Ольга Ившина

Последний визит: вчера 22:00

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Ившина

20 мар

Поделилась темой

Мама готовит

«Жаворонки» (сороки): булочки из мягкого постного теста, которые пекут на 22 марта

Здравствуйте, дорогие! Не говорите, что я не предупреждала)) Сегодня для вас булочки, которые пекут на день весеннего равноденствия (22 марта). Считается, что жаворонки на своих крылышках приносят весеннее солнышко и тепло.
22 марта я расскажу подробнее в честь кого и почему их пекут. А пока рецепт.

Что нужно:
- 160 мл тёплой воды
- 3 гр сухих дрожжей
- 2 ст ложки сахара + 1 ч ложка
- 1/2 ч ложки соли
- 35 мл растительного масла + немного чтобы смазать птичек перед выпечкой
- 280 гр муки (так как мука к всех разная, может понадобиться чуть меньше или чуть больше)
- 1/4 ч ложки ванилина
- изюм для глазок
Несм