Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
890 комментариев
3.2K раз поделились
27K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
642
- Екатерина Козлова(Ляшенко)Санкт-Петербург
- Домашняя Продукция Бредыпос. Бреды (Брединский район)
- Аман БайкадамовКостанай
- Валерий КрупенинСургут
- АРТУР АРТУРБерлин
472
- Вести Германии113347 подписчиков
- Житикара (Джетыгара)17341 подписчик
- 🌸 🌸 🌸Радуга позитива🌸 🌸 🌸150327 подписчиков
- Дачные хитрости690660 подписчиков
- LIFE.ru1157457 подписчиков
Правая колонка