Татьяна Крючкова (Кошелева)
Последний визит: вчера 22:15
Фильтр
Поделилась темой
Этот крабовый салат съедают быстрее оливье — делюсь своей хитростью
Помню, как первый раз приготовила этот салат на семейное застолье. Поставила на стол — и даже внимания сначала никто не обратил. Рядом были и мясо, и закуски, и пироги. А потом смотрю: тарелка пустая. Причём быстрее всего ушёл именно салат. Моя тётя потом ещё отдельно подошла на кухне и тихо спросила: «Ты туда что добавляешь?» С тех пор готовлю его постоянно.
Мне нравится, что продукты простые и не нужно ничего заранее выдумывать. Даже рис можно использовать тот, что остался после ужина. Только я всегда даю ему полностью остыть и немного подсохнуть в холодильнике — так салат получается намного приятнее по текстуре. И ещё люб00:40
Поделилась темой
Печёночный паштет с карамелизированным луком — намазываю на хлеб и остановиться невозможно
Яблоко тут вообще творит чудеса: вкус печени становится мягче и спокойнее, без резкости. А сверху этот сладкий карамелизированный лук… Пока раскладываю паштет по формам, половина домашних уже ходит вокруг с кусками хлеба и «пробует». И ведь вроде простые продукты, а получается такая закуска, которую на стол поставить не стыдно даже в праздник.
03:00
Поделилась темой
Пирожки для лентяев — тесто мягкое, к рукам не липнет
Ингредиенты:— Мука — 4 стакана
— Сахар — 2 ст. л.
— Соль — 1/2 ч. л.
— Подсолнечное масло — 2 ст. л.
— Молоко — 500 мл
— Сухие дрожжи — 1 пакет (11 г)
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты до однородного состояния. Тесто получится мягким и чуть липким — так и должно быть. Переложите тесто в пакет или плотно закрытую ёмкость и уберите в холодильник на 2 часа.
2. Через 2 часа достаньте тесто, слегка обомните в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
3. Для духовки выпекайте при 180°C примерно 20–25 минут до румяности. Для жарки готовьте как обычно — до золотистой корочки.
Советы:
— Молоко должно быть тёплым, но не горячим, чтобы дро
поделилась публикацией
Бисопролол и слабость: что ответили врачи на вопрос об отмене
Чувство постоянной усталости и «туман» в голове на фоне приёма бисопролола — ситуация, знакомая многим. И первое, что приходит на ум — просто перестать пить таблетки. Однако врачи в один голос предупреждают: резкая отмена этого препарата — опасный шаг, который может привести к серьёзным проблемам с сердцем. Давайте разберёмся, почему так происходит и какие есть пути решения этой проблемы, опираясь на данные доказательной медицины. Чтобы понять, почему нельзя просто «бросить», нужно сначала разобраться, что именно делает препарат. Бисопролол — это представитель группы лекарств, называемых бета-адреноблокаторами. Его ключевая особенность в том, что он действует избирательно, в основном на бета-1-адренорецепторы, которые в большом количестве находятся в нашем сердце. Представьте, что адреналин — это газ в автомобиле, заставляющий двигатель работать быстрее и мощнее. Так вот, бисопролол действует как регулятор, который плавно «снижает чувствительность педали газа». Он блокирует эти рецепто
Показать еще
Поделилась темой
Хачапури на сковороде — выручает, когда нет духовки и нужно быстро накормить
Я помню, как впервые решила сделать хачапури дома — тогда у меня не было ни духовки нормальной, ни времени возиться с тестом. Всё на скорую руку, на сковороде, между делом. И знаете, именно тогда получились самые удачные — мягкие, с тянущимся сыром внутри. С тех пор этот рецепт у меня в числе любимых, потому что не требует идеальных условий.
Вы просто замешиваете тесто, даёте ему немного постоять — я обычно в это время натираю сыр — и уже через полчаса у вас на столе горячие лепёшки. Я заметила, что если не забивать тесто мукой, а оставить его чуть мягким, они получаются гораздо нежнее. И вот именно такие хачапури 02:46
Поделилась темой
00:33
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
386
- Наталья Солощенко(Кисленко)г. Морозовск (Морозовский район)
- Мария ЗемцоваРостовская область г Морозовск
- Галина МамотковаРостов-на-Дону
45
- SHOT209168 подписчиков
- Инга на кухне1586509 подписчиков
- Жить по-новому22545 подписчиков
- Администрация Вознесенского сельского поселения190 подписчиков
- Купи-продай Обливская (объявления)28650 подписчиков
Правая колонка