Ирина Калинина

Попробуйте хотя бы раз: салат из консервов, который сводит всех с ума Один из самых вкусных салатов, какие мне доводилось пробовать Мы все время от времени устаём от сложных блюд и хочется чего-то простого, но вкусного до невозможности. Знакомо? Вот такой рецепт у меня есть в копилке. Этот салат — настоящая находка. Готовится за 10 минут, а вкус получается настолько удачный, что про него часто спрашивают: «А что ты туда добавила?» На вид — ничего особенного: огурцы, тунец, яйца, зелень. Простейший набор. Но в сочетании — просто праздник вкуса. Лёгкий, свежий, нежный, с пикантной ноткой — он отлично подходит и на каждый день, и на случай, когда гости на пороге. Что понадобится: Огурцы моем и нарезаем мелкими кубиками или тонкой соломкой. Если шкурка жёсткая — лучше очистить. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим и режем кубиками. Укроп мелко рубим. Зелени можно взять чуть больше, она придаёт салату аромат и свежесть. Тунец открываем, сливаем жидкость, и саму рыбу слегка разминаем

Сейчас покажу простой рецепт, который выручал меня столько раз, что я сбился со счёта. Эти котлетки получаются нежными внутри и румяными снаружи, настоящая палочка-выручалочка для вкусного ужина. Список нужных ингредиентов после пошагового рецепта Подготавливаем крабовые палочки Достаём крабовые палочки из морозилки за 10 минут до начала. Снимаем упаковку и берём тёрку. Натираем все палочки на средней или мелкой тёрке прямо в глубокую миску. Не пугайтесь, если масса покажется влажной, так и должно быть. Трём сыр Сыр натираем на той же тёрке, что и крабовые палочки. Отлично подходит обычный российский или любой твёрдый сыр. Чем ароматнее сыр, тем вкуснее котлеты. Отправляем тёртый сыр к крабовым палочкам. Замешиваем основу Разбиваем в миску 2 яйца, добавляем щепотку соли и чёрный перец по вкусу. Хорошенько перемешиваем всё вилкой или руками. Масса получается влажной, липкой, не переживайте, это нормально. Ещё муку будем добавлять. Добавляем муку правильно Насыпаем 4 столовые ложки муки