Надежда Жижелева

Осторожно! Этот сорняк проберется на вашу кухню и в аптечку

Знаете это растение с круглыми листьями и фиолетовыми цветами, которое захватывает газоны и грядки? Многие его ненавидят, но давайте разберемся, может, стоит подружиться?
Это Будра плющевидная (или «собачья мята»).
В Европе ее ценят, а у нас часто считают мусором.

Чем же она полезна?

1. Кулинарный сюрприз: Она пахнет мятой и шалфеем. Листья содержат витамин С, горечи и эфирные масла. Это северная пряность!
2. Народный лекарь: В народе ее называют «сороканедужник». Она обладает противовоспалительным, отхаркивающим (помогает при бронхите) и желчегонным действием.

Можно ли ее употреблять? (Спойлер: ДА)

Ключевой момент: Растени