Павел Меркулов

«Космические» яйца на Пасху.

Уже три года обязательно крашу яйца с помощью краснокочанной капусты. Можно получить разные цвета от голубого, до насыщенно синего. Я держала в растворе 5 часов, потому что уехала по делам. Использовала 1/2 небольшого кочана капусты, воды столько, чтобы яйца были покрыты на сантиметр и 2 ст. ложки 9% уксуса. Его я добавляю, когда яйца сварились, за пару минут, до выключения.