Свернуть поиск
Фильтр
поделился публикацией
Минтай как в ресторане — сочный ужин без лишних хлопот
Здравствуйте, мои хорошие! Знаете, у минтая репутация иногда несправедливая. Кто-то считает его суховатым, кто-то вспоминает столовые из детства и не слишком вдохновляется. А ведь всё дело в том, как его приготовить. Стоит один раз сделать его правильно — и рыба буквально раскрывается. У меня в семье после этого рецепта минтай просят регулярно. И что особенно приятно — едят даже те, кто раньше говорил: «Я такую рыбу не люблю». В этом способе нет ничего сложного. Никаких кулинарных фокусов. Всё очень просто, доступно и по-домашнему. Но за счёт маринада и правильной жарки рыба получается сочной внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Именно та самая золотистая корочка, от которой сложно оторваться. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Сначала подготовим рыбу. Минтай очищаем от чешуи, удаляем внутренности, если они есть, тщательно промываем под проточной водой. Нарезаем на порционные кусочки примерно по 3–4 сантиметра. Очень важно после этого хорошо просушить рыбу бумажными полотенц
Показать еще
165 комментариев
1.1K раз поделились
16K классов
- Класс
Поделился видео
01:46
883 комментария
269 раз поделились
747 классов
- Класс
Поделился видео
01:46
883 комментария
269 раз поделились
747 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
72
46
- Урожайный сад и огород115324 подписчика
- Инга на кухне1586471 подписчик
- Волшебная Еда32270 подписчиков
- Карамелька71261 подписчик
- Грузия от местного2862 подписчика
Правая колонка