Владимир Макарычев

Ингредиенты: Приготовление: Подавать горячим, при желании добавив ложку сметаны и свежую зелень.

Иногда самые простые овощи способны раскрыться с неожиданной стороны, если добавить к ним необычный маринад. Представьте себе закуску, которая не только украсит зимний стол, но и станет любимым блюдом всей семьи уже в первый вечер после приготовления. Хотите узнать, как болгарский перец превращается в пикантное лакомство, от которого невозможно оторваться? Маринованный перец — это классика домашней консервации, которая знакома многим с детства. В разных странах его готовят по-своему: где-то добавляют чеснок и укроп, где-то — острый перец и мед. Но именно маринад с горчицей придаёт болгарскому перцу особую пикантность и глубину вкуса. Такой рецепт маринованного перца пришёл к нам из восточноевропейской кухни, где горчица традиционно используется для приготовления закусок и соусов. В последние годы закуска из перца в горчичном маринаде стала настоящим хитом среди тех, кто любит необычные домашние заготовки. — Болгарский перец — 10 шт — Вода — 150 мл — Уксус 9% — 70 мл — Сахар — 2 ст. л.

Здравствуйте, дорогие читатели! Хочу поделиться с вами своей радостью от недавнего приобретения усовершенствованного автоклава Малиновка СМАРТ ШЕФ. Это не только способ разнообразить процесс приготовления пищи, но и возможность получить дополнительный доход. Вы не представляете, насколько это удивительно! Я уже снимала видео приготовления тушенки. Сегодня будем готовить плов. Плов в автоклаве — это вкусное и ароматное блюдо, которое не уступает традиционному плову, приготовленному на открытом огне. Такой способ позволяет сохранить все полезные свойства продуктов и добиться неповторимого вкуса. В этой статье я расскажу о том, как приготовить плов в автоклаве и какие ингредиенты использовать. На 8 банок 0,5 мл потребуется: Рис: промываем рис в кастрюле, используя кипяток, после чего сливаем его через сито. Затем заливаем рис литром кипящей воды и оставляем его под крышкой, чтобы рис впитал воду. Время настаивания — не более 30 минут. Мясо: нарезаем небольшими ломтиками и посыпаем солью