Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Паску больше не пеку. Вот лучший рецепт воздушных Панеттоне.
«Пуховое» тесто не черствеет до 7 дней а рецепт «улетел» в копилку
Ингредиенты:Молоко – 250 мл
Дрожжи свежие – 25 г (сухие 10 г)
Мука – 800 г
Яйца — 3 шт
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 120 г
Ванилин – 1 г
Изюм – 150 г
Соль – ½ ч.л.
уксус 9% 1 ст л
Готовим:Молоко 250 мл немного подогреем и вливаем в миску, добавляем 25 грамм сырых дрожжей, я для выпечки куличей практически всегда использую сырые дрожжи, но Вы по желанию можете заменить на сухие. Перемешиваем до растворения дрожжей. Добавляем 250 грамм просеянной муки перемешиваем ,вливаем уксус и еще раз перемешиваем. Закрываем миску и убираем для подъёма на 30 мин в теплое
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Рецепт домашней сгущенки в банках
Сахар – пол килограмма;Молоко – один литр (лучше всего брать домашнее, если есть возможность).
Переходим к процессу приготовления
Вам понадобится кастрюля, в которой толстое дно и стены. Налить в емкость молоко, всыпать сахар, хорошо размешать и поместить в огонь небольшой интенсивности.
Невозможно точно сказать время приготовления, поскольку это зависит от жирности молока и качества сахара, а так варить следует примерно 1,5-2,5 часа. Чем выше жирность молока, тем быстрее оно станет сгущенкой. Десерт будет готов тогда, когда загустеет.
При варке необходимо все время мешать смесь. Если у вас молоко из магазина или оно не очень жирное, то положите немного сл
поделилась публикацией
«Я вырастила её одна, а она выбрала его деньги». История матери, которую дочь вычеркнула из жизни
----- Меня зовут Валентина Николаевна. Мне 67 лет. Я живу в небольшой квартире на окраине Саратова, и уже третий год я не знаю, как звучит голос моей дочери. Не потому что она умерла. Не потому что мы поссорились и не успели помириться. А потому что она сама так выбрала. Я долго не решалась об этом писать. Стыдно было. Как будто это я виновата в том, что воспитала такого человека. Но потом подруга моя, Галина, сказала: «Валь, ты молчишь — а она живёт спокойно. Расскажи. Может, хоть кому-то поможет». Вот я и решилась. ----- ## Как всё начиналось Катюшу я рожала одна. Муж ушёл, когда она ещё под сердцем была. Просто собрал вещи в четверг вечером и сказал: «Прости, я не готов». Мне было 28 лет, живот уже большой, и я осталась с мамой в двушке на пятом этаже без лифта. Я не плакала долго. Некогда было. Работала до последнего — бухгалтером в строительной конторе. После декрета вышла через четыре месяца, потому что денег не было совсем. Катю оставляла с мамой. Мама тогда ещё креп
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту