Фильтр
Мама готовит
добавлена сегодня в 18:10

Что приготовить на Пасху: салат «Пасхальная сказка» с идеальным сочетанием ингредиентов

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас нежный, праздничный и очень аппетитный салат, в котором отлично сочетаются простые и доступные ингредиенты.
Идею этого рецепта мне подсказала читательница Людмила, за что ей большое спасибо. Я немного изменила классический вариант, добавила крашеные яйца, и салат заиграл по-новому — получился по-настоящему весенний, яркий и праздничный вариант для Пасхи.
Если вы ищете, что приготовить на Пасху, чтобы блюдо было не только вкусным, но и эффектно смотрелось на столе, обязательно попробуйте этот рецепт.
  • Класс!109
Мама готовит
добавлена сегодня в 12:13
Реклама от автора
  • Класс!43
Мама готовит
добавлена вчера в 12:55

Воздушный и тающий во рту Манник на кефире. Вкуснятина невероятная!

Доброго денечка, мои хорошие! Сегодня хочу порадовать вас чудесным проверенным рецептом манника на кефире. Печется он проще простого, а результат — пальчики оближешь! Прекрасный вариант для душевного семейного чаепития.
  • Класс!4 216
Мама готовит
добавлена вчера в 10:05

Скорее сохраняйте этот рецепт! Нежнейшая творожная пасха с ягодой

Всем привет, дорогие мои! Сегодня для вас очень вкусная творожная пасха с малиной. Она похожа на малиново-сливочное мороженое с яркими искринками апельсиновой цедры. Такая нежная, что просто тает во рту!
Что нужно:
- 450 г творога
- 150 г сгущеного молока
- 80 г сливочного масла комнатной температуры
- цедра одного апельсина (по желанию)
- 1 ч л ванильного сахара
- 200 г любых замороженных ягод или фруктов (У меня малина. Если у вас нет замороженных ягод, отлично подойдет джем)
- 40 г сахара
- 15 г крахмала
Убираем в холодильник на ночь. Не забываем сливать сыворотку.
Для шапочки берем 3 дольки белого шоколада и 1/2 ч ложк
  • Класс!542
Мама готовит
добавлена вчера в 08:12

Шикарный салат на любой праздник. Вкусный и красивый

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас рецепт вкусного и красивого салата.
Из, казалось бы, таких простых ингредиентов получается просто шикарный вариант.
Шикарный салат на любой праздник. - 5412613231315
  • Класс!1 366
Мама готовит
добавлена 19 марта в 07:33

Донской борщ с рыбой: вкусный и наваристый

Если вы ни разу не готовили борщ с рыбой, этот рецепт рискует стать вашим любимым.
Донской борщ с рыбой – это тот самый рецепт, который сначала может вызвать недоумение. Но после того, как его попробуешь, все вопросы отпадают. Насыщенный вкус, привычные продукты и очень интересная подача блюда. Если вы ищете оригинальный рецепт борща, любите домашние супы и хотите добавить в меню новые блюда в пост в разрешённые дни, обязательно посмотрите этот вариант.
Сохраните этот вкусный рецепт борща с рыбой, чтобы потом не искать.
Что нужно:
- 1 кг речной рыбы (у меня судак)
- 1 болгарский перец
- 1 морковь
- 1 свёкла
- 3-4 картошки
- 1 луковица
- 2 помидора
  • Класс!529
Мама готовит
добавлена 18 марта в 11:17

Эти ароматные рёбрышки в духовке просто тают во рту! Записывайте рецепт

Всем привет, мои дорогие кулинары и кулинарочки! Сегодня для вас не рецепт, а настоящее сокровище. Эти рёбрышки в духовке получаются такими нежными, что мясо буквально само сползает с косточек, а аромат по квартире стоит такой, что просто закачаешься.
Что нужно:
- 1,5-2 кг ребрышек (у меня три ленты)
Маринад:
- 4 ст л растительного масла
- 2 ст л паприки
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст л соевого соуса
- 1 ч л соли
- 1/2 ч л черного молотого перца
Глазурь:
- 2 ст л соевого соуса
- 2 ст л томатного кетчупа
- 1 ч л мёда
- кунжут, зелень для украшения
Ставьте класс и сохраняйте рецепт себе.
Не забудьте подписаться на меня:
  • Класс!5 603
Мама готовит
добавлена 17 марта в 14:45

«Жаворонки» (сороки): булочки из мягкого постного теста, которые пекут на 22 марта

