Татьяна Постникова ( Шубина)

Последний визит: 12:15

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Постникова ( Шубина)

25 мая

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Хрустящие огурцы «По-Царски» на зиму: Никогда не мутнеют!

Идеальный баланс сладости и остроты. Простой рецепт, который гарантирует хруст и прозрачный рассол даже через год!

Ингредиенты (на 1 литровую банку)
• Огурцы маленькие (корнишоны) — сколько войдёт (плотные, с пупырышками)
• Зелень для консервации — классический набор (листья смородины, вишни, хрена, зонтики укропа)
• Перец чёрный горошком — 5–6 шт.
• Перец душистый горошком — 2–3 шт.
• Морковь — несколько кружочков или брусочков
• Чеснок — 2–3 зубчика (пластинками)
• Перец болгарский — 2–3 колечка (для цвета и аромата)
• Перец острый (чили) — по вкусу (колечко или целый стручок)
Для маринада (на 1 л воды):
• Вода —