Вера Белова (Афонина)

Всего 3 ингредиента!

Яблоки — 600 г
Вода — 100 мл
Варить — 10 минут
Желатин — 40 г
В холодильник — на ночь
#яблочныйдесерт
#десертбезвыпечки
#быстрорецепт

Легкий рецепт пончиков. Более пышных просто не бывает.

Сегодня готовим пушистые, сладкие и невесомые пончики. Тесто просто идеальное — после остывания пончики не становятся резиновыми, они такие же вкусные и очень воздушные. Давайте начнем!
Ингредиенты (18 шт):
- мука – 500 г.
- молоко – 300 мл.
- дрожжи – 8 г.
- сахар – 50 г.
- ванильный сахар – 5 г.
- соль – 3 г.
- сливочное масло – 50 г.
- желтки – 2 шт.
- растительное масло (для жарки)
- сахарная пудра
Приготовление:
1. Для замеса теста буду использовать планетарный миксер, но также можно делать тесто и руками. В чашу миксера высыпаем 500 г муки. Обратите внимание, что её количество может немного отличаться в зависимости от типа муки.