Елена Беденко (Фирсова)

Последний визит: вчера 20:35

Gif

Фотография "Как здорово, что всё мы здесь сегодня собрались"

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Беденко (Фирсова)

11 апр 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Домашнее жаркое. Секреты вкусного приготовления.

Сегодня будем готовить жаркое. Это тушёная картошка с мясом и вкусной подливой. Готовить её можно из любого мяса, но вкуснее всего, конечно, из свинины (лучше всего – ошеек). Однако вы можете брать любое мясо, которое предпочитают у вас дома, даже курицу.

Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Свинина - 800 гр
- Лук - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Паприка - 1 ч.л.
- Перец горошком или молотый
- Лавровый лист
Приготовление:
1. Это блюдо хорошо тем, что его можно готовить в сковородке, казанке, духовке – где угодно. Причём в каждой посуде оно получается немного по-разному, и это добавляет разнообразия.
2. Нам понадобятся: две ср