Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
2 комментария
14 раз поделились
106 классов
- Класс
Поделилась темой
00:35
0 комментариев
16 раз поделились
143 класса
- Класс
Поделилась видео
Поделилась темой
02:14
4 комментария
24 раза поделились
349 классов
- Класс
поделилась публикацией
Огурцы в 5-литровом ведре
Бочковые огурцы обладают своим уникальным вкусом. Но если нет бочки, то можно засолить огурцы на зиму в ведрах. Засолку огурцов холодным способом можно производить в эмалированном ведре или в пластиковом с пометкой «Для пищевых продуктов». Для приготовления не используется уксус. Процесс консервирования заключается в естественном брожении, вызванном молочной кислотой, которая содержится в огурцах. Этот способ приготовления годится только для тех, у кого есть погреб, потому что огурцы просто заливаются холодной соленой водой и сразу переносятся в холод (здесь не имеется ввиду холодильник, нужен именно погреб, там оптимальная температура для брожения). Первую пробу можно будет снять спустя 3 месяца. Общее время: 3 месяца | Время приготовления: 30 минут
Выход: 5 л | Калорийность: 11 кКал на 100 г Огурцы помыть, замочить в холодной воде на 3-4 часа (пару раз воду сменить). Для засолки подойдут исключительно овощи с грядки, упругие и с мелкими пупырышками. Салатные сорта не годятся (огурцы
Показать еще
78 комментариев
695 раз поделились
7.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
89
- Valeri SteckerРендсбург
- Ольга Багисоваг. Волгодонск (Ростовская область)
- Светлана Находноваг. Отрадный (Самарская область)
- Виктор Викторг. Сердобск (Сердобский район)
75
- Люблю готовить40408 подписчиков
- Готовим дома. Вкусная еда с любовью!1210597 подписчиков
- Идеи для творчества. Интересное рукоделие2333232 подписчика
- ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО799709 подписчиков
- Хозяюшки188714 подписчиков
Правая колонка