Здравствуйте, дорогие! Не говорите, что я не предупреждала)) Сегодня для вас булочки, которые пекут на день весеннего равноденствия (22 марта). Считается, что жаворонки на своих крылышках приносят весеннее солнышко и тепло.
22 марта я расскажу подробнее в честь кого и почему их пекут. А пока рецепт.
Что нужно:
- 160 мл тёплой воды
- 3 гр сухих дрожжей
- 2 ст ложки сахара + 1 ч ложка
- 1/2 ч ложки соли
- 35 мл растительного масла + немного чтобы смазать птичек перед выпечкой
- 280 гр муки (так как мука к всех разная, может понадобиться чуть меньше или чуть больше)
- 1/4 ч ложки ванилина
- изюм для глазок
Несм
  • Класс!1 664
Мама готовит
добавлена 17 марта в 09:57

Не ожидала, что постная гречка с овощами в духовке может быть такой вкусной!

Эта постная гречка с овощами в духовке отлично подойдет для тех, кто любит простые и вкусные рецепты в пост без лишней суеты. Все смешали, отправили запекаться и получили сытный, ароматный и очень аппетитный ужин. Если давно искали, что приготовить в пост вкусно и просто, обязательно попробуйте этот вариант. Сохраняете, чтобы не потерять этот постный рецепт гречки с овощами в духовке. 
А если добавить кусочки курицы или тефтельки, то такой гарнир отлично подойдет и тем, что не придерживается поста.
Не ожидала, что постная гречка с овощами в духовке может быть такой вкусной! - 5412550717395
Не ожидала, что постная гречка с овощами в духовке может быть такой вкусной! - 5412550717395
  • Класс!2 325
Мама готовит
добавлена 16 марта в 17:55

Проверенный и очень вкусный рецепт нежнейшей творожной пасхи "Три шоколада"

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас очень нежная и красивая творожная пасочка «Три шоколада».
Что нужно:
- 400 гр творога 9%
- 80 гр сахара
- 80 гр сливочного масла
- 2 желтка
- 120 мл 33% сливок
- 25 гр белого шоколада
- 40 гр молочного шоколада
- 55 гр темного шоколада
- 2 ст ложки кокосовой стружки
- 3 ст ложки дробленных орешков + на украшение
- 30 гр шоколадной стружки или капель (у меня без них)
Это видео 2023 года, но и сейчас оно остаётся актуальным.
Если есть вопросы, пишите в комментариях. Я с удовольствием отвечу!
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне пр
  • Класс!616
Мама готовит
добавлена 16 марта в 09:20

Ничего сложного, а такая красота! Пасхальное печенье "Гнёздышки" Всем привет, мои дорогие!

Приближается Пасха и мы начинаем искать самые красивые и вкусные угощения для наших близких. Песочное печенье в виде гнёздышек обязательно будет в центре внимания, но на его приготовление не уйдет много времени.
Что нужно:
Печенье:
- 200 г муки
- 100 г сахарной пудры
- 35 г какао
- 1 ч л разрыхлителя
- 70 г сливочного масла
- 1 яйцо
Шоколадный крем:
- 50 г темного шоколада
- 20 мл молока
- 10 г сливочного масла
- арахис в шоколаде в виде перепелиных яиц, бисквитный мох для украшения
Такие гнездышки не только выглядят интересно, но и невероятно вкусны.
Попробуйте приготовить их для своей семьи и вы т
  • Класс!697
Мама готовит
добавлена 15 марта в 18:00

Пользы – хоть отбавляй! Простой и полезный салат из свёклы

Всем известно, что свёкла невероятно полезна, но у многих она ассоциируется с борщом или сельдью под шубой. Сегодня я предлагаю вам рецепт яркого, вкусного, очень простого и полезного салатика из свёклы.
Что нужно:
- 2-3 свёклы
- 1 небольшая банка консервированного зеленого горошка
- 2 зубчика чеснока
- петрушка, зеленый лук
Заправка:
- 2 ст л соевого соуса
- 2 ст л ароматного растительного масла
- 1 ч л горчицы в зернах
- 2 ст л сока лимона (по желанию)
Попробуйте его, и, я уверена, вы заново полюбите свёклу в этом ярком и ароматном исполнении.
Ставьте класс и пишите в комментариях какой ваш самый любимый салат из свёклы.
Подпи
  • Класс!2 753
Мама готовит
добавлена 15 марта в 11:32

Потрясающее горячее блюдо для всей семьи на одной сковороде

Ломаете голову чем бы вкусненьким накормить родных на обед? Сегодня для вас я припасла отличное блюдо. Это своеобразные манты на овощной подушке, приготовленные прямо в сковороде. Вкусно, сочно, просто. Всё, как мы с Вами любим.
Заинтриговала?
Тогда скорее приступаем!
Потрясающее горячее блюдо для всей семьи на одной сковороде - 5412514122707
  • Класс!4 111
Мама готовит
добавлена 14 марта в 15:14

Если бы однажды я не нажала "участвовать", моя жизнь сегодня была бы совсем другой

Меня зовут Алёна Коваленко, я автор блога «Мама готовит».
 Каждый день я работаю с аудиторией, создаю контент, который откликается людям, и понимаю, насколько важно сегодня не просто вести блог, а уметь вдохновлять, вовлекать и вызывать доверие.
Для меня «ТопБЛОГ» — это проект про реальные возможности.
 Про рост, развитие, сильное сообщество и людей, которые готовы идти вперед и становиться лучше в своем деле.
Я хочу продолжить свой путь в качестве амбассадора, потому что могу быть полезной проекту. 
У меня есть опыт, активная аудитория, навыки создания живого и понятного контента, а главное — искреннее желан
  • Класс!71
Мама готовит
добавлена 14 марта в 07:45

"Печёнка под шубой": мой любимый салат из печени

Кто-то ругает этот рецепт, кто-то хвалит. Но моей семье и гостям он очень нравится и съедают его всегда с удовольствием.
Что нужно:
- 300-400 гр печени (у меня куриная)
- 1-2 лавровых листа
- 3-4 перца горошком
- 1 луковица (замариновать 3 ст ложки 9% уксуса на 200 мл воды)
- 3-4 маринованных или соленых огурчика
- 1 отваренный пакетик риса (если варите рассыпной, то примерно 65 гр)
- 1 вареная морковь
- 4-5 вареных яиц
Для соуса:
- 3 ст ложки сметаны
- 3 ст ложки майонеза
- 0,5 ч ложки горчицы
- 1 зубчик чеснока
Соль, перец по вкусу
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе или делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание
  • Класс!1 146
Мама готовит
добавлена 13 марта в 19:12

Котлетки «Нежность» без мясорубки. Вкусные и просто тают во рту

Всем привет, мои дорогие! В это сложно поверить, но из обычного белого куриного филе можно сделать такие сочные и нежные котлетки, что они будут просто таять во рту! Заинтриговала? Читайте пост до конца и я все расскажу.
Котлетки «Нежность» без мясорубки. - 5412481396691
  • Класс!1 445
Мама готовит
добавлена 13 марта в 09:10

Этот салат с пекинской капустой я готова есть хоть каждый день

Всем привет, мои дорогие! Сегодня приготовим салат, который приятно удивит вас своей нежностью, лёгкостью и отличным вкусом.
Что нужно:
- 300 г куриного филе
- 200 г пекинской капусты
- 3 яйца
- 100 г помидоров черри или обычных
- 1/2 батона
- соль, перец, паприка
- растительное масло
Соус:
- 2 ст л майонеза
- 2 ст л сметаны
- 1-2 зубчика чеснока
Ставьте класс и делитесь рецептом с друзьями.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
  • Класс!465
Мама готовит
добавлена 12 марта в 18:20
Любите изюм в куличах? - 5412457268947
Любите изюм в куличах? - 5412457268947
Любите изюм в куличах?
Результаты после участия
  • Класс!155
Мама готовит
добавлена 12 марта в 16:10

Те самые сырники из фильма "Тюльпаны"

Буквально вчера я рассказывала о том, что Артём, герой Гоши Куценко из фильма "Тюльпаны", готовил сырники по моему рецепту. Кусочек именно этого видео есть в кино.
В комментариях просили поделиться рецептом. И я с радостью публикую рецепт этих вкусных сырников для вас.
У главного героя, правда, они получились не такими, как он задумывал, но у вас, мои дорогие, уверена, все получится как положено.
Что нужно:
- 400 г творога, протёртого через сито
- 1 яйцо
- 2-3 ст л сахара
- 10 г ванильного сахара
- 50 г рисовой муки
- растительное масло для жарки
- сгущеное молоко и ягода для подачи
Сырники по этому простому рецепту получаются очень вкусными. Обязатель
  • Класс!181
Мама готовит
добавлена 12 марта в 07:04
Этот постный тёртый пирог — находка для тех, кто любит простые рецепты выпечки без лишних затрат. - 5412445210579
Этот постный тёртый пирог — находка для тех, кто любит простые рецепты выпечки без лишних затрат. - 5412445210579
  • Класс!12 669
Показать ещё