
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Сметанный торт "Трухлявый пень"
Очень простой, домашний, но в то же время вкусный и эффектный тортик. Попробуйте! На форму диаметром 20 см:
Для теста:
500 г муки
200 г сливочного масла
250 г сметаны любой жирности (я обычно беру 20 %)
150 г сахара
2 небольших или 1 крупное яйцо
5 г сухих дрожжей или 10 г разрыхлителя для теста
Для начинки:
200 г кураги
200 г чернослива без косточки
сахар по желанию и вкусу
Для крема:
650 г сметаны 20%
250 г сахара или по вкусу
15 г порошкового желатина
150 г воды
90 г сахара для приготовления безе
Тертый шоколад для украшения торта и склеивания грибочков из безе ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разделите яйца на белки и желтки, желтки пойдут в тесто, а из белков приготовим меренги для украшения торта. Сухие дрожжи разведите в небольшом количестве теплой воды. Если для разрыхления теста будете использовать разрыхлитель, смешайте его с мукой. Для теста слегка взбейте яичные желтки, добавьте сметану, сахар, разведенные дрожжи, растопленное сливочное масло и все размешайте до однородности. Вмешайте пр
Показать еще
123 комментария
1.1K раз поделились
15K классов
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
294
- Ольга Долженкос.Пелагиада
- База Отдыха Богословкакп. Архыз (Зеленчукский район)
- Галина Литвиноваг. Михайловск (Шпаковский район)
- Сервис 12 Вольт Сервис 12 ВольтСтаврополь
2154
- Красота природы24034 подписчика
- Урожайный огород185097 подписчиков
- АЛЛЕЯ ЮМОРА1014 подписчиков
- Вкусный кофе5483 подписчика
- Женская территория (вязание)201897 подписчиков