
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Одна хитрость — и тесто для пельменей раскатывается как шёлк!
Думаю, многим знакома ситуация: решили замесить тесто, пытаетесь его раскатать, а оно не поддаётся, собирается обратно и никак не получается сделать тонкий пласт.Я бы посоветовала воспользоваться этим проверенным рецептом. Вы удивитесь, насколько легко с ним работать! И да, чебуреки на нём тоже получаются идеальными.
Хочу отметить: это ничуть не значит, что нужно забыть о классическом тесте, оно всегда было и будет в почёте. Но если вы только учитесь правильно лепить и раскатывать — начните с заварного. Оно проще и послушнее.
Почему заварное тесто — идеальный старт для новичков:
1. Не рвётся при раскаткеБлагодаря тому, что
152 комментария
494 раза поделились
4.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
774
- Татьяна Сунцоваг. Слободской (Слободской район)
- Нина СавинаКиров
- Леонид ВоробьевКотельнич
240
- сайт Планета Афанасьево3241 подписчик
- Великие Слова1428582 подписчика
- Посёлок Камский Афанасьевский район1688 подписчиков
- Инга на кухне1549864 подписчика
- Душевные истории174719 подписчиков