолнечное масло 🧂 Соль, приправы — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Взбейте молоко с яйцом и щепоткой соли, обмакните ломтики батона и обжарьте с двух сторон на смазанной маслом сковороде. 2️⃣ Нарежьте куриную грудку вдоль на 6 частей, слегка отбейте, посолите и обжарьте до готовности. 3️⃣ Измельчите лук, натрите морковь, обжарьте овощи вместе с любимыми приправами. 4️⃣ На противень выложите гренки, сверху распределите овощную обжарку, затем — куриное филе, и засыпьте всё сыром, натёртым на крупной тёрке и смешанным с чесноком. 5️⃣ Поставьте закуску в разогретую духовку и запекайте, пока сыр полностью не расплавится. Подавайте горячими, пока сыр аппетитно тянется. Приятного аппетита! 💛

Капустная солянка Ингредиенты: Капуста Лук Морковь Томатная паста Сардельки ( сосиски) Соль, черный перец Лавровый лист Зелень Готово!

🥗 Салатик «Вечерний» Идеальный вариант для быстрого и сытного ужина 💛 Минимум усилий, максимум вкуса — всё, как мы любим! 😋 Ингредиенты: 🥕 Морковь (вареная) — 1 шт 🍅 Помидор — 1 шт 🥒 Огурец — 1 шт 🍖 Колбаса (вареная) — 100 г 🥣 Майонез — 1 ст. л. Приготовление: 1️⃣ Сваренную морковь, огурец и колбасу нарезать тонкой соломкой. 2️⃣ Из помидора аккуратно удалить семена, а мякоть также нарезать соломкой. 3️⃣ Соединить все подготовленные ингредиенты в миске. 4️⃣ Добавить майонез и тщательно перемешать всё до однородности. Приятного аппетита! 💛

🥗 Салат «Русская красавица» Нежный, сытный и по-настоящему праздничный салат 💛 Сочетание сочного мяса, пикантных огурчиков и воздушного сыра создаёт идеальный гармоничный вкус 🥗 Ингредиенты: 🍗 Куриная грудка — 1/2 шт. 🥩 Ветчина — 150 г 🥒 Огурцы маринованные — 4 шт. 🍅 Помидоры — 2 шт. 🥚 Яйца — 2 шт. 🧀 Сыр — 50 г 🌿 Зелень — 20 г 🥛 Сметана — 4 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Нарежьте кубиками отварную куриную грудку, помидоры и маринованные огурцы, а ветчину подготовьте в виде тонкой соломки. 2️⃣ Яйца, сваренные вкрутую, натрите на крупной терке, сыр измельчите на мелкой, а свежую зелень мелко порубите ножом. 3️⃣ Заправьте ингредиенты сметаной с солью и аккуратно перемешайте в миске или выложите их слоями, промазывая каждый соусом. Подача: Выложите салат в красивую глубокую тарелку или порционные кольца, украсив сверху пышным слоем тертого сыра и щепоткой свежей зелени для максимального уюта. Приятного аппетита! 💛

Как вам?